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| 2019-09-11 |
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おーざいまーす！
ぶっきーです！
今日も、いい天気ですね。
台風の影響がまだ復帰していないところがまだまだあるらしいですが、早く安心出来るように回復してほしいですね。
最近僕は、自転車が大破したり腕時計のバンドがきれたりなど不運なことないことが続いてますが、まあ生きてるからいっかーとのほほんと生きています。
ほんの一昔前は、すぐネガティブになり自分をせめて自分はかわいそうな人間だと考えてばかりいましたが、色んな人出会い教えられ、人を元気にするような人間になりたいなと考えるようになりました。
だから今日も日本を明るくしますよ！！(笑)
日本は無理かもしれんけど(笑)
でも周りの人を明るくしたいなー
そんなかんじで仕事させていただきます(笑)
人生はノリと勢い！！(笑)
不況も笑いで吹っ飛ばせ！(笑)
だからお待ちしてます！(笑)
さてさてそんなこんな！
ポン・デュ・ガールは今日も大繁盛！
お席は満席ですが「空いてる？」のお電話お待ちしてます！
今日も新メニューが続々登場！！
岩手県三陸町越喜来漁港のムールー貝が登場！柔らかくてクリーミー。
こちらは白ワイン蒸しでお召し上がりください！
そして国産豚ヒレ肉のフリッカッセ。こちらはポルチーニソースと一緒に！ポルチーニの香りがたまらんたまらん。
そしてパスタに、ジェノベーゼソースが登場。海老とガーリックとバジルの香りが絶妙。ボルドーの樽系赤ワインと相性がいいかも？
んーうまそ！！。おまちしてますよ～
さてさて、今日はぶっきー、まさゆきさん、まっちーさん、曽根料理長でポン・デュ・ガールを切り盛りします♪
おまちしてますよ～
それではまた今夜です！！
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ハッピーアワー毎日開催中‼️
平日オープン17時〜19時
土日 オープン16時〜18時
ワイン/ハイボール／サングリア 380円‼️
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| 2019-09-10 |
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おはようございます。
今日も朝からとても暑い一日になりそうですね！気温も36℃。
夜も寝苦しそうですね。
マサユキです。
昨日はお休み頂いたのでたまにはジョギングでもしようと前日から考えてましたが起きたのは11時。
これで走らないのはダメだなと思いスパッツ履いてヒートテックにサウナスーツ着て土手に。
土手行くまでに大量の汗。
走り始めは良かったんですが3キロ走ったあたりから頭がぼうっーとし始めまして。
これは熱中症か？もう走れないと思い歩いて引き返したんですが家の近所の橋がまだまだ先。
土手なので全く日陰なし。サウナスーツも脱いでヒートテックもまくっても暑いしダラダラ汗は流れてくるし。
結局30分掛かって近所までたどり着きました。
次回は暑い時間は避けて走りたいと思います。
さと本日のポンデュガールですがまだお席ご案内できます。
早い時間ハッピーアワーもやってるよー！
本日岩手県より美味しいムール貝とどきましたー。
食べた後のスープでパスタやリゾット作ります。
お電話お待ちしてますね。
☎︎03-3564-0081
それでは本日は浦和のギャング西やん、セレブマッチー、ジャンボ、マサユキでみなさんのご来店お待ちしてますね！
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| 2019-09-09 |
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おはようございます！
昨日の台風は凄かったですね！
そんな台風予報の中、来て頂いた方々ありがとうございます。
無事にお家まで帰れました。
西やんです。
朝はニュース見ながら、嫁さんに電車大丈夫かと言われながら、まぁ出勤する時は大丈夫だろうと高をくくっていたら、
改札で入場規制がとんでもない事になってて、通勤がとんでもない事になりました。
働くサラリーマン&ウーマンの方々、週始めからお疲れさまです！
さてさて、台風明けの猛烈な暑さの中
今日も元気に17時オープンです。
ありがたい事に、キャンセルなどなければ一旦満席を頂いております。
ハッピーアワーからの1本勝負
21時過ぎからのお問い合わせコール
ジャンジャンお待ちしておりまーす！
03-3564-0081
ではでは本日は
西、マッチー、ソネチ、微笑みで
お待ちしておりまーっす！ |
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| 2019-09-08 |
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必殺技は体落とし。
おおはようございます！
ポンデュガールのそねあきらです。
先日の世界柔道選手権東京大会。
女子78kg超級で見事優勝したのは、素根輝選手！
今まで同じ名前の方を見た事が無かったので、
輝という字であきらと読むのもなかなかいないので、驚きです。
勝手に親近感が湧いてるわけですが、2020東京オリンピックも
頑張ってほしいです！
輝という名前は世界で活躍してほしいという
願いからつけられたそうで。
体現されていて素晴らしい。。。
僕も名前負けしないよう頑張ろー。
さてさて！
本日は系列店舗、ポンデュガールと炭火焼ホルモンぐうしか
営業しておりませんので、よろしくお願い致します。
気を取り直して本日のポンデュガール！
台風の影響でしょうか、お席まだまだ空いてます！
まずはお電話お待ちしてます！
tel:03-3564-0081
本日のオススメ！
●鶏白レバームースとパンデピス
ビストロの定番。
濃厚なレバームースとシナモンはやアニスが香る
パンデピスの相性は最高です！
ワインともぴったり！
●巨峰とハーブとアーモンドのサラダ
なんでしょう、このおいしさ。
白ワインが欲しくなるお味。
じわじわくる〜。
●秋先取り！国産豚ヒレ肉のフリカッセ ポルチーニクリームソース
ポルチーニたっぷりです！
ポルチーニの濃厚に香るクリームソースで
軽く煮込みました。
お肉もしっとりです。
それでは本日は西山さん、まさゆきさん、いっすぃー、そねあきらで
お待ちしております。
皆さん足元にお気をつけてお越しくださいませ！
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| 2019-09-07 |
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おはようございます。
朝起きたらかなり危うい時間、全力でチャリこぎ。
普段20分かかる道を15分で完走しました。
おかげで朝から汗だくだく、、
どうもイッシーです！
先日に連休いただき
初日に次の日やすみだからと
潰れるまで飲んでみようと、
僕も少しは飲めるようになったんじゃないかと意気込み飲み始めると、
実際少し毛が生えた程度にしか成長してませんでした、、
本当にお酒は飲んで行けば強くなるのか、最近常に疑問に思います。
ともあれ楽しい休日を過ごさせていただきました。
ポンデュガールお席状況
お席まだまだ余裕ございますのでお電話お待ちしております！
03-3564-0081
オススメお料理
鶏の白レバームースとパンデピス
豚ヒレのローストポルチーニソース
〆で海老、じゃがいも、いんげんのジェノベーゼ
本日、西山さん、マチ子さん、まさゆきさん、イッシーでお待ちしております。
今宵は良い夜を〜
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| 2019-09-06 |
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おはようございます！
今日は暑いですね。
どうもマチ子です！
熱々の紅茶をポットに入れて持ってきてしまいました。
チョイスを間違えました。
さてさて早速花金の今夜の空席状況ですが、、！
早いお時間17時から19時前までの２名様、
後半ですと21時半以降の４名様ご案内できますよ！
じゃんじゃんお電話お待ちしております！
昨日から登場の岩手県起喜来漁港より直送・プリっプリのムール貝。
シンプルな白ワイン蒸しでどどーんと500ｸﾞﾗﾑつけてます！
旨～いコールがこだましていました。
やっぱり美味しいですよねー！ふっくらしてて旨みが強い！！
できる事ならバケツで食べたい？！
しかも可愛いおねだりで、残ったスープでリゾット作っちゃいます。
曽根氏に可愛いおねだりしてみて下さいね！
・巨峰とハーブ・リコッタチーズのサラダ
・国産豚ヒレ肉のロースト
ポルチーニクリームソース
・海老といんげん、じゃがいものジェノベーゼ
今夜もオススメ盛りだくさんです。
お腹をすかせておいでやすー！
それではまた今夜です♪
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| 2019-09-05 |
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おーざいまーす！
ぶっきーです！
今日は、いい天気ですね！！
本日キャンセル出てしまいまして、2名様ご案内できます！
久しぶりにポン・デュ・ガールのお知らせを書かさせていただきます(^^)d
本日は朝からマッチーさんとモトックスさんの試飲会。
会場は想像以上に大きく、海外から作り手さんもいらっしゃったりしてすごく勉強になりました。
しかも、なかなか飲めなシャンベルタン。あざやかで深い味わい。多分この先なかなかお目にかからないだろうなーとしっかり味わいました。
中には、この値段でこんなに美味しいの？！というワインとも出会い、またまたワインの奥深さに目から鱗が。
飲み過ぎて目が真っ赤になってるだけかもしれませんが(笑)
ですが勉強すればするほど面白くなってきましたね。
意外と会場には、インターン生という名札を着けている子や同い年くらいの子が多く、時代はワインの需要がどんどん大きくなってるのかなーと感じました。
頑張って勉強しよ！改めてそう考えた重要な日でしたねー。
さてさてそんなこんな！
ポン・デュ・ガールは今日も大繁盛！
お席は満席ですが「空いてる？」のお電話お待ちしてます！
今日も新メニューが続々登場！！
岩手県三陸町越喜来漁港のムールー貝が登場！柔らかくてクリーミー。
こちらは白ワイン蒸しでお召し上がりください！
そして昨日から始まった国産豚のヒレ肉ロースト。こちらはポルチーニソースと一緒に！ポルチーニの顔がたまらんたまらん。
そしてパスタに、ジェノベーゼソースが登場。海老とガーリックとバジルの香りが絶妙。ボルドーの樽系赤ワインと相性がいいかも？
んー早く食べさせたい。おまちしてますよ～
さてさて、今日はぶっきー、まさゆきさん、まっちーさん、曽根料理長でポン・デュ・ガールを切り盛りします♪
おまちしてますよ～
それではまた今夜です！！
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ハッピーアワー毎日開催中‼️
平日オープン17時〜19時
土日 オープン16時〜18時
ワイン/ハイボール／サングリア 380円‼️
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| 2019-09-04 |
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おはようございます！
今朝はちょっと肌寒いです。
秋の足音がじわりじわり 、、
昨日の休みは久々に髪を切りに行きました。
もうおかっぱスタイルにする勇気がないので、伸びた分だけカットしてもらいました。
美容師さんオススメの(ほんのり)紅葉色にしてもらい、少しだけ気分は秋に近づいたような気がします。
秋の食材を食べたくなります。
「巨峰とハーブとアーモンドのサラダ」
ジューシーな巨峰にハーブたっぷり香ばしいアーモンドの食感が楽しい！
「かぼちゃとカシューナッツのマリネ」
甘酸っぱい味わいにほっこり。
間もなく登場予定☆
「国産豚ヒレ肉のロースト
ポルチーニクリームソース」
ポルチーニクリームの香りがたまりません！
こちらオススメの一品です！！
「海老のバジルパスタ・リングイネ」
みんな大好きなやーつーです！
さて、今夜は２名様テーブルのご案内できます！
じゃんじゃんジャンボお電話お待ちしております！
栗頭先生を筆頭に、
ジャンボ曽根氏、ぶっきーチェケラ、マッチーが皆様をお出迎え！
また今夜お会いしましょう☆
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| 2019-09-03 |
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おはようございます。
マサユキです。
9月に入り暑い日はありますが今日は過ごしやすい一日になりそうですね。
夏休みも終わり子供達も学校に行き始めました。
僕達兄弟も通っていた中学校も老朽化の為仮校舎に通っているんですが今まで5分の場所にあったのが夏休み明けから25分かけて通ってます。歩いての登校なんで大変だなと思います。
来年高校受験。夏休みも夏期講習に毎日通って頑張っていました。
僕に似ないで勉強が好きみたいです。
まあどこの学校でもいいので受かってくれれば良いなーと思ってます。
今月はラグビーワールドカップが日本で開催されますね！
前回大会はウォータールーのオープンする年で仕込みしながら観戦してたのを思い出します。
今回もウォータールーでは放映するみたいです。是非ビールとフィッシュ&チップスでも食べて観戦して下さい。
そしてアメフトもシーズンインしました。
日大は今シーズン2部リーグからのスタートです。2部リーグで負ける事はないでしょう。来年には1部リーグで赤いユニフォームが見れるのではないでしょうか？
僕も今年は日大グランドに観戦にでも行こうと思います。
さて本日のポンデュガールですが只今キャンセルが入った為お席ご案内できます。
ハッピーアワーもやってるよー！
メニューもお客さんが飽きないように週ごとに変わってます。
是非食べに飲みにきてね！
今日はちょっと疲れ気味の真知子さんはお休み。
西やん、曽根氏、微笑み、マサユキの男4人でお待ちしてますね！
写真は明日から登場の「国産豚ヒレ肉のポルチーニ煮込み」です。
☎︎03-3564-0081 |
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| 2019-09-02 |
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おはようございます！
どうもマチ子です。
9月突入です！
今年は特に短かった夏も過ぎ、井上陽水の少年時代が心に沁みます。
スーパーに並ぶ缶ビールの柄も秋仕様の紅葉一色。
秋です！と言われてもまだだピンと来ません。
残暑も続きそうですし、ゆっくり秋色に移行でしょうか？
ポンデュガールのメニューも
徐々に小さな秋を感じるメニューに変わっていく予定ですので、お知らせをチェケラしていって下さいねー！
さてさて今夜の空席状況ですが、、、
まだまだご案内できます！
２名様、４名様、お電話じゃんじゃんジャンボお待ちしております！！
桃もそろそろ終わりです。
食べ納めぜひに！
「桃と生ハムと自家製リコッタチーズ」
この夏、ポンデュガールで
ベストオブざわついた温菜！
に輝いたと思います。
「揚げトウモロコシの甘辛スパイシー」
縁日の焼きとうもろこしをイメージに生まれたメニュー。
間違いなくみんな大好きですね、、。
こちらも惜しまれつつ間もなく終了でしょうか。
「鴨といちぢくのロースト・赤ワインソース」
「牛スジラグーのパスタ」
「レモン風味のバスチー」
今夜もオススメ盛りだくさん！
お腹をすかせていらっしゃいませ♪
西山ダンディーを筆頭に、マー君、微笑み、マッチーが皆様をお出迎え！
それではまた今夜です♪
写真・やはり綺麗ーな味わいでした！ね☆
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