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| 2019-07-13 |
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おはようございます！！！
福ちゃんです！
三連休初日いかがお過ごしでしょうか！？
晴れてはいるもののジメジメしてて
いやーな汗かいてる感じ、
夏ってこんなだったっけ、
夏本番が待ち遠しい！
夏にしたいことといえば
だいたいアウトドア系の遊びばかりで
学生時代なんかは海に行かないとリア充の仲間入りできないって思って、必死になって予定たててた記憶があります
今ではもうそんな気持ちも薄れてきてしまってるのはもう若くはないということなのかな…
白球を追いかけてた頃が懐かしい(ToT)
天気も本調子ではないみたいなので
涼しいところで美味しいお酒でも飲みましょう！
山形豚のロースハムに使ってるレフォール(西洋ワサビ)の爽やかさがしゅわしゅわとかスッキリ白ワインと合うと思います！
今日はパリジェンヌお休みなので
男メンバーで営業します！
ハッピーアワーもやってますのでぜひ！
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ハッピーアワー毎日開催中‼️
平日オープン17時〜19時
土日 オープン16時〜18時
ワイン/ハイボール／サングリア 380円‼️
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| 2019-07-12 |
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おはようございます！いっしーです！
今日はまさゆきさんに頂いたおnewの赤いスニーカーを履いて出勤！
めちゃくちゃかっこよくて雨でもテンション高めでチャリ漕ぎしてきました！
せっかく頂いたんだから今度はうっかり穴に落ちないように気を付けて、気を付けて行こうと思います、、
あんな思いをするのは勘弁、
皆さんもないとは思いますけど穴に落ちないようお気をつけを！
本日5時からのハッピアワー！
9時半以降のお席ご用意できます！
花金に美味しい料理とワインをポンデュガールで楽しんでぜひ楽しんでください！
さて今夜もおすすめ盛りだくさん！
「山形豚ロースハムサラダ
レフォールソース」
西洋わさびのつーんとした香りがロースハムと野菜を引き立てて香り豊かなサラダです！
「皮付きヤングコーンロースト」
だんだん市場から姿が無くなってきてるので最後に滑り込みでいかがでしょうか！
マチコさんの「バスク風チーズケーキ」
また帰ってきました！
それとマチコさん特性のドリンクがあるのでお楽しみでご用意しております！
今夜はまさゆきさん、マチコさん、そねさん、イッシーでお待ちしております！
今宵は良い夜を〜
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ハッピーアワー毎日開催中‼️
平日オープン17時〜19時
土日 オープン16時〜18時
ワイン/ハイボール／サングリア 380円‼️
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| 2019-07-11 |
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おはようございます。ちゃーりーです。
ポンデュガールは新富町でワイン居酒屋として15年目に突入です。
とにかくワイン！とにかくワイン！
今日はこちらから。
さて曇り空。少し肌寒くも感じます。秋じゃないですよね？なんて思ってしまうこの数日。
暑い夏は来るのか？
本日も17時オープン。
アリーナ席がまだ空いております。
爽やか王子、イッシーとの会話を楽しみながら飲めます。
こんな涼しい気候の日には、
帰ってきた!!チェンマイソーセージ。スパイス効いててピリ辛。体の中から温まりましょ。
カジョス トリッパのトマト煮込み。も気分かな。濃厚な白か、軽めの赤で合わせたい。
名物！カスレももちろんオススメ。南仏ワインと一緒にね。
今日から登場！まっちー特製 チョコミントドリンク。まだ全貌は明らかにされていません。たのんでみてからのお楽しみです。
本日のスタメン。キッチン、中間は若手。曽根っちとイッシーが守ります。
ホールはおじさんおばさんコンビ。W加藤での営業です。
お席は20時まででしたら4名様もウェルカム。
ハッピーアワーも19時までやってるよ。
急に飲み会決まった幹事さん。
お電話ください。悪いようにはしませんよ。
それでは空いてる？のお電話ジャンジャンバリバリお待ちしておりまーす。
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| 2019-07-10 |
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おはようございます！
ぶっきーです(*^^*)
お久しぶりです！！
今日はいい天気ですねー！
やっと暖かくなりましたね(^-^)
やっと夏らしくなりましたね(^-^)
やっと水ナス、ヤングコーンがおいしい時期になりましたね(^-^)
何が言いたいかというとーポンデュガールでおまちしてますよー！ってことです(笑)
夏を満喫したい！！おいしいワインと料理を食べたい！という方はぜひ！！ポンデュガールに足をはこんでみては？
最近僕もキッチンを担当させていただいてまして、簡単な料理を切り盛りしてます(*^^*)
久しぶりにキッチンに立つとお客様のおいしい！！という声がすごく嬉しいですね！！(*^^*)
お席もまだカウンターが空いております＼(^o^)／
僕の無駄な元気を分けてほしい方はぜひカウンターへ！！(笑)お待ちしてますよー
本日は、まっちーさん、まさゆきさん、ジャンボさん私ぶっきーでポンデュガールを盛り上げていきますよー＼(^o^)／
それではまた今夜です！！
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ハッピーアワー毎日開催中‼️
平日オープン17時〜19時
土日 オープン16時〜18時
ワイン/ハイボール／サングリア 380円‼️
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| 2019-07-09 |
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おはようございます！
どうもマチ子です。
今夜はまだ少しお席のご用意ができます！
アリーナ席２名様、テラス席３名様、
ご案内できます！
明日への鋭気を養いにポンデュガールへ
いらっしゃいませんか？
季節もののお野菜メニュー、スタミナがつきそうなお肉料理を召し上がりつつ…
蒸し蒸しの時期に飲みたくなる爽やか系ワイン、やっぱり濃厚で肉厚な赤を欲してらっしゃるマダム&ムッシュの為の
パンチ系ワイン、気軽に陽気にしかもリーズナブルに飲めちゃう南仏ワイン、
ワイン棚パンパンにしてお待ちしてます！
しっとり柔らか山形豚の自家製ロースハムをわさっと乗せた
「山形豚自家製ロースハムのサラダ」
ピリリとレフォールソースがアクセント！
「仔羊のロースト・香草パン粉焼き」
骨の周りも美味しい！
手づかみで召しあがってほしい！
エルブドプロヴァンスとローズマリーの香りが店内に充満していい香り～
「牛スジラグーのフェトチーネ」
グリルした夏野菜もゴロゴロ入ってます。〆にいかがでしょうか？
デザートは再び登場の
「バスク風チーズケーキ」
ご用意しています！
今夜はぐぐっと平均年齢が上がりまして、マー君、マッチー、ジャンボ曽根氏、ぶっきーが皆様をお出迎えします！
それではまた今夜です！！
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| 2019-07-08 |
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おはようございます！
どうもマチ子です。
今夜も17時オープン！
ありがたい事に19時の時間帯は一旦満席をいただいております！
ありがとうございます！！
オープンの17時から19時半までのお席でしたらご案内できますので
じゃんじゃんじゃんさんお電話お待ちしてます！
さて、昨夜は七夕でしたが生憎の雨でした。
皆様七夕の願い事はされましたでしょうか？
私はすっかり七夕だという事は忘れておりまして、近所にある若い大将が切り盛りする素敵な日本酒とおつまみのお店で
軽く～と言いつつ、しっかりとアルコール補充をしておりました。
ここ最近、若い大将が頑張ってらっしゃる元気なお店におじゃまする機会が多く、お若いのに素晴らしいな～！！
とただただ感動でして、いい刺激になってます。
ただ今ポンデュガールにもフレッシュマンがたくさん在籍していまして、
言ってしまえば私とマー君以外みんな
ピチピチの脂ノリノリです！
この春入社のいっしーやぶっきーは
まさにノリノリでして、料理もワインも
猛勉強中！
スポンジのように吸収しようと頑張って
います。
最近はお財布を落としてしまったり、
どこの厨房にもある、いわゆるブラックホールにはまって雨の夜に裸足で帰るはめになったり、アンラッキー続きのいっしー。
リヨンブルー先輩方の洗礼を受け、記憶がないまま渋谷の街で昼まで寝てしまい
干物になりかけたぶっきー。
そんな二人も口を揃えて、恋がしたいと。
絶賛彼女募集中だそうです。
短冊に願い事は書いたでしょうか？
恋に仕事に猛進したい！と願うフレッシュマン二人が今夜ポンデュガールを
仕切ります。
いっしー、ぶっきー、福ちゃん、マッチーが皆様をお出迎えします。
今夜もオススメのお料理が盛りだくさん！！
お腹をすかせていらして下さいね！
それではまた今夜です♪
写真・猪突猛進ブラザーズ
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| 2019-07-07 |
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おはようございます！
福ちゃんです！
パラパラ雨が降っておりますが元気に営業しております！
今日は七夕らしいのですが
うちのマンションに短冊吊るせるようになってる場所があって小学校の時書いたなーなんて思いながら眺めてました
小学校6年間毎年書いてたと思うのですが
唯一覚えているお願いが「銃が撃ちたい」
でしたね笑
アクション映画の影響受けてた小学生の僕は物騒なこと書いてたな、
よくよく調べると将来なりたいことを書くのではなく
芸事の上達をお願いするのが正しいらしいですね！
今日はパリジェンヌがお休みなので
男子メンバーで営業します！
そねくんがシーサーみたいな顔しながら
料理作ってるので冷やかしに来てください！
お席に余裕ありますのでぜひお待ちしてます！
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ハッピーアワー毎日開催中‼️
平日オープン17時〜19時
土日 オープン16時〜18時
ワイン/ハイボール／サングリア 380円‼️
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| 2019-07-06 |
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おはようございます！
2連休いただいてその間に見事生活リズム狂っちゃいました、若干の睡魔と戦いながら営業開始には元気に完全復活しようと思います。
いっしーです！
この2連休はずっと楽しみにしていまして、
いつも通り昼からフラフラ〜と出かけて
夜はずっと行ってみたかったマチルダにお邪魔させてもらいました！
ずっと行くたびに食べたいと思っていた あゆのコンフィの大葉ソース とイカ墨パスタをいただきました！
西山さんの料理を食べたのはおそらく初でして、もう美味すぎて一人でニヤニヤしながら食べていました。
キモいですね〜
でも美味しから仕方がないですよね〜
という僕の個人的呟きはさて置き
今夜のお席状況からなんですがまだお席2名様で空いてるところがあります！
・帰ってきたチェンマイソーセージ
ピリ辛でとてもうまし！
・山形豚自家製ロースハムサラダ
自家製ハムとレフォールソース合わせが最高
・仔羊のロースト香草パン粉焼き
ハーブ、スパイスが効いていて、癖になるうまさ
会うワインご用意してお待ちしております！
本日はマチ子さん、まさゆきさん、そねさん、いっしーでお待ちしております！
では今夜も酔い夜を〜
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ハッピーアワー毎日開催中‼️
平日オープン17時〜19時
土日 オープン16時〜18時
ワイン/ハイボール／サングリア 380円‼️
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| 2019-07-05 |
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おはようございます！
花金でございます！
ななんと２名様のアリーナ席が空いて
ます！早い者勝ちですよー！
早いお時間でしたら4名様もご案内できます。
じわじわリピーターさんも増えつつある
ハッピーアワーも17時からやってます！
早い時間からお得に飲める幸せ、いいですね♪
後半ですと21時半以降が狙い目です。
じゃんじゃんお電話お待ちしてますよー！！
早い時間から飲める幸せ話しですが、
ちょっと前に家の近所に14時から飲める
居酒屋さんができまして、かなり嬉しいなと思っているこの頃です。
遅めのランチがてらビールを１、２杯と
おつまみちょこちょこ、メニューに
おにぎりもあるのと〆にサービスで
しじみのスープまで出してくれます。
王将ジャストサイズランチと張る
お得感！！
ちなみにこちらの居酒屋さんは、ご近所にお住まいの常連さま○藤さんも御用達
です。まだ一度もお会いできてないですね(笑)
それにしてもこれからの休日ランチが悩ましくなります、、
と個人的なつぶやきはさておき、
ポンデュガールでもじわじわ需要が増えているハッピーアワー。
お得に美味しく楽しく過ごしたいのは
みんな一緒です♪
さて今夜もオススメ盛りだくさん！
「山形豚自家製ロースハムのサラダ」
西洋わさびレフォールのつーんといい
香りが食欲を刺激します。
「帰ってきた！チェンマイソーセージ」
初夏の風物詩、伊藤さんのスペシャリテだったアジアンメニューシリーズです。
チェンマイ戦士の毎度毎度の皆々様、
今年のチェンマイ確認はお済みでしょうか？？
「仔羊のロースト・香草パン粉焼き」
焼き上がりのいい香りといったら！
しっとりジューシー。骨の周りも美味しいのでかぶりついちゃって下さい！
食後のタルトシトロンもぜひどうぞ★
それではまた今夜でございますー！！
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ハッピーアワー毎日開催中‼️
平日オープン17時〜19時
土日 オープン16時〜18時
ワイン/ハイボール／サングリア 380円‼️
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| 2019-07-04 |
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おはようございます。
正之です。
今週はずーっと雨みたいですね。
雨だと僕みたいなハゲ頭にはハゲがよりバレるので嫌なんですよねー。
最近休みに出かける時は嫁に「ジェルとかつけないでそのままの方がいいよ」なんて言われるので風呂出てタオルで拭くだけにしてます。が電車で出かけた時下り階段だとハゲ丸見えなんで常に帽子は持ち歩いてます。
あー髪の毛欲しいなー！
さて昨日はお休み頂きまして兄と2人で僕の20年以上のお友達が靴のメーカーに勤めてまして久しぶりセールに行ってきました。
家に在庫が5〜6足あるのですが年に2回なのでなるべく顔出すようにしてます。
その後急いで帰って病院に風しん注射の検査結果聞きに行きそのまま北千住マルイで行われてたワインの稲葉さんの試飲会へ。
40アイテムくらいはあったでしょうか？
休みだったので全て飲んだと思いますがドイツのリースリングがとっても美味しかったです。
ただ次回の入荷は10月。
真知子さんが仕入れてくれると思うのでそれまで待っててねー。
本日のポンデュガールですが今キャンセルが入り2名様空いてます。
今日のおススメは
・帰ってきたチェンマイソーセージ850円
伊藤ちゃんの残してくれた味を福ちゃんが再現してくれました。
ピリ辛でとっても美味しいよ！
・仔羊のロースト香草パン粉焼き2380円
こちらも人気です。濃いめの赤ワインがいいかなー。
・マッチープリン600円 ・タルトシトロン650
マッチーの美味しいデザートも食後に是非。
今日はマッチーはお休み。
福ちゃん、曽根ちゃん、ブッキー、正之の男4人でお待ちしてます。 |
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