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ポンデュガール
 
ポン・デュ・ガールの基本コンセプトは、

"楽しい時は1回よりも2回あった方がいい"

だから安くて腹一杯にこだわります。
もちろんワインも安くてうまいにこだわります。
コルクを抜いたらあとは勝手に楽しんで!!
 pont du gard(ポン・デュ・ガール) TEL 03-3564-0081
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営業時間:月曜~金曜…17:30-25:00、土曜・日曜・祝日…16:00-23:00
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姉妹店も宜しくお願いします。
姉妹店「ポール」も宜しくお願いします!姉妹店「マチルダ」も宜しくお願いします!姉妹店「ガールドリヨン」も宜しくお願いします!
姉妹店「銀座 テルミニ」も宜しくお願いします!姉妹店「ジジーノ」も宜しくお願いします!姉妹店「ウォータールー」も宜しくお願いします!
"飲食店開業、運営に関する相談"

・飲食店を開業する方
・いつか開業したい方
・夫婦で開業したい方
わかる範囲で疑問にお答えしたいと思います。
詳しくは右記バナーより

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ポンデュガール
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2022-11-30
写真 おはようございます!


どうもマチ子です。

朝のフレッシュジュース生活を始めてみています。

果物をダイレクトにコップに入れてバーミックスで潰すだけなんですが、
ひとまず一週間は続いてます。

何となくいい感じはします。

飽きっぽいので込み入った腸活活動はできないのですが、
これならしばらく続けられそうです。美味しいですし。

良い腸内環境の保持は大切ですね。



さてさて今夜の空席状況ですが、、

オープン17時~19時過ぎまでの最大4名様、後半20時以降の2名様、
ご案内が可能です!


HOTなお電話お待ちしておりますよ~⭐


⭐今夜のオススメ⭐


@燻製サバのカルパッチョ

@牛ハツのカルパッチョ

@ルッコラとツナのサラダ

@鶏の白レバーとパンデピス

@田舎風お肉のパテ

@エスカルゴのガーリックバターオーブン焼き

@白子のポワレ

@トリップアラニソワーズ
(フランス版牛モツのトマト煮込み)

@オリエンタルポテト

@花椒(花山椒)とチーズのシンプルパスタ

@シチリア風カラスミパスタ

@牛カイノミのステーキフリット・赤ワインソース

@ ラムのジャンキーハンバーグ

@南仏郷土料理「カスレ」

@鶏もも肉のソテー.ポルチーニクリームソース

@まっちープリン

@フロマージュクリュ


おすすめ盛り沢山です!



⭐お店からのお願い⭐

テラス席の取り壊しにより
お客様をご案内できるお席の数が少なくなっています。

よりたくさんのワインラバーさんをご案内できるよう心がけています。


⭐︎人数変更がある場合は必ずご連絡を下さるようお願いします。

その一席が、もう一組のワインラバーさんを救います。


⭐︎お食事をされないバー利用、2軒目利用の軽めご利用のお客様は
ピークタイムの利用をご遠慮願います。


平日:オープンからの早いお時間。21時以降~bar利用可。

土日祝:オープンからの早いお時間。20時以降~bar利用可。


とさせていただきます。
ご理解いただけますとありがたいです。
よろしくお願い致します。


それでは11月最終日の今夜も皆様のお越しを心よりお待ちしております♪
2022-11-29
写真 おはようございます。ポンデュガール赤帽池ポンでございます。

皆さん飲みの席でもワールドカップの話で盛り上がってますね。
楽しいだろうなぁ。
にわかでもいいじゃないですか。
お祭り楽しみましょう!

運命のスペイン戦
早く見たいですね。
朝4時なんですよねー
休みだから見れるけどなー
見ちゃうだろうなぁー

時間的にもドーハの時と同じ??
これは何かあるなぁー
韓国戦を見習って熱意あるプレーがみたいですね

さてさてお店の方はっと
20時まででしたらカウンターのお席ではありますがご案内出来ます。

それでは本日もよろしくお願い致します。
サリュー

➖➖スタッフ募集のお知らせ➖➖

本店ポンデュガール含め
リヨングループでは現在社員さんアルバイトさんを少人数募集しております。

ワインに関わる仕事がしたい
小さなお店で将来を見据えて経験を積みたい
フランスやイタリアの食堂の様な気軽で楽しめるお店で働きたい。

飲食店未経験でも問題なし。
やる気と元気
協調性と
出来れば人を楽しませることが好きな人は是非‼️

給料は安くはないけど高くもないです。
休日も少なくないけど多くもないです。
サラリーマンの様な勤務体系が良い人は合わないかもです。

常連さんやリピーターさんが多いので仲良くなると楽しく働けるかな?と思います。


話だけでも聞きたい、今はまだだけどいつかという方もDMくださいませ
2022-11-28
写真 おはようございます。
ポンデュガール赤帽池ポンでございます。

ワールドカップ皆さん見てますか?
昨日の日本戦見ましたか?
ネタバレいいですか?

ガックシ。
引き分けで良かったんですけどねー
負けちゃいました。
うーーん吉田選手が叩かれてますね。
勝ってる時は良いのですが
負けた途端に叩かれる。
厳しい世界です。

甘いクリアボールからの失点ですが
あれが全力のクリアなのか
慣れからくるクリアなのか
本人が一番気付いているはずです。
まわりがギャーギャー言うことでもないです。
負けは負け。
チームの負けです。
誰がダメとかではないです。
逆に言えば点を取れない
フォワードだって悪いのです。
なぜフォワードはそんなに叩かれないのだろうか。
赤帽はそっちの方が疑問です。

さてどうなりますかね。
大混戦です。
次の試合で勝ったチームが出れる状況です。
日本が勝てばもちろんOK
日本が引き分けでドイツ、コスタリカの試合の結果次第となります。
負けはもちろんアウト。

崖っぷちです。
あまり期待せず胸を借りるつもりで観戦しましょう。

さてさて
お店の方は
間もなくメニューが様変わりする予定でございます。

とりあえずメインは
決まりました。
牛ホホだそうですよ。
今仕込み真っ只中。
明日から登板するのか!!
ご期待くださいませー。

それでは本日もよろしくお願い致します。
サリュー

➖➖スタッフ募集のお知らせ➖➖

本店ポンデュガール含め
リヨングループでは現在社員さんアルバイトさんを少人数募集しております。

ワインに関わる仕事がしたい
小さなお店で将来を見据えて経験を積みたい
フランスやイタリアの食堂の様な気軽で楽しめるお店で働きたい。

飲食店未経験でも問題なし。
やる気と元気
協調性と
出来れば人を楽しませることが好きな人は是非‼️

給料は安くはないけど高くもないです。
休日も少なくないけど多くもないです。
サラリーマンの様な勤務体系が良い人は合わないかもです。

常連さんやリピーターさんが多いので仲良くなると楽しく働けるかな?と思います。


話だけでも聞きたい、今はまだだけどいつかという方もDMくださいませ。
2022-11-27
写真 おはようございます!


どうもマチ子です。

本日も16時Open23時までとなります。よろしくお願いします⭐

早いお時間~20時までの4名様、20時以降の2名様のご案内が可能ですので、
HOTなお電話お待ちしております。
☎️03-3564-0081


ポンデュガールの兄弟店・ガールドボーヌは本日、明日とお休みをいただきます。
火曜日よりまたよろしくお願いします。


さて今夜はワールドカップ日本VSコスタリカ戦がありますね。

家に篭ってテレビ観戦する方がほとんどでしょうか。

そうですよねぇ。
そうなりますよね。

今日お休みの、ぽっちゃりサッカー青年の福ちゃんもお家で
応援に盛り上がるんでしょうね。。


今夜は地上波で放送するみたいなので、ポンデュの小さな
可愛らしいテレビでも観戦、、したいところですが、

暗い店内と小さなテレビが相まって、画面の中の選手が敵か味方かわらない!!

状態になってしまいますので、お手元の携帯で観るか、
お家に帰ってからダイジェストを観戦する事をおすすめします!


さて今夜は何を召し上がりますか?


@燻製サバのカルパッチョ

@牛ハツのカルパッチョ

@ルッコラとツナのサラダ

@鶏の白レバーとパンデピス

@田舎風お肉のパテ

@エスカルゴのガーリックバターオーブン焼き

@白子のポワレ

@トリップアラニソワーズ
(フランス版牛モツのトマト煮込み)

@オリエンタルポテト

@花椒(花山椒)とチーズのシンプルパスタ

@シチリア風カラスミパスタ

@牛カイノミのステーキフリット・赤ワインソース

@ ラムのジャンキーハンバーグ

@南仏郷土料理「カスレ」

@鶏もも肉のソテー.ポルチーニクリームソース

@まっちープリン

@フロマージュクリュ


おすすめ盛り沢山です!



⭐お店からのお願い⭐

テラス席の取り壊しにより
お客様をご案内できるお席の数が少なくなっています。

よりたくさんのワインラバーさんをご案内できるよう心がけています。


⭐︎人数変更がある場合は必ずご連絡を下さるようお願いします。

その一席が、もう一組のワインラバーさんを救います。


⭐︎お食事をされないバー利用、2軒目利用の軽めご利用のお客様は
ピークタイムの利用をご遠慮願います。


平日:オープンからの早いお時間。21時以降~bar利用可。

土日祝:オープンからの早いお時間。20時以降~bar利用可。


とさせていただきます。
ご理解いただけますとありがたいです。
よろしくお願い致します。


それでは今夜も皆様のお越しを心よりお待ちしております♪



写真. 「ショレイ・レ・ボーヌレ・ボーモン」
いつもの普段着ワインはもちろん最高ですが、
たまにはちょっとおしゃれ着ワインも飲んでみたくなります。
2022-11-26
写真 おはようございます!


どうもマチ子です。

本日もよろしくお願いします⭐

16時Open23時までやってます。

早いお時間~19時までの2名様、4名様、ご案内できますので
お電話お待ちしております!
☎️03-3564-0081


ポンデュガールの兄弟店・ガールドボーヌもまだまだご案内が可能ですので
こちらもよろしくお願いします⭐

☎️03-6264-3346



さて、秋の人気メインメニューだった
『鶏もも肉のソテー・ポルチーニクリームソース』

がまもなくフィナーレを迎えます。

築地宮川さんの美味しい鶏肉。
皮切目はパリっと香ばしく焼き目をつけ、中はしーっとりと焼き上げます。
カットした切れ目から流れ出る肉汁がキラキラしていて
しずる感はんぱないですねー。

盛り付けにはジャスミンライスを添えてチキンカレーを連想させるフォルム。

Mr.カレーラブの異名を持つ
ストロング兄さんの仕上げは
、なぜか他の料理もカレーを連想させるドレッセです。

本当にカレーがお好きなんですね⭐️


という訳でして、惜しまれつつ間もなくフィナーレを迎える
『鶏ももポルチーニ』、
最後にぜひ食べていって下さいね~!



⭐今夜のオススメ⭐

@燻製サバのカルパッチョ

@牛ハツのカルパッチョ

@ルッコラとツナのサラダ

@鶏の白レバーとパンデピス

@田舎風お肉のパテ

@エスカルゴのガーリックバターオーブン焼き

@白子のポワレ

@トリップアラニソワーズ
(フランス版牛モツのトマト煮込み)

@オリエンタルポテト

@花椒(花山椒)とチーズのシンプルパスタ

@シチリア風カラスミパスタ

@牛カイノミのステーキフリット・赤ワインソース

@ ラムのジャンキーハンバーグ

@南仏郷土料理「カスレ」

@鶏もも肉のソテー.ポルチーニクリームソース

@まっちープリン

@フロマージュクリュ


おすすめ盛り沢山です!



⭐お店からのお願い⭐

テラス席の取り壊しにより
お客様をご案内できるお席の数が少なくなっています。

よりたくさんのワインラバーさんをご案内できるよう心がけています。


⭐︎人数変更がある場合は必ずご連絡を下さるようお願いします。

その一席が、もう一組のワインラバーさんを救います。


⭐︎お食事をされないバー利用、2軒目利用の軽めご利用のお客様は
ピークタイムの利用をご遠慮願います。


平日:オープンからの早いお時間。21時以降~bar利用可。

土日祝:オープンからの早いお時間。20時以降~bar利用可。


とさせていただきます。
ご理解いただけますとありがたいです。
よろしくお願い致します。


それでは今夜も皆様のお越しを心よりお待ちしております♪♪
2022-11-25
写真 おはようございます!


どうもマチ子です。


夜中家に帰ると、ほぼほぼワールドカップの試合をやっているので観てしまいます。

にわかファンではありますがしっかり楽しんでます。

じわじわ盛り上がってきてますね。

日本頑張れ~!


という訳でして、今夜も

『白子のポワレ・焦がしバターソース』


がオススメです。

トロっとクリーミーな白子。
ほんのり酸を効かせた焦がしバターのソースがベストマッチ!

この時期ならではの味わいですよね。

今夜もぜひ召し上がっていって下さいね♪




さてさて今夜の空席状況です。

早いお時間、オープンの17時~19時までの最大4名様。
後半ですと21時頃にご案内ができそうです。

後半ですと21時頃にご案内できるかと思います。

HOTなお電話お待ちしておりますよ~!

☎️03-3564-0081



⭐お店からのお願い⭐

テラス席の取り壊しにより
お客様をご案内できるお席の数が少なくなっています。

よりたくさんのワインラバーさんをご案内できるよう心がけています。


⭐︎人数変更がある場合は必ずご連絡を下さるようお願いします。

その一席が、もう一組のワインラバーさんを救います。


⭐︎お食事をされないバー利用、2軒目利用の軽めご利用のお客様は
ピークタイムの利用をご遠慮願います。


平日:オープンからの早いお時間。21時以降~bar利用可。

土日祝:オープンからの早いお時間。20時以降~bar利用可。


とさせていただきます。
ご理解いただけますとありがたいです。
よろしくお願い致します。





⭐今夜のオススメ⭐

@燻製サバのカルパッチョ

@牛ハツのカルパッチョ

@ルッコラとツナのサラダ

@鶏の白レバーとパンデピス

@田舎風お肉のパテ

@エスカルゴのガーリックバターオーブン焼き

@白子のポワレ

@トリップアラニソワーズ
(フランス版牛モツのトマト煮込み)

@オリエンタルポテト

@花椒(花山椒)とチーズのシンプルパスタ

@シチリア風カラスミパスタ

@牛カイノミのステーキフリット・赤ワインソース

@ ラムのジャンキーハンバーグ

@南仏郷土料理「カスレ」

@鶏もも肉のソテー.ポルチーニクリームソース

@まっちープリン

@フロマージュクリュ


おすすめ盛り沢山ですよ~!


それではまた今夜です!
2022-11-24
写真 おはようございます。ポンデュガール赤帽池ポンでございます。

いやーー
もう皆さん結果は知ってますよね。ネタバレにならないですよね。

勝ったぁーーーーーーー。
同点がいいとこだと正直思っていましたが勝っちゃった。
しかもドイツに、、、

ヒヤヒヤする場面はありましたが、後半は同点に追いついてからワクワクが止まりませんでした。
ハイボールがすすむ、すすむ、
浅野選手の早さは流石ですね。
微妙にオフサイドぽかったけど(汗)
ノイアーの頭上をバシッと決めてくれました。
声を出しちゃいました。

何が起こるかわからないものですね。
サウジアラビア何かは勝った次の日は休日になったそうですよ(笑)

まぁでも日本も世界と戦えるレベルになってきているということですね。
すごいことですよね。
今では海外でプレーする選手
が当たり前になってきてます。
奥寺さん、カズさん、中田さん道を切り開く人がいてこそ

実は奥寺さんの二年前に佐田さんという方が第一号らしいです。知らなかったけど。
しかも
佐田まさしさんの弟さんだそうです。
すごっ!!

長くなっちゃいました。
久しぶりに興奮しちゃったもので
ついつい

それでは休日あけ木曜日
明日は金曜日だから明日にしようなんて言わないでーーー

ジャンジャンお電話くださいなぁー。

それでは本日もよろしくお願い致します。
サリュー

➖➖スタッフ募集のお知らせ➖➖

本店ポンデュガール含め
リヨングループでは現在社員さんアルバイトさんを少人数募集しております。

ワインに関わる仕事がしたい
小さなお店で将来を見据えて経験を積みたい
フランスやイタリアの食堂の様な気軽で楽しめるお店で働きたい。

飲食店未経験でも問題なし。
やる気と元気
協調性と
出来れば人を楽しませることが好きな人は是非‼️

給料は安くはないけど高くもないです。
休日も少なくないけど多くもないです。
サラリーマンの様な勤務体系が良い人は合わないかもです。

常連さんやリピーターさんが多いので仲良くなると楽しく働けるかな?と思います。


話だけでも聞きたい、今はまだだけどいつかという方もDMくださいませ。
2022-11-23
写真 おはようございます!


どうもマチ子です。

ワールドカップが始まりましたね。
私以外のポンデュスタッフは
皆サッカー好き。
試合の話題で大盛り上がりしてます。

にわかファンの浅い知識のわたくしは、皆の話しを聞いて
情報を得て楽しんでいます。

先日サウジアラビアがアルゼンチンを破りまさかの勝利を勝ち取り、翌日サウジアラビアは祝日になったそうです。
いーなー。

日本も今夜ドイツに一勝し、明日も祝日になるか?
ならないか。

22時キックオフだそうです。
アメバでなくアベマで観ますか!ビール片手に!
いえワイン片手に!!


さてさてポンデュガールとはといいますと、今夜は16時キックオフですー!

23時までやってますよ⭐

早いお時間18時半までの最大4名様のご案内ができます。

後半ですと21時頃にご案内できそうです。

HOTなお電話お待ちしておりますよ~!

☎️03-3564-0081



⭐お店からのお願い⭐

テラス席の取り壊しにより
お客様をご案内できるお席の数が少なくなっています。

よりたくさんのワインラバーさんをご案内できるよう心がけています。


⭐︎人数変更がある場合は必ずご連絡を下さるようお願いします。

その一席が、もう一組のワインラバーさんを救います。


⭐︎お食事をされないバー利用、2軒目利用の軽めご利用のお客様は
ピークタイムの利用をご遠慮願います。


平日:オープンからの早いお時間。21時以降~bar利用可。

土日祝:オープンからの早いお時間。20時以降~bar利用可。


とさせていただきます。
ご理解いただけますとありがたいです。
よろしくお願い致します。





⭐今夜のオススメ⭐

@燻製サバのカルパッチョ

@牛ハツのカルパッチョ

@ルッコラとツナのサラダ

@鶏の白レバーとパンデピス

@田舎風お肉のパテ

@エスカルゴのガーリックバターオーブン焼き

@白子のポワレ

@トリップアラニソワーズ
(フランス版牛モツのトマト煮込み)

@オリエンタルポテト

@花椒(花山椒)とチーズのシンプルパスタ

@シチリア風カラスミパスタ

@牛カイノミのステーキフリット・赤ワインソース

@ ラムのジャンキーハンバーグ

@南仏郷土料理「カスレ」

@鶏もも肉のソテー.ポルチーニクリームソース

@まっちープリン

@フロマージュクリュ


おすすめ盛り沢山ですよ~!


それではまた今夜です!


➖➖スタッフ募集のお知らせ➖➖

本店ポンデュガール含め
リヨングループでは現在社員さんアルバイトさんを少人数募集しております。

ワインに関わる仕事がしたい
小さなお店で将来を見据えて経験を積みたい
フランスやイタリアの食堂の様な気軽で楽しめるお店で働きたい。

飲食店未経験でも問題なし。
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協調性と
出来れば人を楽しませることが好きな人は是非‼️

給料は安くはないけど高くもないです。
休日も少なくないけど多くもないです。
サラリーマンの様な勤務体系が良い人は合わないかもです。

常連さんやリピーターさんが多いので仲良くなると楽しく働けるかな?と思います。


話だけでも聞きたい、今はまだだけどいつかという方もDMくださいませ。





2022-11-22
写真 おはようございます!

どうもマチ子です。

明日は祝日です。
勤労感謝の日だそうです。
という事は今日は祝前日。

つまり花火ーーー!!

今夜は24時までやってますので飲みに来て下さいね♪


今夜はお時間によってまだまだご案内が可能です⭐

オープンの17時~20時までの
2名様、4名様。
後半ですと22時前後のご案内になるかと思います。

HOTなお電話をじゃんじゃん
お待ちしておりまっす!

☎️03-3564-0081


2022ボジョレー・ヌーヴォーも
グラスで3種類ほど楽しんでいただけます。
今年まだ試してない方はぜひ
試してみて下さいね~!


⭐今夜のオススメ⭐

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@牛ハツのカルパッチョ

@ルッコラとツナのサラダ

@鶏の白レバーとパンデピス

@田舎風お肉のパテ

@エスカルゴのガーリックバターオーブン焼き

@白子のポワレ

@トリップアラニソワーズ
(フランス版牛モツのトマト煮込み)

@オリエンタルポテト

@花椒(花山椒)とチーズのシンプルパスタ

@シチリア風カラスミパスタ

@牛カイノミのステーキフリット・赤ワインソース

@ ラムのジャンキーハンバーグ

@南仏郷土料理「カスレ」

@鶏もも肉のソテー.ポルチーニクリームソース

@まっちープリン

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おすすめ盛り沢山ですよ~!


それではまた今夜です!


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ワインに関わる仕事がしたい
小さなお店で将来を見据えて経験を積みたい
フランスやイタリアの食堂の様な気軽で楽しめるお店で働きたい。

飲食店未経験でも問題なし。
やる気と元気
協調性と
出来れば人を楽しませることが好きな人は是非‼️

給料は安くはないけど高くもないです。
休日も少なくないけど多くもないです。
サラリーマンの様な勤務体系が良い人は合わないかもです。

常連さんやリピーターさんが多いので仲良くなると楽しく働けるかな?と思います。


話だけでも聞きたい、今はまだだけどいつかという方もDMくださいませ。


2022-11-21
写真 おはようございます!

どうもマチ子です。

今週もよろしくお願いします。


じわじわとコロキャンが増えてきています。
いわゆるコロナの影響のキャンセルです。

お客様同士のテーブル間隔が決して広いとは言えないポンデュガールです。
仕方ないと言えば仕方ないのですが、、
お店側もお客様側もお互い十分気をつけつつ
上手に付き合っていけるといいんですが、、。


今夜もありがたき満席から一転、お席がたくさん空いてしまいました(涙)


2名様、4名様ご案内できます!!
HOTHOTなお電話お待ちしておりますよ⭐


今週末もじわじわキャンセルが増えてきています。
お電話頂戴できたらご案内できる日もありますので、
よろしくお願いします。

☎️0335640081



2022ボジョレー・ヌーヴォーも
グラスで3種類ほど楽しんでいただけます。
今年まだ試してない方はぜひ
試してみて下さいね~!


⭐今夜のオススメ⭐

@燻製サバのカルパッチョ

@牛ハツのカルパッチョ

@ルッコラとツナのサラダ

@鶏の白レバーとパンデピス

@田舎風お肉のパテ

@エスカルゴのガーリックバターオーブン焼き

@白子のポワレ

@トリップアラニソワーズ
(フランス版牛モツのトマト煮込み)

@オリエンタルポテト

@花椒(花山椒)とチーズのシンプルパスタ

@シチリア風カラスミパスタ

@牛カイノミのステーキフリット・赤ワインソース

@ ラムのジャンキーハンバーグ

@南仏郷土料理「カスレ」

@鶏もも肉のソテー.ポルチーニクリームソース

@まっちープリン

@フロマージュクリュ


おすすめ盛り沢山ですよ~!


それではまた今夜です!


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ワインに関わる仕事がしたい
小さなお店で将来を見据えて経験を積みたい
フランスやイタリアの食堂の様な気軽で楽しめるお店で働きたい。

飲食店未経験でも問題なし。
やる気と元気
協調性と
出来れば人を楽しませることが好きな人は是非‼️

給料は安くはないけど高くもないです。
休日も少なくないけど多くもないです。
サラリーマンの様な勤務体系が良い人は合わないかもです。

常連さんやリピーターさんが多いので仲良くなると楽しく働けるかな?と思います。


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写真・今年のヌーヴォーの中で個人的に好きな味わいでした。
ラピエール氏の奥さんが所有する畑のヌーヴォー『シャトー・カンボン』
キュートでジューシーでヌーヴォーらしいピュアなお味でした。

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