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ポンデュガール
 
ポン・デュ・ガールの基本コンセプトは、

"楽しい時は1回よりも2回あった方がいい"

だから安くて腹一杯にこだわります。
もちろんワインも安くてうまいにこだわります。
コルクを抜いたらあとは勝手に楽しんで!!
 pont du gard(ポン・デュ・ガール) TEL 03-3564-0081
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営業時間:月曜~金曜…17:30-25:00、土曜・日曜・祝日…16:00-23:00
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ポンデュガール
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2010-04-10
写真 おはようございます。口だけダイエッター
ぽっちゃりです。

言い訳じゃないですが目標にとどかなかった
だけで3キロ減しました。
まわりからは変わってないと言われますが頑張り
ましたよ。ほんの少しですが。

さて今日のポンデュ・ガールですが有り難い事に
満席です。
回転してくるのは19:00頃になってくると思います。
御電話・御来店、お待ちしております。

画像は今開催中のマスターズが行われている会場の
ラウンジで飲めるワインです。

2010-04-09
写真 おはでございます。

今日は、dskだいちゃが、ブーンと築地行ってくれました~。
蛤てんこもり買ってくれたんで、あさりちゃんと白ワイン蒸しですーー。

今は、鯛がおいしいんで、黒鯛ゲッツしてきてくれましたー。

さて、dskおじさんの知恵袋をひとつ。
真鯛と黒鯛の違い知ってます?
食べてるものが違うみたいです。真鯛は、えびを中心とした食生活だから、体の色が赤いんですって。
ってことは、エクスプレスのチャーリーがカレー食べ過ぎて肌が黄色くなるんだけど、最近って言ってたんですが、まー、鯛と原理は一緒ですねー。
そんなこんなで、たくさん詰まった知恵袋をよく、話してくれるだいちゃんです。

そんな、だいちゃんの指導のもとで、またレアチーズケーキ第2弾。今回はリキュールのカシスをふんだんに入れて仕上げましたー。
さらに、ふつうでは、つまらないので、ちょっとお楽しみをって事で、あたためていた案を今日実行してみましたー。

フランスのデザートで、コロンビエって名前で、ドライフルーツやアーモンドの入ったタルト焼き菓子があるんです。
キリストの復活のお祝い祭の日曜日に主に食べられるそうなんですが、そのタルトの中に、陶器製の鳩の人形を中に忍ばせて、この鳩に当たった人は、1年以内に結婚するとされているとか。。まー、するもしないも、おいしい、そして楽しいっ。が最高ですよね。
そんなわけで、今日は、チーズケーキですが、やってみましたー。ぜひ、食べにきてくださいねー。素敵で楽しい明日になるようにっって思いで、忍ばせましたのでね。

さーて、金曜日ですねー。花見は終えましたか?
まだ、お店の前の桜もいいですよ。
最近は、21時ごろからの回転後ですが、暇しております。2軒目なり、少し遅いご飯なり。。ぜひ、お待ちしちゃってますっ。
今週の土曜日は、予約がいっぱいですが、日曜日が空いてまーす。ゆったり、大好きなお友達、ご夫婦。。とワインがっつり楽しく飲みきませんか?

今日は、21時すぎくらいでしょうか?
エクスプレスも、カレー臭のするチャーリーがおいしいワインを飲ませてくれますよん。そちらもぜひ、待ってまーす。
今宵も元気なお電話、待っちゃってんかんねーーーーーーーーーーーーーーーーーーっつ。

写真は、
わくわくチーズケーキと、やっと、口だけのダイエットから解き放たれて、ルンルンのスマイリーぽっちゃり君です。
2010-04-08
写真 おはでごっざいますー。

てくてく築地の帰り道、1度通りすぎておいて、寄ってしまった陶器屋さんで、結局、けっこう買っちゃった、相良直美こと、なべちゃんです。

こういう、そこまで買う気が無かったけど、そいえば、欲しかったもの。の買い物は、けっこう買っちゃうものですねー。

さーて、今日は、気合いれて、エクスプレスのお里を離れて、出稼ぎにきてくれている、だいちゃん指導のもと、レアチーズケーキを作りました~。
ヘルシーにプルーン入りです。
お菓子は、大雑把な私からすると、量など、正確さが大事で、かつ、ほんとに科学なんだなって思います。

これとあれが融合すると、固まるよ
でも、たまにこうなるっていうパターンは、まるでなくて、国語好きの私の、回答が解釈によって、まーそれもありだね、丸あげちゃおうみたいな教科が好きだった私としては、
あんまり向いてないんですかねー。好きこそものの。。ですからね。
でも、今度の目標は、ボルドーのデザート、カヌレを作りたいんです。

もう、せきちゃんの頭くらい、記憶のうすい何年も前ですが、休みっていうと、気になった店に1人でも食べに行くような女子だったんですが、
赤坂にあるビストロで、帰りがけ、扉を開けて、1歩外に出た所で、これ食べていきなって、焼きたてのほんのり、ぬるいカヌレをくれたんですねー。
それから、カヌレ好きなんです。
その後、お店の方に教えてもらった生ハムを作ってるお店が近くにあるとかで、立ち寄ったような。まー、おいしかったんですよねー。
なわけで、お楽しみに~。

昨日、爆売れしていたサラダ。
リコッタチーズをスモークにかけて、ゴルゴンゾーラのチーズをあわせたサラダなんですが、このスモーク燻、バーベキューの香りがたまんないようで人気です。今日も続行です。
さーて、今日は、ロペスが、ライヴという事で、出稼ぎのだいちゃんと、やっぱり、ぽっちゃったままのぽっちゃりくんトリオで待ってますよー。

回転は、21時前ごろからだと思いますよーー。
今宵も、元気なお電話、待っちゃってんかんねーーーーーーーーーーーーーーーっつ。

写真は固まりを首長くして待ってる、チーズタルト。
2010-04-07
写真 おはでございます。

今日の写真より。
テラス席が少しずつ、フランスらしさが増して、素敵になってきました~。この赤いいですねー。
近日中に、扉を少しアレンジしたいと思いまーす。
ほいで、味がまた出てきたらいいなーと思うジャン・マリー、なべです。

さて、桜見もそろそろピークですかねー。
お店の前の桜も、寒いおかげで、葉桜はちらほらで、まだまだお花いっぱいついてますよ。
土日まで、もつといいですねー。

新メニュー。
お魚・すずきポワレで、桜ソースというのが最近人気で、よくでます。
白やロゼワインがよく最近オーダーされるのも、まことに、嬉しい限りですなー。今日のお魚は、すずきです。うちのスーさん、鈴木が焼きまーす。

今日も元気に営業ですっ。
今日はテラス席、お花見特等席が2席空いてます。しっとり雨をふくんだ桜見に、飲みにきませんか?
回転は、19時わっしょいなので、21時半ごろからでしょうか?

今宵も元気なお電話、待っちゃってんかんねーーーーーーーーーーーっつ。
2010-04-06
写真 おはようございます。コウタです。

昨日からポンデュガールのテラス席の改装が
始まり鮮やかな色の赤いペンキが外壁を染めて
おります。
キレイになっていくのは嬉しいことなんですが
お客様には御迷惑をおかけするかもしれなく、
大変申し訳ありません。
ただ今日は少し暖かくなってきたので外の外まで
席を出して桜の木の下で楽しんでもらいたいと
思っています。
夜はもしかすると寒いかもしれませんが、それで
もよろしければ花見気分でどうでしょうか?

画像の題名は「桜とロペスさん」です。
2010-04-05
写真 おはでございます。

昨日は、レクリエーションでお休みをいただいて、親睦を深め?た日でしたー。
今日からは、ガールドリヨンはもちろん、3号店、エクスプレスも、無休でやりますので、ぜひ、よろしくお願いしますー。

ほんと、体力がなくなりましたねー。
飲みの疲れが、ぽわ~んと残ってる、なべちゃんです。

さーて、今日は、体調があまりすぐれないのに、大ちゃんが、築地へ行ってくれましたー。
だもんで、今日は、白・ロゼワインに合うなーーって、メニューが多数です。

子持ち白魚のフリットサラダをスパークリングで飲みながし~、あさりと菜の花の白ワイン蒸しのふきのとうの香りを感じながら、白ワインを流し込み~、旬の鰆・さわらのポワレをかぶりつく~。ホタルイカと桜ソース。桜の香りもいいです。ロゼワインってのもいいですねーー。そして、黒豚のスペアリヴの骨をかぶりつきながら、べりー系の赤ワインをぐいっと飲みましょーーう。

あと、お知らせです。
今日から、外装工事が始まってます。その関係で、火曜日と水曜日の夜はテラス席が利用できそうにありません。
しばらく、ご迷惑おかけしますが、より快適で最高のかっちょいいテラス席ができると思いますので、どうぞよろしくお願いします。

そして、
桜も、しっとりまだまだ見ごろです。

今日は回転は、21時ごろでしょーーーう。
今宵も元気なお電話、待っちゃってんかんねーーーーーーーーーーーーっつ。

写真は、
月1のミーティング後、TOPSケーキを前に
ポールのカレーの、自称・広末涼子、リッチャンの21歳のお誕生日を祝うっの巻。
みなさん、広末涼子にも会いにきてくださいねー。
2010-04-05
写真 おはでございます リヨンっ子ことピーのりです!
只今、自転車パンク修理中でポンデュで呑気にブログ書かせてもらってます。
そして、ポンデュは今日から写真のとうりお外工事に入っとーと!
数日ご迷惑おかけしますがよろしくお願いします。
カッコよく生まれ変わるのでこうご期待とです!
昨日のお花見楽しかったな~☆
ほんとポンデュ前の桜は見事です♪♪
2010-04-02
写真 おはようございます。ぽっちゃりです。

昨日は初の早上がりで浮かれ、3件はしごして
しまいました。
印象的だったのは早い時間の銀座・日本橋・神田は
ネオンがキラキラしていて新鮮な感じだったことですかね^^

さて今日のポンデュガールですがキャンセルが
1件ありましてカウンターの2名様席が空いて
おります。
御来店・お問い合わせお待ちしております。

画像は新入荷のワイン達です。

2010-04-01
写真 おはでございます。

顔がでかいという事で、とりあえず伸びてきた髪をすっきりにと思って、深夜、ざくざく刈り込んだジャン・マリー、なべちゃんです。

久々の春の陽気で、気持ちもふわっふっふ~になりますねー。
店の前の桜も、満開ですよ。すんごくきれいです。

そして、どこの会社も新入式などやってましたが、われらも新しい仲間が増えます。
うきうきしますねー。一緒にやりたいって来てくれて、仲間になる。ほんとにたくさんの仲間が増えて、楽しい事も、倍になりましたねー。
女子には朗報の男子2人です。
秋田のミギーやまちゃんは、3号店、リアップせきちゃんは、リヨンにおりんすーー。

どうぞ、うちのぽっちゃりも、ロペスも、女、白鵬のりちゃんも、残りの旧メンバーも、元気に頑張っておりんす、どうぞよろしくお願いしまーす。

今日は、特に、桜が身頃です。
20時までのお席ががんがん空いちゃってます。

さっさと仕事終わらせて、ワイン飲みこようっ。

回転は、21時ごろから空いてきますよん。
エクスプレスで、さくっと、いや、びっちり飲んでもいいですねー。

今宵も、ガンガン元気なお電話、待っちゃってんかんねーーーーーーーーーーーーーっつ。

写真は、
お店の前の満開の桜と、こぽっちゃり。
2010-03-31
写真 おはでございます。

顔が、でかくなったって言われちゃった、ジャン・マリー事、なべちゃんです。

昨日は、実家で体重計にのってみたら、まーまー、いつものふり幅で、太ってるくらいだったわけですが、いけませんな。
やっぱり、運動したほうがいいみたいです。
春、関係なく、特に食欲も倍増してますからねー、走って、素敵なジャン・マリーになろうと思います。

大切なお知らせです。
4月4日は、レクリエーションの為、お休みいただきます。
この日以外は元気に営業ですので、どうぞ、よろしくお願いします。

さて、今日で、3月も終わりですねー。入った当時から、ほんと毎日濃厚で、時間が過ぎるのが早くてねー、そのせいか、もう5,6年いそうなかんじとか言われます。
ナマな事言ってますからねー。

さーて、出会いの季節。
明日から、仲間になる、ミギーやまちゃんが、また気を使って、お土産とともに顔だしてくれましたー。
そして、リアップせきちゃんも明日から参戦です。

楽しみですね~。もっともっと楽しくみんなで、笑えたらいいですねー。

3つの店舗に散らばってますが、どうぞ、いじりにかわいがりに、飲みにきてくださいねーーー。

今日は、
マークンのスペシャルサラダ、ホタテのパイ包み焼きをのせちゃいます。
テリーヌも、リベンジで、挑戦中です。

そして、
8時までのお席が空いております。
とっととお仕事片ずけて、飲みきませんか?

回転は、21時頃、今宵も、元気なお電話、待っちゃってんかんねーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーっつ。

ソーセージリコーダーを吹くロペス。

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