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ポンデュガール
 
ポン・デュ・ガールの基本コンセプトは、

"楽しい時は1回よりも2回あった方がいい"

だから安くて腹一杯にこだわります。
もちろんワインも安くてうまいにこだわります。
コルクを抜いたらあとは勝手に楽しんで!!
 pont du gard(ポン・デュ・ガール) TEL 03-3564-0081
予約する
営業時間:月曜~金曜…17:30-25:00、土曜・日曜・祝日…16:00-23:00
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ポンデュガール
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2017-07-13
写真 おはでございます。
毎年ですが。。
こんなに暑いっけね?なべちゃんです。
歳とったからかな〜?しんどいわ。
そんなわけで、
かちわりビール‼️準備してるよー。
〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜
本日は早い者勝ち‼️
2名様席、そしてアリーナ、
リングサイド席 カウンターも2名様
ご案内出来まっす。

★今週土曜日は、あとわずか。
★日曜ゆったりです。
土日は16時からオープンだよ。
超待ってます。 03 3564 0081
〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜
とりあえず、
一杯目から悩んでちょーだい‼️

ビールは、2種類。サッポロ黒ラベル。
もうひとつ、一般小売では、
麦芽が足りなくなるので、
冬にしか世に出回らない
エビス琥珀。やっぱ、コクが、あるね。
生ビールって、うまいよな。

ビールと13年選手である、
やげんなんこつアーリオオーリオ。
すぐ提供出来るしね、この味、この食感
ハマる人多いんだから。食べてみて。

他、前菜も好きに盛れるんで言ってね。

そして、日ごとに開けたいスパーリング
をグラスで提供してます。

更に、当グループだけで、飲める
クリストフルフェーヴルのシャンパンも
1100円税抜‼️グラスで飲めちゃうよ。
プロレスラーのような体格の男が
無農薬にこだわり1人で造ってます。
ご褒美に是非、旨さ知ってくれ。

そして伊藤ちゃんから受け継ぎまして、
"かちわりビール"はじめます。

今回は、まっちーが、美味しいデザートを仕込みながら、美味しくレモン漬け込んでくれてます。登場は、美味しくなる週末あたりを予定。

レモンで、ゴクゴク。
まずはクールダウン。

そして酸味で胃袋グッと刺激して
モリモリ食べよ。食べて飲まないと
スタミナからね暑さ乗り切りましょう。

さ、今宵も何飲む?
やりとりしながら、ワイン決めましょ。

今宵も元気なお電話、
待っちゃってんかんねーーーーーーっつ。
2017-07-12
写真 おはようございます☀︎
本日はこちらからマッキーです。
東銀座の駅からトコトコ歩いて出勤
リュックを背負っているので
着く頃には背中が汗びっしょり、、、。
シーブリーズが欠かせない
季節になってまいりました。

そんなあっつーい本日
お席満席いただいておりますが、
17時30分からの1時間30分
お時間制限でのご案内できます!
サクッと喉を潤しにきませんか?
最初の一杯目は冷た〜いビール
そこからキリッと冷えた白ワインなんて
いかがでしょう??

本日も美味しーもの盛りだくさん!!
皆様のお越しお待ちしております。
まずはお電話を!相談させて下さい!
☎︎0335640081

それではこの辺で!!


2017-07-11
写真 おはようございます!

暑いですねー。クラクラする暑さです。
熱中症には気をつけましょう‼︎


日中火照った体をクールダウンしにポンデュガールへ
いらっしゃい〜!
今夜はお時間によって、20時まででいいよ!のお客様
ご案内できます。
あとは中のお席が空くまで、お外のガーデンシートからスタート
なんていかがでしょ?
まずは相談させてくださいませ!
03-3564-0081
お電話お待ちしています!


今年の夏もやってきました。到着しました!
昨年大人気だったスペインの微発砲ヴィーニョヴェルデ。

優しいシュワシュワ感とアルコールも低めなのとで
くいくい飲めちゃう、一杯目、喉を潤すのにもってこいです!
なんせコスパが最高。
2人でも躊躇なくボトルでいけちゃいます!
いっぱい冷やしてスタンバッてます!


そして「今年も帰って来た!チェンマイソーセージ(パクチーもりもり仮)」
師匠の教えを忠実に守りました。
今年も一口食べたらタイランドへトリップ!
アローイ!!
きっと師匠も喜んでいることでしょう。
◯原さん、◯尾さん、一緒にアローイ!しませんか?


デザートもアジア合わせ。
今夜から、杏仁豆腐にマンゴーソースとライチを乗せて、
トローリ、チュルンとサッパリいけます。いかがでしょ?


塩ずけレモンのかち割りビールは、塩ずけレモンが漬かるまで
しばしお待ちくださいませ。


それではまた今夜もポンデュがでお待ちしております!!


写真・アローイなやつ。
2017-07-10
写真 おはようございます。
ちと、暑すぎやしないか?!
なべちゃんです。

さて、月曜日〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜
明日以降は、お席パンパンですが、
今日は、非常事態宣言‼️
空いてるよ〜、飲みおいで。

★今週は、水曜〜土曜
隙間が少しだけ空いてまっす。
とりあえずお電話ください、相談しましょ。

そして、伊藤ちゃんから受け継いだ
"チェンマイソーセージ"本日、提供予定でっす。
いつもリクエストしてくれていたTつみさん、
今日食べてってね。
さ、皆さまも、超待ってます。
03 3564 0081〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜

★姉妹店 店休 お知らせ★
本日、10(月)
当店、ガールドリヨン、
大衆イタリアン マチルダ 3店舗営業してます。
★ポンデュガール、マチルダ
お席余裕あり‼️

尚、ガールドリヨンは、
日曜日定休日となり月2回程月曜も
お休みとなりました。

ウォータールーも、本日含め月2回ほど
店休頂きます。

★お休みが不定休で申し訳ありません。
各店のHP等でご確認宜しくお願いします。
〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜
昨日は、アメトークの
高校野球芸人特集。っつーことは、、
予選も始まってますね、高校野球。

しかし、毎回甲子園ネタあるな〜
感動しちゃう。

今年もどんなドラマに心熱くさせられるのか、楽しみです。熱いな、青春‼️

最近は、松方弘樹を飛び越え、
日曜フジテレビ系
ミラクルチェンジの素人をカッコよく
変身させるイタリア大好き馬鹿の
スタイリスト"干場さん"くらい涙腺ゆるめなんで、困っちまいます。
今日の写真が、干場さん。
お茶目な一面もあり家族愛にすぐ涙 笑

そして、全英オープンを控える松山君にも、期待しちゃうな〜。

さて、この陽気。四季がある日本。
夏大好きだけど、最近は、
こんだけ、暑いと出たくなくなりますが

かろうじて、19時、20時頃は
なんとか風が吹くと
青空席でお酒ひっかけたくなりますね。

蚊取り線香の香りとワイン。
乙ですね。

さ、今宵も元気に営業です。
本日は、福ちゃん、
ばんちゃん、まちこに、プラちゃんの
カルテットが、お待ちしちゃってます‼️
今宵も元気なお電話、待っちゃってんかんねーーーーーーっつ。
2017-07-09
写真 おはようございます!

どうもマチ子です!

いやー暑いですね〜。チャリで出勤わずか15分ほど。
新陳代謝の働きが鈍いわたしでもお店に着くと汗ビッチョリです。

こうなると、ガリガリ君を一気食いしたい衝動にかられます。
ガリガリ君が美味しい季節、そして夏がやって来る…


となるとそろそろ、かち割りビールも登場か?!

来週には、昨年の夏ポンデュガールで一世を風靡した
スペイン発・ヴィーニョヴェルデが届く予定!
お待たせしました◯藤さん。もうじき飲めますよ!

旨い!飲みやすい!びっくりする程お手頃価格!
この気軽感がたまらなく、ついつい開けてしまう罪なやつ、
お楽しみにですー!!


チェンマイソーセージも本能的に食べたくなるなるこの季節…
大丈夫です。師匠からしっかり伝授されてます!
ちゃんと再現しますよー!
「今年も帰ってきた!チェンマイソーセージ」
しばらくお待ちくださいね!!


そんなこんなで今夜も、まだ少しお席が空いております!
03-3564-0081
お電話お待ちしてまーす!


今夜のオススメは何と言っても、
葡萄牛カイノミのステーキフリットです。

ワインを作る時に出る葡萄の搾りカスを食べて育った
その名も葡萄牛。
焼く前の生のお肉を見ただけで、美味しそうだなと思う綺麗な色。
柔らかジューシー!
ぜひおためしください!


さあさ、今夜もお腹を空かせていらっしゃいませ!

おスギ、バンビーノ、プラちゃん、マッチーが
おまちしてます!

また今夜です!!

写真、葡萄の搾りかす。
2017-07-08
写真 おはようこざいます!

どうもマチ子です。
今日もいい天気ー!

このまま夏に突入なのでしょうか…
嬉しいような困るような。

ポンデュガールの小さな灼熱キッチン。
容赦なくバンバンいただくオーダーの数々を
あの灼熱の中さばいていく福ちゃん。
動けるデ◯の異名を持つ彼、なかなかかっこいいです。

水分補給はこまめにね!

たまに水ではなく、ビールをあげるとテンションMAXで喜ぶので
試したいお客さんはお試しくださいませ。

気持ち増し増しで美味しい料理作りまっせ!


そんなこんなで、今夜のポンデガールはまだお席あいてます!

5名様までご案内できますよー!!


今夜もご機嫌な仲間と、ご機嫌ワイン飲みに来てちょ。
美味しい楽しいの時間は共有ー!
今夜も、今日しかない素敵な夜をチェケラッチョ。

福ちゃん、杉ちゃん、プラちゃん、マッチーがお待ちしてます!

また今夜でーす!!


2017-07-07
写真 おはようございます!

どうもマチ子です!

いい天気ですね〜七夕の日にこんなに天気が
いいなんて、随分久しぶりな気がします。
柄にもなく、短冊に願い事でも書こうかなと。
今年こそサマージャンボ、当たりますように!


さてさて花金の今夜ですが、早い時間ですと
オープンから19時までのお時間、後半は21時半以降が狙い目です!

雨も降らなそうですし、天の川眺めながら
ガーデンシートで飲むのも乙ですね!

まずはお電話ください。相談させて下さい!
03-3564-0081

美味しいワインや美味しいごはん、美味しいねって
言いながら、笑いながら仲間や家族と一緒に食べられる幸せ、
これ以上の幸せってないんじゃないかなとそう思います。

当たり前の日常が当たり前じゃなくなった時後悔しない
ように、その時思ったありがとうや楽しいや美味しい!!は
その時伝えなければ!と、教えてもらえた一週間でした!

今夜もたくさんの美味しい!や楽しい!のお手伝い。
楽しんでいってくださいね!

福ちゃん、杉ちゃん、ばんちゃん、マッチーがお待ちしてます。


お腹すかせて、喉カラカラにしておいでやすー!
また今夜お会いしましょう!!


写真、美味しすぎてこまります。2015クローズエルミタージュ。
美味しいよーー!!






2017-07-06
写真 おはでございますっ。
ほんと、暑いね、
酒が旨いわ、なべちゃんです。

明日は七夕か〜。
毎年2人は逢えないような雨が
降る記憶ですが、今年は晴れそうだ‼️
綺麗な星に願いをかけたい。
〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜
さて、本日は、一旦満席ですが、
21時頃
ファンタスティック カウンター席
あたりから空いてくるかもしれまへん。
土日は16時からオープン‼️
まだまだ空席あります。
03 3564 0081 超待ってまっす。
〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜
このお店のお知らせ。
これまで毎日更新してます。
スタッフが増え色んな人が書いてくれてましたが、
始めた2008年あたりは
まだ3、4人。
だいたい私がない脳みそひねりだしてました。

ふと、先日、伊藤ちゃんや、西やんが
"1番最初 スタートした頃のお店のお知らせを読んでるんです"
みたいな会話を思い出し、
もう10年前になる自分が書いていた
お知らせを久しぶりに見返してました。

なんとも、酒か、ゴルフか、
築地か、適当な事しか書いてません。
とはいえ、当時は一生懸命だった記憶、今見るとなんか笑えます。

ですが、昔と変わらない事。
ワインが超好きな人、
ワインを好きになって帰る人、
グラスワインもうまくて飲みすぎる人
当時素人が閃いてつくった料理を
旨い旨いと言って連チャンで来る人。。
ポンデュガールが好きだからとお客さんから
スタッフに仲間になったり。。
ほんとに、お店は色んな方との交流、繋がり、
人生が豊かになる楽しい場所です。

今宵も、気軽に大好きな仲間と
おいで。
本日も、写真の2人、福ちゃん、ばんちゃん。
そして、すぎちゃん、まっちーがスタンバイ。

スタッフ、お客さん、料理ワインの
一期一会、超楽しんでくださいね。
元気なお電話、待っちゃってんかんねーーーっつ。
2017-07-05
写真 こんにちは~
スギです

ここ数日は美味しいワインが
じゃんじゃん届いているので
今日はお勧めワインが
たくさんでございますっ

キメ細かい泡のシャンパーニュ
葡萄の旨味たっぷり白ワイン
味わい深く染みわたる赤ワイン
などなど...

どれも美味しくって
どれをお勧めして
いいか迷っちゃいます

本日は、
ライブ感抜群のカウンター席
通常のお席は19:45までの
お席でしたらご用意あります。
まずはお電話ください!
03-3564-0081

皆さんはワインを決めるとき
どういう風に選んでますか?

お料理に合わせてワインを選びます?
それともワインに合わせてお料理を選びます?

色々あれやこれや考えて
ワイン選ぶの楽しいですよねぇ~

選ぶ際はお好みのお味を伝えてくださいね
渾身の数本をお選びしてお持ちしますっ!

ああぁ何を飲むのかなぁ~
今夜もお客さんが羨ましいですっ


それでは今夜もお待ちしております


写真
味わい深いワインとシャンパーニュ
2017-07-04
写真 おはでございます。
深夜に雨かな〜、なべちゃんです。

昨日は、月曜日から大変元気なお客さんで溢れておりました。
選んだワイン1本立てて、
話し込む、時に大笑いしながら、
本当に楽しそうな空気感。
いつも、ありがとうございます。
〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜
ななんと、本日は、大大チャンス‼️
金曜日も、珍しく
もう少しお席あるのです。待ってまっす
急いで〜03 3564 0081
〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜
こう暑いと、ビールも
文句無しに旨いですが、泡アワから
スタートもいいですね。
1人で無農薬で造るクリストフルフェーヴルの本物のシャンパンもグラスであるしね。ホントおいしいからね。
"ルフェーヴル"の酒くれと言ってね。

でもね、冷えた白ワインも
捨てがたい。温度を上げて、葡萄の
香りが充満したワインを楽しむもよし。

ちょっと冷えた赤ワインを
すーーぅと、飲み流し〜〜。
〆に、ドンと人生くらい濃いワインなんてのも、いかが?

今日の写真の自家製ソーセージ。
仕込み超大変だけど、頑張って詰めてます、
是非‼️

そんな感じで、
こんな気分にぴったりのワインを
一緒に探させてくださいね。

ビーサン、サンダルつっかける
気分で飲みおいで。

そして、こだわりのチーズも随時
仕入れております。
食べてる餌から無農薬で、なかなか
取れない認証を頂いてます。
白カビに始まり、今の一押しは
お酒で洗ったフランス アルザス地方の
"フルールドビエール"。
一度嗅いだらハマる強烈な香り。
バターっぽさもあり、柑橘の香りもあり
アルザスの柑橘がキレるマールとか
合いそうだなー。
白ワインも、アルザスのライチや、
柑橘の酸味、南仏のトロピカルなもの、
バターを感じるシャルドネ。。
うーん、こういうの考えながら、
食後も、いいでしょ?
デザートは、ホントに美味しい
飲兵衛パティシエまちこのプリン。
有名菓子店で修行した腕がヒカッてます。
旬のアメリカンチェリーのタルトで、
コーヒーもね。数量わずかだよ。

さ、今宵も、スタッフ、料理、
ワイン、沢山の一期一会楽しみにおいで。
元気なお電話、待っちゃってんかんねーーーーーーっつ。

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