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ポンデュガール
 
ポン・デュ・ガールの基本コンセプトは、

"楽しい時は1回よりも2回あった方がいい"

だから安くて腹一杯にこだわります。
もちろんワインも安くてうまいにこだわります。
コルクを抜いたらあとは勝手に楽しんで!!
 pont du gard(ポン・デュ・ガール) TEL 03-3564-0081
予約する
営業時間:月曜~金曜…17:30-25:00、土曜・日曜・祝日…16:00-23:00
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姉妹店も宜しくお願いします。
姉妹店「ポール」も宜しくお願いします!姉妹店「マチルダ」も宜しくお願いします!姉妹店「ガールドリヨン」も宜しくお願いします!
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"飲食店開業、運営に関する相談"

・飲食店を開業する方
・いつか開業したい方
・夫婦で開業したい方
わかる範囲で疑問にお答えしたいと思います。
詳しくは右記バナーより

リヨンブルーアンテルナショナル
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ポンデュガール
“最新の「お知らせ」を見る”
2017-12-02
写真 おっはようございまっす。
さ、大好き土日営業だー。
なべちゃんです。

土日は、16時オープン、おいで、おいで‼️
まだ空席ありまっす。
03 3564 0081

まもなくスーパームーンだって。
簡単に言うと、スーパームーンとは、
月と地球の距離が近い状態で、
月の満ち欠けが新月または満月ということ。

この時の月は普段よりも7%大きく、
16%明るく見えると言われてます。

2015年 個人的な事ですが、
出産予定日の2日後がスーパームーンで、
月のパワーでお腹から出てくるか楽しみに、
土手まで、月を見に行ったっけ。

とっても大きくいつもより確かに、
光輝いてるのは記憶に新しいですが、
去年がここ最近だと1番最接近だったようです。

今年は、月が正確に満月になるのは
「12月4日に日付が変わったばかりの0時47分」。
その後17時46分に、
地球との距離が最も近くなる(357,000km)とのこと。

今世紀最大に地球に接近するのは、
2052年と分かってるそうです。

へ〜2052年。うん、想像出来ない。
なんだかんだ、生きてはいそう。

とりあえず3日から4日にかけて最高ということ〜。

毎月満月のパワーで、おいし〜く、
香り弾ける大変化するワイン達が
少なくともいることはこの舌で確認済みです。

とりあえず、開けてみないと分からんので、
それまた、そこも楽しみの一つ。

本当に、月のパワーって凄いんだから。
変っわるっかな〜、楽しみましょ。
ぜひ、外に出る口実、何か飲む理由が欲しい人、
満月確認パトロール、おいでなさい。待ってますよ。

今宵も、元気なお電話、
待っちゃってんかんねーーーーっ。

写真
本物のシャンパン、飲みきてやー

2017-12-01
写真 おはようございます。
師走〜、早いもので。。
★年内30日まで。
★年始は、2日を予定してます。
なべちゃんです。
〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜
本日は、ありがたき満席です。がっ‼️
20時まで3名様、いけるよー、
仕事早く終わらせて、おいで。

★土日は16時オープン‼️
まだまだお席ありまーすよ。
待ってまっす。03 3564 0081
〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜
昨日から、
飲み過ぎ?いや、そんな飲んでないな。
何か床に落ちたもんでも
喰ったんじゃない?
とまぁ、原因不明。
お腹の空き具合は、
アメ車並の燃費の悪さでしたが、
ちょっと休憩です。

食べると、胃がムカムカ。
お粥生活、エコモードです。
食欲はあるのに、食べると痛くなる。

そんな状況を知りながら、朝から
隣りで、生の桜エビを天ぷらカラッと揚げまして、サクっと音を立てながら、
かっ食らうという嫌がらせを受けてます。健康ってありがたいな。
これを機に断食気分で痩せれたらね。

さて、冬らしくなってきました。
やっぱり、鍋、グラタンとかね、
あったまりましょか。

ポンデュガールでは、
南フランスの鍋といえば、カスレ‼️
あります。
南仏から生まれた郷土料理のひとつ。
家庭、お店、地域によりカレーくらい
それぞれの旨いカスレが存在する。

ポンデュガールも、赤ワインとともに
もっと広く知って、食べてほしい。
もっと美味くなりました。
今日の写真がカスレよー。

ポンちゃんのもつ煮や、
蟹味噌ビンビングラタンで
助走つけたら、カスレをドドーンと。
やっぱり、炭水化物がないと
落ち着かないあなたは、
〆にパスタ、まっちーのデザートも、
あるからね。

赤ワインを飲むにはもってこいの気温。
今宵も、ヤングなスタッフが
お待ちしちゃってんんねーーーーっつ。


ナーホーチキン案内
★姉妹店★
大衆イタリアン"マチルダ"より
"Xmas ナーホーチキン" 告知です

今年もやります‼️
愛され続けて生まれ変わった
マチルダ名物‼️
★改!!ナーホーチキン

沢山の人に美味しさを知って欲しい‼️
気軽に、食べて貰いたい‼️

そんな思いがいっぱい詰まって、
宮川さんの旨すぎる鶏、
こだわりの国産塩でシンプルに。
想いギュギュッと焼き上げてます。

★Xmasチキンは是非ナーホーチキン‼️
家族みんなでガブっといっちゃって〜。

★ナーホーチキン 内容★
✴︎店内提供サイズと同じ半身での販売。
✴︎店内提供価格2462円(税込)ですが、
★テイクアウトは、な、なんとっ‼️
特別価格‼️¥ 2000(税込)‼️
ー ーフライドポテト付き〜ーー
✴︎受け取りは19時まででお願いします
✴︎ご不明な点はお電話でどうぞ‼️

♬11月1日〜12月25日までの
期間限定販売‼️となります。
要予約でっす。

★お店に申し込み用紙も、あります。

★お電話、FAXでのご注文
もちろんOK‼️
03-6280-3200 FAX同じ
2017-11-30
写真 おっすーー!!

どうもマチルダからのこうじでーす!!

お前はお知らせでも書いておけと言われて
それでお客さんが来なかったらお前のせいだ!
と謎のプレッシャーをかけられましたが
気にせず適当に書きます。

先日、地元に帰った時、イチョウの並木を通り、
「そういえば、こっちの方ではあんまり見ないなぁ」
と、ふと思いました。
昔、親とよく銀杏を拾いに行ったけど、
親が拾いに行く度に手がかぶれて不思議に思い
病院に行くと銀杏アレルギーだった。
以後、うちの食卓で銀杏が出ることはなくなり
ましたが僕は結構好きで今の時期は食べたくなります

ちなみに、銀杏は食べすぎると毒があるみたい。
どのくらいで危険なのか調べたら
人によって差はあるけど40~300個で危険。
いや、そんなに食べないわ!!

好きなものでもそればっかり食べてたら
身体に良くないのはどれも一緒だと思います。
食事はバランスよく!!

雑談ばかり書いていると怒られるので
オススメもちゃんと書きます。
難しい事はよく分からないので
僕が食べたいメニュー書きます。


「ズワイ蟹のトマトクリームグラタン」
・カニ味噌がビンビンであったまる~~・
気になります。

「南仏郷土料理カスレ」
・バージョンアップしました!!・
前のバージョン知らないですけど
今のはとっても美味しいです。

今日は西山さん、マチ子さん、伴ちゃんと
なぜか僕がいます。

お席は最大四名様まで!!
きっつきつで構わなければ五名様まで
ご案内できます!!
お電話待ってまーす!
03-3564-0081


今夜のマチコさんオススメの一本。
2017-11-29
写真 おっはようございまーす。
今日は、日中 ぽかぽかになるかな、
なべちゃんです。

★年内30日まで。
★年始2日予定です。待ってますよ。

このお知らせページ、食べログ、ホットペッパー、
1番下にあるバナー。。
時代の流れにより色んなweb上からもご予約
出来るようになってます。
フェイスブック、インスタグラムも更新してます。
覗きに来てねっ‼️
〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜
本日は、特等席カウンター 2名様‼️
ご案内できまっす。
今日は、早めの時間17時30分、
18時から来てくれる方もいらっしゃるので、
もしかしたらテーブル席、
早い時間から空くかもしれません。
とりあえず、お電話、ください‼️
相談させて‼️03 3564 0081
〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜
さて、最近の瞬殺メニュー。
白子みのるのグラタン。毎日完売。
今日も、市場へ行く気マンマンでしたが
水曜は、市場がお休みなのですー。
明日、探して来ますからね〜。

代わりに‼️
今日のお客さんラッキーや〜。

岩手県 越喜来漁港よりムール貝入荷‼️
三陸の漁師さんから頂いてます。
海の状況もありますが、週1のみの入荷なので、
みつけたら食べてって。

早いもの勝ちの5人前です。
食べた殻で、ミニトングのように使って、
貝を、つまむ。。
これがフランス人流。白ワイン飲んで‼️
残った汁で、
パン、ポテト浸してパクっと食べたり。

汁と少し具をわざと残して、
"パスタ作ります?"なんて言って、
"そら、いいね〜"というノリで、
作って、旨いーの声、頂いてます。
可愛いおねだりならお聞きします。

そろそろというか、
なんか泡を欲する時期じゃございませんか?
私たち、もうかれこれ、5年目か。
海外研修でも訪問してる
シャンパーニュの生産者で、
クリストフ ルフェーヴルのシャンパン
を扱ってます。
当グループでしか飲めないボトルを
独占販売してます。
もちろんグラスでもボトルでも、OK‼️

クリストフは、基本男1人。
無農薬にこだわり畑仕事してます。
華やかで青リンゴの旨み弾けます。
是非、ビールもいいけどさ、
一杯目 本物を体感してくださいね。

さ、今宵も、元気なお電話、
待っちゃってんかんねーーーーーーっつ。


ナーホーチキン案内
★姉妹店★
大衆イタリアン"マチルダ"より
"Xmas ナーホーチキン" 告知です

今年もやります‼️
愛され続けて生まれ変わった
マチルダ名物‼️
★改!!ナーホーチキン

沢山の人に美味しさを知って欲しい‼️
気軽に、食べて貰いたい‼️

そんな思いがいっぱい詰まって、
宮川さんの旨すぎる鶏、
こだわりの国産塩でシンプルに。
想いギュギュッと焼き上げてます。

★Xmasチキンは是非ナーホーチキン‼️
家族みんなでガブっといっちゃって〜。

★ナーホーチキン 内容★
✴︎店内提供サイズと同じ半身での販売。
✴︎店内提供価格2462円(税込)ですが、
★テイクアウトは、な、なんとっ‼️
特別価格‼️¥ 2000(税込)‼️
ー ーフライドポテト付き〜ーー
✴︎受け取りは19時まででお願いします
✴︎ご不明な点はお電話でどうぞ‼️

♬11月1日〜12月25日までの
期間限定販売‼️となります。
要予約でっす。

★お店に申し込み用紙も、あります。

★お電話、FAXでのご注文
もちろんOK‼️
03-6280-3200 FAX同じ
2017-11-28
写真 おはでーす。
朝の空気、すがすがし〜、
なべちゃんです。
〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜
本日は、お席は早いもの勝ち〜‼️
4名様、2名様 2組 ご案内可能。
03 3564 0081 待ってるよ〜‼️
〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜
今日は娘と大好きなドーナツを作ろうと
約束したので粉をこねこね発酵中です。
昔は、そんな面倒な事〜タイプでしたが、
慣れと人の喜ぶ顔見ると嬉しくて
全然出来てしまう。マジックですね〜。

昔は、ワインを売るだけでなく、
何か役に立ちたいと思い、デザート作り
始めまして。
やるなら、お客さんに、一発‼️
驚かせたくて、食材の組み合わせに
こだわり過ぎたり、伝統菓子にハマった頃は、
何それ?なお客さんの反応ばかりで、
心折れ気味、悲しい経験したり。

でも、意外に考える事も好き、負けず嫌いな事を発見出来、
苦手意識が和らぎ1つ自信になり、素人ながらのデザート
楽しみに来てくれていたお客さんがいたのが嬉しい限りでした。

最近は、お菓子を極めたいと老舗菓子店で修行を積んだ
異色の経歴のまっちーが、確実に美味く、こだわりもって
作っております‼️異色の経歴多いんですよ。

いつも、2つデザート用意してまして、
1つは、まっちープリンが濃厚で、
旨いです。お客さんからの、
特別なテイクアウトに応えた程。

プリンは、常にありますので是非。
また、絶品 タルトタタン焼いてくれると思いますよ。

そそ、昨晩の家ご飯でのワイン。
2005年。買った時の試飲より柔らかく旨くなってる。
ワインって開けるタイミングやら
表情全然違うな〜。あ〜、面白い。

そして、2005年といえば
ポンデュガールの開店した年。
まだ、実家の酒屋の番をしながら、
ワインにハマり始めて飲みあさっていた頃、
このワイン 旨いな‼️と驚き、ワインの裏を見ると。。
ワインの輸入会社 稲葉という会社。

そこから、稲葉さんのワインに、惚れ込み。
手頃で美味いワインを提案したいと発起、今も深い関係が続いております。

そして、そのワインというのが、
南フランスのガール県に建つ、
世界遺産の水道橋 "ポン デュ ガール"
のエリアで、ワインを造っている
ドメーヌグルニエさんのワイン。
今日の写真が、グルニエのワインだよ。

実は、私も大好きなこの造り手。
残念な事に、当店ではもう飲めなくなってしまいます。
南仏でありながら、白は、青リンゴを
かじっているようなソーヴィニヨンブラン、
赤は、ボルドー品種をブレンドし
て造っているので、ボルドーより南の葡萄の果実味あるので、渋
みと甘みが程よく飲みやすいのです。

オープンからずっとあったワイン。
ワイン好きな人の肝臓へ嫁に送りだしまっす。
是非、飲んでって。

そして、ワイン、スタッフ、人を繋ぐ
色んな架け橋になりたいという想いも
込めてポンデュガールとなりました。

さ、今宵も、一期一会、繋がりましょ。
お待ちしちゃってんかんねーーーーっ。
2017-11-27
写真 おっはようございまっす。
いい天気や‼️おいで。
なべちゃんです。

今日は‼️
カウンター、テーブル各2名様‼️
空いてまーす、急いで〜。
超まってます。03 3564 0081

昨日は、初めてアメフト観戦。
THE青春ですね。
チアリーディング、ブラスバンド。。
いやいや、眩しかったなー。
そんな大学生達を見てたら、
こちらも熱くなりました。
ゴールは、こんなに幅が、狭いのかと
一見にしかず。やはり生は、いい。
また、観にいこ。

そして、久しぶりにポンデュガールで
ワインご飯。
やっぱり、落ち着くんですよね。

スルスルと飲んでしまいましたが、
頭すっきり。
自家製 山形豚のハム。今日の写真が、ハムですー。
山椒が、アクセント‼️
厚みもあって美味しいよ。

思わず、蟹味噌ビンビングラタンを放り込みながら大好きなサンタデュックの白。
アルコール度数が低いからめちゃ
飲みやすい1本目。

そして、牛ハラミで、フィニッシュ。
今回、オージービーフなんですが、
ハラミのザクザクとした食感。
うまいー。
胃袋の燃費は、アメ車並に悪い私ですが、お腹空きすぎのせいか、
もう、お腹パンパンに。

最近は、食べるもの考えて食べても、
お酒飲んでるからか、ふくよか路線。
なのに、任務を、終えた脂肪のかたまりのはずの胸は、以前よりぺちゃんこに。。
女性の体良くできてるな、切ないな〜。

さ、いい天気だ‼️
今月も、まもなく終わりか。
頑張りましょ。

今宵も、沢山の一期一会楽しんで。
今宵も、元気なお電話、
お待ちしちゃってんかんねーーーっつ。


ナーホーチキン案内
★姉妹店★
大衆イタリアン"マチルダ"より
"Xmas ナーホーチキン" 告知です

今年もやります‼️
愛され続けて生まれ変わった
マチルダ名物‼️
★改!!ナーホーチキン

沢山の人に美味しさを知って欲しい‼️
気軽に、食べて貰いたい‼️

そんな思いがいっぱい詰まって、
宮川さんの旨すぎる鶏、
こだわりの国産塩でシンプルに。
想いギュギュッと焼き上げてます。

★Xmasチキンは是非ナーホーチキン‼️
家族みんなでガブっといっちゃって〜。

★ナーホーチキン 内容★
✴︎店内提供サイズと同じ半身での販売。
✴︎店内提供価格2462円(税込)ですが、
★テイクアウトは、な、なんとっ‼️
特別価格‼️¥ 2000(税込)‼️
ー ーフライドポテト付き〜ーー
✴︎受け取りは19時まででお願いします
✴︎ご不明な点はお電話でどうぞ‼️

♬11月1日〜12月25日までの
期間限定販売‼️となります。
要予約でっす。

★お店に申し込み用紙も、あります。

★お電話、FAXでのご注文
もちろんOK‼️
03-6280-3200 FAX同じ

2017-11-26
写真 おはようございます。
すかっ晴れ‼️ーーーーーーーーーー
日曜日は嬉しい16時オープン。
★お席は、まだまだありますよー。
超まってまっす。03 3564 0081
ーーーーーーーーーーーーーーーー
昨日よりも、日差しがあったかい予報。
早い時間から動きましょ、
16時から青空席 どうぞ、
お待ちしておりまーす。

空の下のご飯にお酒って、
なんかもっと、美味しかったりする。
今宵もスタッフお待ちしてまっす。

もうすぐ、12月。
年内は、30日まで営業しております‼️
金曜日は残すこと5回‼️オーマーイ。

だんだん金曜日は、お席がタイトに
なってゆきますが、
曜日関係なく、6名様程のこじんまりとした忘年会、ワインでやろうやって方お待ちしておりますよー。

もう少し大人数でしたら、
姉妹店
★ビストロ ガールドリヨン
10名様前後 03 5541 4343

★ビストロパブ ウォータールー
16名様前後 03 6264 3981

★大衆 イタリアン マチルダ
12名様前後 03 6280 3200
→予算に合わせて、パーティ料理、
飲み放題、5000円で楽しめる後悔させないプランが多いです。
お気軽に相談してね、待ってますー。

さぁて、ポンデュガール。
2名様も多い日曜日。
仲良く、白ワイン流しこみながら
仲良く食べてほしーーっつ‼️

今日は福たっぷりの福ちゃんから、
岩手の天然真鯛とハマグリで、
スペイン風アクアパッツァ、もしくは、
パエリヤ風にするか?悩み中。
経験と信頼と実績の福ちゃん。
美味しく作ってくれますんで、
"お魚、どんな料理になった?"と聞聞きに、来てね。
是非、食べて福も、もらってくださいね〜。

となると、ワインはソアーヴェとか〜。
スタッフに聞くもよし、
ワイン棚からインスピレーションで、
選ぶもよし、私達グループが、是非一度飲んで欲しいワインリストというものも、用意してありますので、そのリストからも合うのがあるな。

さ、あれこれしに来てくだされ。
今宵も元気なお電話、待っちゃってんかんねーーっ。


★姉妹店★
大衆イタリアン"マチルダ"より
"Xmas ナーホーチキン" 告知です

今年もやります‼️
愛され続けて生まれ変わった
マチルダ名物‼️
★改!!ナーホーチキン

沢山の人に美味しさを知って欲しい‼️
気軽に、食べて貰いたい‼️

そんな思いがいっぱい詰まって、
宮川さんの旨すぎる鶏、
こだわりの国産塩でシンプルに。
想いギュギュッと焼き上げてます。

★Xmasチキンは是非ナーホーチキン‼️
家族みんなでガブっといっちゃって〜。

★ナーホーチキン 内容★
✴︎店内提供サイズと同じ半身での販売。
✴︎店内提供価格2462円(税込)ですが、
★テイクアウトは、な、なんとっ‼️
特別価格‼️¥ 2000(税込)‼️
ー ーフライドポテト付き〜ーー
✴︎受け取りは19時まででお願いします
✴︎ご不明な点はお電話でどうぞ‼️

♬11月1日〜12月25日までの
期間限定販売‼️となります。
要予約でっす。

★お店に申し込み用紙も、あります。

★お電話、FAXでのご注文
もちろんOK‼️
03-6280-3200 FAX同じ
2017-11-25
写真 おはようございまっす。
これは、出掛けないと勿体無い天気‼️
なべちゃんです。

さ、ポンデュガール 姉妹店も、
土日は16時からオープンや。
おいで、おいで。
昨日も、金曜日らしい盛りあがり。
ありがとうございます。
銀座の隅っこ、Parisより、熱いよ。
今宵も、お越しやっす‼️

★本日、土曜日は〜〜〜〜〜〜〜〜〜
特等席のカウンター2名様ご案内可能。ご予約時間もバラけてるので、
16時から、19時から、21時から、
早い時間ご利用なら、19時までなど。
色々、提案出来そうなんでとりあえず
お電話ちょーだい‼️

★明日日曜は、まだまだお席余裕あり。
そうね〜、通な、あなたなら、
日曜は暖かそうだし、16時から
青空席で、サクッと1本
ワインひっかけるの最高かもね。
超待ってます。03 3564 0081
〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜
さぁて、イルミネーションやら
12月の香りプンプンですね。
今年は、クリスマスっぽいとこ行こうと
思ってまして。とりあえず第一弾。
音楽会みたいなところ。
やっぱり"生"を 体感させたく。

先日、幼児もOKの演奏会にトライしましたが、きっちりとしたホール過ぎ、
チビちゃんも、やっぱり居なくて、
やはり、間違えた感、満載。
でも、心折れず座ってみる。

幕が、開くと、ちゃっかり演奏者に拍手して素敵だね〜なんて言ったりするから
"よし、よし順調"と思っていたら
演奏開始1分くらいで、走りだし、
退場する事に。大失敗。
次回はもっとゆるいやつだな。

さて、ポンデュガール。
ヌーボー落ち着きましたが、
ごく僅かあります。
大好評につき、
コックオーヴァン(鶏の赤ワイン煮)
もう一発、作ってます。お早めにね‼️
軽やかな赤 そうね、北エリア 是非。

やはり、葡萄は作物。
暖かい所のフルーツが甘みが強いのと似てます。やっぱり北イタリアと南イタリアは、かなりキャラクター違いますからね。
南エリアは、完熟した果実味系のワインに仕上がります。
といっても、醸造、水はけ、日照沢山の要素が関わるので、
ワインによってもちろん違います。

以前、海外研修で訪問する事が出来た
ボルドーの生産者
シャートージャンフォーにて。
初の試み 白ワインの葡萄を
北斜面でわざと、酸を残す為に葡萄の樹を、植えたと話してました。
厚みが、あるのに、酸があるから最後キレがあって、スッと消えた後ホワッ〜と
香りが鼻を抜ける感じ。
うーん、なるほど。でした‼️

そして、北エリアに話を、戻すと。。
ワインの香りも、パーンと、より可憐に放つものが多いので、そんな楽しみが出来るのがまた良いところ。
とりあえず、色んな人の好みがあって
それに、応えるべく、それ以上に
いっぱい選択肢があるのが、ワインの良いところ。

今宵も、お気軽にコルク開けにきて。
元気なお電話、待っちゃってんかんねーーーーーっつ。

2017-11-24
写真 おはようございまっす。
気持ちが良い天気ですね、
週末は、是非出掛けて、
夜はワインよなよな飲みましょ。

本日は、一旦満席ですがーーーーー
21時30分から空きます‼️
ワインはしご隊、お待ちしてまっす。
★土日は、16時からオープン‼️
まだまだお席余裕ありまっす。
超待ってまっす。03 3564 0081
ーーーーーーーーーーーーーーーー
23日、めでたく西やんが誕生日ー。
ゾロ目の33歳。
仕事終わり、あ〜喉かわいちゃったな〜そんなバースデーボーイに、
皆んなからワインをプレゼントー‼️

なかなかバブリ〜ワイン。
皆んなと、飲むと旨いよね〜。

飲食業界。
年齢不明な人ほんと、多いです、
若く見えるというか。

私も当初は27歳でしたが、
アラフォーまもなくという事態。

ウォータールーの、かとちゃんが、
昔から若く見える代表
THE若おじさん、ではありますが、
よーく、見ると。
いや、酔っ払って寝てる顔は、
完全に、年齢全開ですな。

そうそう、常連さんのTぼたさんも、
毎回、若っかいな〜と。
いつでも何にでも興味を持ち、
毎日エキサイティングに生きてる人は
いい気が出てるからですね。

飲兵衛さんやっぱり、基本元気ですね。
ポンデュガールのお客さんは、
かなり元気ありまっす。
といっても、年齢層は若すぎないですね。
音楽に混ざった、お喋りがBGMとなり更にボリュームがあがり、
ワイン1本立てて皆楽しそうな夜が毎晩です。
この空気、感じにきて。

不思議な事に、自分達のテーブルの
話はしっかりでき、周りの声が心地よいという風に言ってくれ、この空気が
好きという方がいらっしゃいます。

ぜひ、ワイン好きだけがいるこの空間、
決して、広いテーブルではないですが、
今宵も一期一会、楽しんで欲しいです。

さお料理は、黒板のおすすめから、
じっくり選ぶもよし、何食べれたらいい?と、スタッフに聞くもよし。

お気軽に、今宵も、元気なお電話、
待っちゃってんかんねーーーーー‼️

★姉妹店★
大衆イタリアン"マチルダ"より
"Xmas ナーホーチキン" 告知です

今年もやります‼️
愛され続けて生まれ変わった
マチルダ名物‼️
★改!!ナーホーチキン

沢山の人に美味しさを知って欲しい‼️
気軽に、食べて貰いたい‼️

そんな思いがいっぱい詰まって、
宮川さんの旨すぎる鶏、
こだわりの国産塩でシンプルに。
想いギュギュッと焼き上げてます。

★Xmasチキンは是非ナーホーチキン‼️
家族みんなでガブっといっちゃって〜。

★ナーホーチキン 内容★
✴︎店内提供サイズと同じ半身での販売。
✴︎店内提供価格2462円(税込)ですが、
★テイクアウトは、な、なんとっ‼️
特別価格‼️¥ 2000(税込)‼️
ー ーフライドポテト付き〜ーー
✴︎受け取りは19時まででお願いします
✴︎ご不明な点はお電話でどうぞ‼️

♬11月1日〜12月25日までの
期間限定販売‼️となります。
要予約でっす。

★お店に申し込み用紙も、あります。

★お電話、FAXでのご注文
もちろんOK‼️
03-6280-3200 FAX同じ
2017-11-23
写真 おっはようございますっ。
祝日16時からオープン‼️

昨日も、ワイン屋らしく、
ワイン、ポンポーンとコルクが
あきました‼️ 元気なお客さんだらけ。
〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜
そんな本日は、大チャンス到来‼️
お席 余裕ありまっす。
03 3564 0081
〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜
寒くなってきましたね。

私が住む北千住。
なかなか、物騒です。
救急車の出動も足立区は、1番。
確かに毎日聞いている気がする。
最近、お母さんが買ってきたお花の鉢
も2日連チャンで盗られました。

おばちゃん達のネットワークによると、
土に、植えてあっても引っこ抜いて盗むとか。
とても便利な場所なんですけどね。

つい先日のTV番組で足立区にある
日本一の焼肉屋
スタミナ苑が取り上げられてました。
一度は、並んで食べてみたいとずっと思ってますが、なかなか大変なので行かずじまい。
スタミナ苑で8年修行した人が地元に、
戻り、両親営む焼肉屋を
切り盛りしていく姿を追ってました。

なかなか、日本一の技を学んでも、
美味しいと思うものを提案したいと
思っても、それだけでは、
なかなか商売 難しいというのが現実。

必要とされること、考えて、考える事がやはり大事なんですね。

それにしても、ハンデある自分をポジティブに、店主の変わらない
肉への愛情、店への熱量
覚悟して並んででも、食べてみたい。
そんな気持ちにさせますね。

さ、今日は、ゆったりでしょうか。
私達も、少しゆっくりお話出来るかと。

さ、何食べましょ。
自家製 山形豚 のハム、鴨 ロースト、
白子あったらラッキーや。

黒板から、あれこれ選んでね。
ワインは、パティシエまっちーまで。

今宵も、元気なお電話、
待っちゃってんかんねーーーっ。

★姉妹店★
大衆イタリアン"マチルダ"より
"Xmas ナーホーチキン" 告知です

今年もやります‼️
愛され続けて生まれ変わった
マチルダ名物‼️
★改!!ナーホーチキン

沢山の人に美味しさを知って欲しい‼️
気軽に、食べて貰いたい‼️

そんな思いがいっぱい詰まって、
宮川さんの旨すぎる鶏、
こだわりの国産塩でシンプルに。
想いギュギュッと焼き上げてます。

★Xmasチキンは是非ナーホーチキン‼️
家族みんなでガブっといっちゃって〜。

★ナーホーチキン 内容★
✴︎店内提供サイズと同じ半身での販売。
✴︎店内提供価格2462円(税込)ですが、
★テイクアウトは、な、なんとっ‼️
特別価格‼️¥ 2000(税込)‼️
ー ーフライドポテト付き〜ーー
✴︎受け取りは19時まででお願いします
✴︎ご不明な点はお電話でどうぞ‼️

♬11月1日〜12月25日までの
期間限定販売‼️となります。
要予約でっす。

★お店に申し込み用紙も、あります。

★お電話、FAXでのご注文
もちろんOK‼️
03-6280-3200 FAX同じ

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