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| 2010-01-26 |
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おはようございまーーす！
いや～ぁ、今日も天気がよかねぇ！ ちょっと寒いけど。。。
やっと書き終わった～って思って貼り付けしたはずが・・・
たまにあるとよこういうことが。。。
また１から書いてます oh la la~
このお写真は前にフランスで撮らせてもらった ガレット デ ロワの一人用作成中とよ！
フランスで年明けに食べるお菓子といえばこれ！
もともと１月６日エビファ二ー（公現祭の日）を祝ってフランス全土で食べられよったちゃけどね、
今は１月中食べられる人気なお菓子なんです☆
しかも、このお菓子、中にフェーブという陶器でできた小さなおもちゃが入っとってね、
大きいのをみんなで切り分けてフェーブが当たった人は王冠をかぶって１日王様、お姫様になれるとよ！
そしてまた、その１年は幸運に恵まれるという言い伝えがあると☆
なんてステキなお菓子なんだ！！ってフランスにいるときは当たるまで食べ続けよった私。。。（欲ばりなもんでねぇ・・・）
１月も残りわずかなんでもし、パン屋さん、フランス菓子屋さんなんかで見つけたら是非食べてみてぇ！
って、私、ガレット デ ロワのまわしものではないですが。。
さて、今日は乾杯用ににスパークリングがたくさん届いてますよぉ☆
ボトルで気軽に飲めるものも用意してるのでここから盛り上がっていってもらえると嬉かねぇ（＾＾）
そして、本日もトリ満いただいております
回転しだすのが２１時前くらいからでしょうか。
今宵もみなさんの元気でステキなお電話お待っとりま～～～す！
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| 2010-01-25 |
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おっつつつつつすぅ～～～！！
みんな元気ー？？
初書き込みします、僕です。
ロペスです。
今日のポンデュは、スー３・マーくん・チャーリーのスリートップと
私こと補欠(笑)のロペスとで熱気ムンムンの男祭りです♪
さてさて、本日もトリ満いただいております。
回転は２１時前後ぐらいでしょうか？？？
今宵も元気モリモリなお電話お待ちしてまぁ～～す！！
※写真はロペスとスペインの赤ワイン、カピトソ。
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| 2010-01-24 |
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おはようございます
今日はホントよか天気やね！
こんな日は自転車で公園行ってボーっとしたいです！！
昨日もみなさん元気に飲んで食べてケラケラ笑って楽しんでましたねぇ☆
お隣から食べきれないお皿がまわってきてたりして、：こういうコミュニケーションがいいよね！：
って言ってる方もいて、そして：楽しかったです！：って言っていただいてとても嬉しかったです☆
これからもみなさんに楽しんでもらえるよう頑張るけんね（＾＾）ｖ
さて、本日お席に余裕があるとです！
お散歩やお買い物の後にポンデュにワイン飲みに来んしゃい！！！
みなさんの元気なお電話お待ちしとります☆
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| 2010-01-23 |
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おはようございま～～～～～～～～～ぁっす！！
昨日はお休みいただいてガソリン満タンって感じののりぴです☆
昨日は福岡からマブだちがたまたま出張で午後からフリーってことで彼女のリクエストにより原宿デビューしたとです。
いや～～～～ぁ、ホント 人・人・人の多いこと！！ 田舎モンのうちらはこれば動画でとってお母さんにメールしたりして、
若モンには負けん！！って買い物もしっかりとし、最後には二人とも魂ぬかれて：疲れたぁ、疲れたぁ：ってカフェでダラってなっとりました。
夜は気合入れなおして、こばちゃんとデート☆
この前の日曜日からあのお店行こうね！！って言っとたのに予約忘れて。。。ガ～～～～～ン、、、入れんやった。
銀座（東京じたい）知らん私、ネタを探しに本屋へ！ 見つけたとよ いいとこ（＾＾）
ガードしたにあるブラッスリーみたいなとこ、そこで一杯ひっかけつつお店探そうと思っとたら以外にご飯メニューもちゃんとあってね！
ここでいいやん☆☆☆ ってなわけでガッついてきたよ。
楽しいよねやっぱり、旅の出来事とか仕事中の面白い話とかしながら美味しいワインにご飯☆ 幸せバイ！！
ってなわけで今日からまたみなさんに幸せになってもらえるよう頑張りますよ イエ～～～ィ！ （一人テンション高っ！！）
さぁて、本日おかげさまで満席でして、回転するのが９時前後かと思われます
明日、お休みでまったりしたいあなたの元気ぃ～～～なお電話お待ちしとります！！！
そして、明日、日曜日お席余裕があります☆
最近暖かいんでね、お出かけついでにポンデュにワインば飲みに来てください！！
みなさんのお電話ドシドシ待っとりまぁ～～～～～す。
ボン ウィークエンド（＾＾）/
またまた写真横向いててごめんなさい。。。 昨日食べたイカ墨おこげイカ天のせっ！ |
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| 2010-01-22 |
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こんにちは、今日のポンデュガールは男祭りです！新人ロペスにカトーちゃんを中心にあたいスーとマー君の４人での営業です！
おかげさまで満席となっておりますが、９時ぐらいには、少しずつ空きが出てくると思いますので！
良かったらお電話ください！ |
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| 2010-01-21 |
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おはようござります！
なべちゃん いいこと書かいとるね～～～～ぇ！！
私 変なカラーだしてないかいな・・・？？
こちらは只今 絶賛上映中のDVD(le velo) でございます！
フランス語で自転車っていう意味なんやけど
面～～～いコメディなんです☆
って、うちは気軽にワインガブガブ飲んで食べて笑って～なビストロなんですがね、やっぱりフランスの雰囲気大事でしょう！！ってなわけで
いろんなフランスに関するDVDが気まぐれでかわるっちゃけど流しとります。
フランス語も聞けてボンジュールな気分になれますよ（＾＾）ｖ
昨日はお休みで自転車が趣味のはせやんがフラ～っとやって来ましてね、
：おっ、こんなDVDあったんやん！：って一瞬キラってなっとったような・・・
フランス人は趣味で自転車っていったら本当にこんなユニホーム？！着て５人とか集団で長い時間かけて一生懸命自転車こいでるんです！！！！
私、フランスの田舎に住んでて、川沿いで寝とったらビュンビュンって何人か走っていきよったよ。
そして、どっかのカフェに入ってフ～～～ゥって一杯ビールとかワイン飲み始めるとです☆
いいねぇ！！ 汗かいたあとのビール！（私はスパークリングやね！）最高です。
そうそう、はせやん自転車めっちゃかっこいいとよ！
本当は今日盗撮しようと思ったけど何かあったらいかんけんやめました・・・
いつもガール ド リヨンの素敵な定位置にひっそり止まっとります。黒のイケてるやつ！
みなさんもリヨンに行かれたときは自転車も見てみて！！
さぁ～～～て、今日は回転が早くて８時半からぐらいでしょうか。。。
今宵もみなさんの元気なお電話待っとるば～～～～～い！！ |
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| 2010-01-20 |
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おはでございます。
昨日は、正月以来のゴルフへ行ってまいりましたー。
予報通りの天気で、軽く、こ汗です。あたたかいと、体も動きがいいもんでしたが、レギュラーティーで、１３８でしたねー。ま、そんなもんです、運動神経あんまりな女子は。
練習を、ほぼしないので、今年はしっかり練習して、１００目指します。
さて、年も明けて、たくさんの常連さんに始まり顔を見せてくれるお客さんが、来てくれてますねー。
少し、知らない顔も増えてますが、みんなスタッフ一同、協力しながら、頑張っておりますので、どうぞ、よろしくです。
昨日は、４人で他店視察に行ったんですが、新橋の活気ってのはすごいもんです。
銀だこのスタッフも、元気でたこ焼き焼いてるんで、入るつもりはなくても、ついつい、立って飲んじゃってましたね。そして、楽しそうに働いてるように見えましたね。
やっぱりね、元気をもらえるお店、ガンガン飲めて、かつ楽しいお店、そして、安くてうまいてのが最高なんですよねー。
スタッフ同士も、楽しく笑ってやる為に、いい事もよくない事も、話して、改善していけるようにしたいですね。人数が増えた分、内容が薄まるんではなくて、いろんなカラーが混ざり合って、
よりパワーアップしていきたいです。
さて、今日は回転は、２１時頃には回転してゆきますよー。
今宵も、元気なお電話、待っちゃってんかんねーーーーーーーーーーーーーーーーーっつ。
写真は、ロペス。
いやー、このメキシカンな顔立ちのロペスの作るカレー、うまーいっ。
２月１日オープンの店舗のカレー、おったのしみに～～～っ。 |
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| 2010-01-19 |
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おはよーございます！
また写真が横向いちゃってるけど・・・すんません。。。
何度とやっても画像の回転ができんとです。。
これは昨日 お客さんがお土産に（私にではないよ！）
渡してたデコポン！！
めっちゃでかくてツヤツヤしてたんで思わずブログ用にって撮らせていただきました（＾＾）
何かねぇ そーとー土がいいところで育ってるんですって！
絶対おいしそ～～
そして、そのお客さん、本日お誕生日だそうで！
素敵な年になりますように☆
昨日もね、狭いお席で連鎖反応といいますか、
最初に運ばれてきた豚肉のお皿を見て、遠くからあれ何？？ってな感じで
次々に注文入って運んでみると横一列ですよ！！
面白いな～と思いながら、福岡でボンジュール食堂でお仕事してたとき、
最初のオーダー（コース形式なんですが）が３組くらい
前菜・主菜がみなさん同じでシェフ達と：今日は何の日？？：とか：どっかで聞きよったちゃない？？：
なんて言いよったの思い出てしまいましたよ。
今日はこれ食べよーって欲望がみなさん一緒なんですね！！
さ～～ぁ、今日は とり満いただいておりまして、回転するのが２０時半～９時くらいからでしょうかねぇ
今宵もみなさんの元気なお電話お待ちしとりま～～～～～す！！！
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| 2010-01-18 |
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おはっはようございま～～す
ここ最近ブログを書かせていただいてるんでそろそろパソコンとも仲良くなってきたなぁ
と思うのりぴです！
昨日はねぇ 日曜日のアイドルこと こばちゃんと初めて一緒にお仕事させてもたったちゃけどね
こばちゃんが出勤の途中に早くも桜が咲いてるのを発見したんだって！！！
すごよねぇ もうそこまで春がきとりますよ（＾＾）/
好きっちゃんねぇ☆ パステルカラーを思わせられる春！！ ウキウキするね！
昨日テラス席の常連さんが来られてて：ここの桜は本当にきれいなんよ～：
って言われてました
確かにここのお店の前には立派な大きな桜の木が いつ芽をだそうかな～と言わんばかりに植わってるんですよ～☆
ナーホーさんも帰り際に：ほんとすごいよ～！！：って言いよったしね
楽しみやん☆ 初めて見るのが超たのしみです！
きっと今年も桜の時期はテラス席争奪戦になりそうやね☆
さて、本日お席に若干余裕があります
週の初め気合いれたいそこのあなた！ 元気なお電話待っとーーけんねぇ！！
こないだ食べた アンドゥイエット！ これ好きなんだよね 幸せでした～！！
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| 2010-01-17 |
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おはようございます！
今日は天気がよかねぇ～
こんな日は散歩して、テラスしか今は空いてませんがのんびりワイン飲みながらご飯食べに来ませんか？？
さて、私がポンデュが好きな理由、たくさんあるっちゃけどね！
フランスーーって雰囲気 そして席と席の間の狭さ！！ これビストロ好きには大事なポイントっちゃんね☆
昨日も お勧めのワインをって３本くらいオススメしよったら隣の席のムッシュが
：おおーーーっ パタポンあんの？：
なんてそれから会話が盛り上がっちゃってね
私は耳をダンボにしてフムフムと聞かせてもらっとりました。。。
そして、また新しいワイン仲間のネットワークがこれからいろいろと一緒に飲み歩かれるみたいです
素敵ですねーー☆
ホントフランス人おしゃべり好きやし、人の観察するのが好きでね、人の皿のぞいては：何食べてるの？？：
って光景よくあるとよ！ 素敵やんねぇ！ ぜひぜひ、ポンデュでも気軽にいろいろおしゃべりしてワイワイ楽しい時間をすごしていただきたいです！！ そして ワインネットワーク広めてください！！
最初にも書きましたが、本日 テラスのお席空いてます
早くからのお客様もいらっしゃるので開店も８時くらいからはするのではと思います
みなさんの元気なお電話じゃんじゃんお待ちしとりまーーーーーす！！
イェ～～ィ！！ ワイン飲んで陽気なお兄ちゃん☆
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