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ポンデュガール
 
ポン・デュ・ガールの基本コンセプトは、

"楽しい時は1回よりも2回あった方がいい"

だから安くて腹一杯にこだわります。
もちろんワインも安くてうまいにこだわります。
コルクを抜いたらあとは勝手に楽しんで!!
 pont du gard(ポン・デュ・ガール) TEL 03-3564-0081
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営業時間:月曜~金曜…17:30-25:00、土曜・日曜・祝日…16:00-23:00
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"飲食店開業、運営に関する相談"

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・いつか開業したい方
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わかる範囲で疑問にお答えしたいと思います。
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ポンデュガール
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2009-07-30
写真 おはでございます。あっついです。ばくばくモンスターも、暑すぎて、珍しく何が食べたいのか分からない日々が続いてるゆるい木曜日。今日から盆踊りに女子ゴルフも始まりますねー。また寝れません。世界水泳もなんだかんだ観てしまうんで、最近体がダルビーなんですかね。連日暑い中、外で、楽しんでよく飲んでくれますねー。昨日は、久しぶりにご近所の自転車屋さんが、桜の木の横で、お店からテーブル、椅子らしきもの2脚持って飲みにきてくれましたー。みんなでテーブル抱えながら、ごちそーさまーって。なんかうれしいですね。盆踊りは18時キックオフ。毎年、交代で生グレープフルーツサワーとか、屋台へかっこみに行くんですねー。このお祭りが終わったら、ゴルフして、お盆が来て。。暑さにも慣れてきたころには、夏を懐かしんで、もう食欲の秋ですね。きっと。残り5ヶ月しかありゃーせんっ。なにか新しい事を始めたいですね。やりかけて辞めてしまった事など、多すぎるんでねー。さーて今宵は外で飲んでると、盆踊りの太鼓や音楽が聞こえてくるんで、なかなか、おつなロケーションですよ。回転は21時半すぎあたりからかと思いますよー。今宵も元気なお電話待っちゃってんかんねーーーーーーーーーっつ。
あー歌舞伎座。あと275日です。去年は、2度、この歌舞伎座へ神輿を担がせてもらったんですが、惜しいですね。。ほんっと。
2009-07-29
写真 おはでございます。明日の盆踊りに向けて今日橋公園はお祭りモード、全開ですっ。昨日は、ゴルフ集中デイで、プロに教わってましたー。時間より早く、時間より少し長く教えてくれましたーん。女子でよかったー。1度お世話になってる先生なんですが、下ネタまじりで的確に楽しく教えてくれて、なんだか親近感わいちゃう先生なんで、またご指名しちゃうわけなんですねー。いやー飛ぶようになりましたー。パター練習して、気分もすっきりしていたところ、お客さんに偶然会っちゃいましたー。ゴルフ好きな人ってほんと多いんですねー。さーて今日は21時半頃から回転してゆきますよー。今宵も元気なお電話待っちゃってんかんねーーーーーーーーーーーーーーーーーーーっつ。
写真はこないだ、マークンが夢にでてきたという料理。ゴーヤチャンプルーなのに素麺風です。
2009-07-27
写真 おはでございます。7月ももう終わりですねー。みんなの熱い夏のシフトも決まって、さーどこ行く?ドースルーー?ってわっくわくぬけがけ大ー作戦なわけです。とりあえず30の夏。宮里藍に続けってことで、ゴルフ集中的にもう一段階上手になるためにがんばりたいっ。明日さっそく、ゴルフ打ちっぱなしで、プロの指導申し込んじゃいました。早く明日にならないかなーなんて思っちゃってる夕方。銀座のお兄ちゃんが祭りの手拭いを持ってきがてら遊びにきてくれましたー。今週木曜日から盆踊りでござるー。楽っしい事は、早く来てほしいけど、楽しい時間はすぐ過ぎてね、終わっちゃうのがねまた、それがいいのかな。さーて今日はゆったり営業になりそうです。回転は21時ごろでしょう。今宵も元気なお電話待っちゃってんかんねーーーーーーーーーーーーーーーっつ。
2009-07-24
写真 おはでございます。明日は隅田川花火ですねー。なんだかぞくぞくと夏のイベントが始まってきましたねー。夏はいつもあっという間に終わっちゃう気がしますねー。今年はゴルフのレヴェルアッぷっプーしたおですね。もっとハイレヴェルで楽しみたいですからね。さー銀座1丁目も恒例納涼盆踊り、ダンスュイングヒーロー踊ろうー。京橋公園で、来週の31日木曜日から3日間行われます。毎年、今日の映像の、お立ち台が作られてちびっこの太鼓の音と盆踊りの曲がなんとも、夏っぽい賑やかな3日間となります。けっこう人もたくさん踊ってるんですよー。なによりいつもお世話になってる銀座のたくさんのお兄ちゃんたち出店のグレープフルーツサワーが、コ汗をかいて渇いた喉にサイコーにうまいわけなんです。立ち寄ってみて下さいねー。さーって蝉も鳴いてることだし白ワインでも飲みながしましょー。今日は、21時過ぎくらいから回転してゆきますよー。今宵も元気なお電話待っちゃってんかんねーーーーーーーーっつ。
2009-07-23
写真 おはでございます。久々の更新となってしまいましたー。もうすぐ夏休みということで、恒例の交代でお休みですねー。毎日、みんなスタッフシャッフル月でもありますねー。三十路の夏。楽しみたいもんです。さて、3年半ぶりに携帯を新しいのにしてみましたー。携帯電話の会社の窓口って大変ですね。私みたいなうとい30代からオヤジさんたち世代に、ねー。応対は、いたって丁寧ですけど、いろんな質問、いろんな人がしてくるんで疲れるんでしょうね。目が笑ってないというか。とりあえず、防水の頑丈なものにしたので、しばらくイケますなー。まーなんだかスッキリしましたねー。さーて連休明け、金曜日を前に、うずうずな木曜日。最近は22時頃、暇しております。2次会にどうぞ。さー今日は21時すぎから回転してゆきますよー。今宵も元気なお電話まっちゃってんかんねーーーーーーーーーーっつ。
画像は、下町の遼君のリクエストより、しかたなく。掲載。名物9番ホールにて。フアーっっつ。


2009-07-19
写真 おはでございます。連休真ん中、楽しんでますかあ?さて、さきほど新聞で、よく見る半年で言語取得ものの記事を読んでたんですが、日本語は世界で最も低音域で話す言語だそうで、英語は日本語に比べて倍ほど違うんですね。産まれて幼児までは、全てを聞ける耳を持ってるそうなんですが、低音に耳が慣れて、高音域の音が聞き取れなくなってしまうから、早いうちに言語に慣れさせるのはいいというのが今になって納得した午後です。でも、なぜ、英語ばっかりで、フランス語とかないんでしょう?あるのか?今日はぽろぽろお席空いてます。回転は19時頃っ。さー明日も休みだし、飲みましょーう。今宵も元気ハツラツーなお電話待っちゃてんかんねーーーーーーーーーーーーーっつ。
2009-07-18
写真 おはでございます。あー残念、遼君にウッーズ。昨晩は皆さん早く帰っちゃったんで、カウンターに飲みきてくれたHしなさんと0時頃から、なーほーさんのハイテク携帯で、みんなで観戦しておりましたー。ほんと便利になったもんです。またこの舞台に帰ってくるって遼君言ってましたね。やっぱり私の田舎の方で行われるトーナメントのギャラリー行きたくなってきましたー。よし私もがんばります。さて、協議の結果、昨日のぷりケツ桃。ではなくネクタリンでしたが、暑いのでね、酒好きが好むシャーベットにしてみましたー。フランスの香りを。。と思ってぺルノー、ちょろんって入れたんですが、ちょろんの量がきもち多かったみたいですが、おいしくできましたよーん。さーて3連休ですね。うらやましいかぎり。高速道路も混んでるようなんでね、ゆったり営業になりそうです。今日は19時からが多いので、早い時間にさくっと飲みにきませんかー?今宵も元気なお電話待っちゃってんかんねーーーーーーーーーっつ。
2009-07-17
写真 、おはでございます。いやー。寝不足の日が昨晩から始まりましたねー。遼君、すごいですねー。今日も早く帰って見ていたいかんじです。私もこないだベスト124だったんですが、今までにないスコア区域にさくらまやなりに、いったんでんねー、まーた楽しくなってきちゃいましたー。このマスターの時期になると、以前勤めてたお店のオーナー、かわいがってもらってたRへいさんを思い出すんですねー。もう毎日寝不足だよ。がいつもの第一声で。賄い中もスタッフと熱く延々とスポーツのお話。そしてもうすぐ熱闘甲子園も好きな人で。ランチの営業終えて、仕込みしながら、みんなでラジオで甲子園チャンネルにして、勝ったねーなんてぬるーく喜んでると、その直後に、お歳なんで、3FでTV観戦していたRへいさん、腰に巻きつけたタオルで、涙を拭いながら、3Fの事務所からお店のある階までポテポテ降りてきて。第一声、あー感動した。って。そして、もう一言。‘ゆうこね、甲子園は途中から観ちゃだめなんだ。最初から最後まで見ないとね。ドラマがあるんだ‘って。今でもこの時期、思いださせるというのもなんだかいいですね。やっぱりこれが好きなんだって言うのが強いとこちらにも伝わって心に残りますね。さーて今日は青果市場にてすごい、くい込みの入ったぷりっケツ桃、群馬県産を大人買いっ。デザート考案中です。連休ですねーん。お天気もよさそうだし、白ワインでも飲んでがっつり飲みましょー。今宵も元気ハツラツーなお電話待っちゃってんかんねーーーーーーーーーーーーーーーっつ。
2009-07-16
写真 おはでございます。ドMな私もさすがに暑いです。免疫できるまでもう少しかかりそうですねー。どこか行きたい陽気でもありますねーん。今日はナーホーくんお休みで、なんちゃって関西人のスーサンがキッチンの仕込み登板なので、マークン、羽のばして、お隣りの天ぷら天朝さんからいただいたお中元、一人でがっついてましたねー。いつもは、私ももらったらすぐ開けて食べちゃうんでんね、わかります。天朝さんいただきまーっす。さーて今日は、20じ頃から回転してゆますよー。今宵も元気なお電話待っちゃってんかんねーーーーーーーっつ。
2009-07-15
写真 おはでございます。短い梅雨でしたねー。モーレツに暑い中、リフレッシュ休暇してまいりました。今回も釣りは、収穫ゼロ。バス釣りって難しいんですねー。私も飽き始めた頃、茂みで、元気に動く魚の姿を発見。藻が、動くたんびに、魚がぱくぱく。。尾びれを何度も見せてきたんですが、なかなかひっかかってくれないんですね。まーいろんな騒動ありましたが、思ってるほど若くないんだねっ。ということを学ばせてもらいましたー。久々の築地は、なんだか、最近は顔を覚えてくれてる人も多くてね、なんだかこの人とのぬくもりがどんどん減ってるからか、新鮮に感じますよね。今日は平目にニジマス。ますは、バターで、ホイル焼きですねー。白貝は、以前身が詰まっていておいしかった貝です。白ワインで、蒸しちゃいます。あービールか泡が飲みたくなってきましたねー。今日は回転、21時前だと思いますよー。今宵も元気なお電話待っちゃってんかんねーーーーーーーーーーーーーーーーーっつ。

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