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ポンデュガール
 
ポン・デュ・ガールの基本コンセプトは、

"楽しい時は1回よりも2回あった方がいい"

だから安くて腹一杯にこだわります。
もちろんワインも安くてうまいにこだわります。
コルクを抜いたらあとは勝手に楽しんで!!
 pont du gard(ポン・デュ・ガール) TEL 03-3564-0081
予約する
営業時間:月曜~金曜…17:30-25:00、土曜・日曜・祝日…16:00-23:00
ポン・デュ・ガール オフィシャルSNS
facebookinstagram
姉妹店も宜しくお願いします。
姉妹店「ポール」も宜しくお願いします!姉妹店「マチルダ」も宜しくお願いします!姉妹店「ガールドリヨン」も宜しくお願いします!
姉妹店「銀座 テルミニ」も宜しくお願いします!姉妹店「ジジーノ」も宜しくお願いします!姉妹店「ウォータールー」も宜しくお願いします!
"飲食店開業、運営に関する相談"

・飲食店を開業する方
・いつか開業したい方
・夫婦で開業したい方
わかる範囲で疑問にお答えしたいと思います。
詳しくは右記バナーより

リヨンブルーアンテルナショナル
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ポンデュガール
“最新の「お知らせ」を見る”
2020-04-17
写真 おはようございます☀︎
お久しぶりです◎
WATERLOOぐっさんです。

皆様いかがお過ごしでしょう?
外出自粛になってから
生活リズムがとっても整い
しっかり朝目が覚めて
ラジオを聞きながら
掃除洗濯朝ご飯。
なんだかとっても健康的な
生活をしております。

食事は外食出来ないので
自炊。
我が家の強い味方は
国産鶏むね1kg
味良しコスパ良し煮ても焼いても
蒸しても良いと使い勝手抜群な食材!
しかもカロリーOFFときた!
冷凍保存も可能!!
鶏むねレシピのレパートリーが
着々と増えてきております!

家に篭りっぱなしだと
やっぱり運動不足気味に
身体も鈍るし最近は
ウォーキング再開しました!
主に家からすぐの隅田川沿い
を行ったり来たり往復。

歩いた後もっと汗をかきたい時は
半身浴!1ℓのペットボトル水
防水スピーカーを持ち込み
1時間ほどゆったりお風呂につかってます!
半身浴だと手を出したまま浸かれるので
本を読んだりもしてます◎

自粛明け大リバウンド
なんて事にならない様にしなくては。

そろそろお店、お客様
スタッフの皆が恋しくなって参りました、、、。
一日も早く落ち着く事を願いつつ
お店再開の際は
元気いっぱい皆さんと再開できる様に
しっかりお家時間過ごしております!

それではこの辺で!!
2020-04-16
写真 おはようございます。
ポンデュガール正之です。 

ポンデュガール&ウォータールー
マチルダ&ガールドリヨン

で同じホームページの更新になりますので
ご了承ください。


さてコロナで休業になり明日で1週間。みなさん元気でお過ごしでしょうか?
僕は毎日6キロ走ったり歩いたりしてから今までゆっくりした事なかった読者をしています。それがこの1週間です。
今日は嫁さんが仕事なんで子供達の昼食作り。焼きそばでいいかなー。
これだけ家にいる事ないので家族とは話す機会が増えました。
でもやっぱり早く今までの生活に戻りたいですね!

毎日東京では感染者が増えて本当に用事が無い限り外出もしない様にしてます。
今までインフルエンザや何とかウイルスとかが流行ってもそんなに気にせず電車など乗っていましたが今回はちょっと違いますね。
なんか電車乗る時も緊張?警戒?します。
テレビでこれだけコロナの事やってると子供達も外へは出たがらないです。次男は8日学校の行ったのを最後に6日間家の中に。
一昨日やっと嫁さんが夕方散歩に連れて行きました。

外に出る時は必ずマスク。
帰ってきたら手洗い、うがい。
こんなに今までしっかりやった事なかったなー。
でも今回は絶対にやらなきゃダメ。
外出自粛もみんなが守ってやらなければ終息もどんどん遅くなります。
平和な世の中が早く戻ってくるように。
その為にもみんなで頑張ってステイホームを!

みなさんも十分注意してくださいね!
僕も日々気をつけて生活します。
また僕の自粛生活お知らせしますー。
明日は誰が登場でしょいか?
お楽しみに!

写真は荒川土手から見た夕日です。
2020-04-15
写真 おはようございます!


どうもポンデュガールマチ子です。
皆様お久しぶりでございます。
お元気でらっしゃいますか?


外はいい天気でなんとも
気持ちのいい朝です。

門ぶら(門前仲町ぶらぶら)を
したい気持ちをぐっと堪え、ジョギング以外は
今日も家で過ごしたいと思います。


おこもり生活も一週間が過ぎ、徐々に生活のリズムが
整ってきました。


ほどよく運動しつつ、テレビは見ずに
ラジオ聞きながらお勉強、食べ過ぎず、金麦は
1日2本で満足するようになりました。
夜は先週購入した○坂尚輝さんプロデュースの
肩甲骨はがしストレッチ器具でせっせとストレッチ、
そして早く寝て早めに起きる。

そんなルーティンになりつつあります。

1日の中で楽しみでもある
少ないレパートリーを振り絞って作る夕飯作り。

昨夜はサルボウ貝という赤貝の仲間で小ぶりの貝を
大量に手に入れ調理したものの、
その泥の処理に手こずり撃沈
しそうでした。
あと半分、わりと量あるな。

味は美味しいんだけどあの作業を今日もやるのか、、。
などと思いつつ、今日は
衝動買いしてしまった筍のあく抜き作業も待ってます。

上手にできるのでしょうか。


今日も楽しみながらステイホームで過ごしたいと
思います。


この生活になってから思う事は、やっぱりいつもの日常の風景が恋しいという事です。

毎日お店に行ってみんなと
ふざけた事言い合いながら仕込みして、
17時になれば毎度毎度の皆様が顔を出してくださり、
ワイン飲んで食事をしながら今日あった出来事を
話してくれたり、、
ワイワイガチャガチャと1日が終わり、
そうして家に帰って飲む金麦が最高に旨いんだなと。

あの日常が恋しいっす。

早くいつもの日常に戻りますように。
皆様もどうぞお元気で☆


写真:いざ!筍!




















2020-04-14
写真 おはようございます!

ウォータールーの ばんちゃんです!

「アマビエ」

甘海老なのかと 思いきや

半人半魚の妖怪で 「疫病退散」
の願いを込めて、このアマビエの
写絵を人に見せれば ご利益が
あるとのこと。


僕の嫁さん 現在 お腹大きくなって
いまして、コロナに なると
一大事なので、アマビエ書いて
願掛けし 栄養のあるもの しっかり摂って
疫病退散!


早く 事態が終息し 皆さんに
いつもの 日常が戻ることを 祈ります。

今まで ほとんどの時間 家にいなかった
旦那が、家にいることにより
諍いが増え、

「コロナ離婚」が 急増と叫ばれる
昨今、僕も奥さんと 一緒に過ごす時間が
増え 争いも あるのかと
思いきや、 そんなことは無く

手助けもでき、一緒に散歩をし
笑顔も増え、 やはり 家族と
長い時間 過ごせることは
大切なんだと、改めて 実感。


今夜も 奥さんと協力し、前日
西やんの「ギャルボナーラ」
繋がりで、 「エビトマトクリームパスタ」
の買い出しに 出掛けて参ります。


来月には 再会できることを
楽しみに 自粛生活 続けていきます。
2020-04-12
写真 潜伏期間日記


おはようございます。
ポンデュガール西やんです。


相変わらず東京都は毎日コロナウィルスの感染者数が増えていってますね。


東京都だけでなく、こちら埼玉も日々増えていって、まだ不安な毎日が続く日々です。


毎日に各店舗で書いていた、こちらのホームページも、意外と多くの方に見て頂いていたみたい?ですので


通常の時にはあまり書く事のなかった、
普段のスタッフの日常、充電期間に皆が無事に何をしているか?等。

無事に元気ですーの報告も兼ねて、
日替わりで更新していこうと思っております。

あまり皆様の興味があるか事かは分かりませんが、暇つぶしにでも見てくれたら幸いです。


ポンデュガール&ウォータールー
マチルダ&ガールドリヨン



で同じホームページの更新になりますので
ご了承ください。


さて
休業後からの日々ですが、

普段は嫁さんに任せっぱなしだった、子供の面倒を1対1で見て(嫁さんは仕事に)
家事して、買い物行って飯作ってーと。
もはや完全に主夫です。

簡単、手間なし、早くて旨くて使い回せる家ご飯があればどなたか教えてください。


夜はランニングと文学に励んでみてます。
復帰後にマイナス5キロを目指しているとこですんで、あれ?ちょっと痩せた?
と言われるよう励もうかと思います。


ではでは明日は誰が書くかはお楽しみ。

今から息子の好物のキャルボナーラを作らないといけないので買い物に行ってまいります。

皆さん健康に気をつけて、また会いましょう。


●今日のランチ
息子と2人でフレンチトーストとミネストローネ

2020-04-09
写真 ➖➖大事なお知らせ➖➖


いつもポンデュガールをご利用頂き、誠にありがとうございます。


当店 ポンデュガールは

姉妹店含む

ガールドリヨン
ビストロパブ ウォータールー
マチルダ銀座
テルミニ
ジジーノ
ぐぅ築地


本日、4月9日(木)〜 から全店
新型コロナウィルスの影響により、
一旦、完全休業とさせて頂きます。


再開時期はまだ未定ですが、決まり次第
皆様方にご連絡いたしますので、
少しの期間だと思いますが、お待ちいただけると幸いです。


急な決定で申し訳ありませんが、


再開した時には、
皆様方の


「美味しかった」「楽しかった」


のお声をいただける営業を、さらにパワーアップしたものをして行きたいと、スタッフ一同で思っております。

皆様方もご健康には気をつけて、
次お会いできる時は、笑ってワインが飲める日が来る事になりますよう、失礼させて頂きます。


スタッフ一同

2020-04-08
写真 おはようございます。


出勤前、体温確認36.3度!

味覚、嗅覚異状なし!朝から大盛り納豆ご飯と
味噌汁かっこんで出っぱつ!

健康ですやんの西やんです。



まずは、
今日も元気に健康に!
大きな声で(ブログなので関係ない)言えませんが、ポンデュガールは


17時オープン 23時クローズ

で本日営業します。


明日も明後日も、明々後日も来週もー
営業してます…

とは今のところ明確にはお伝えできません。


日々変化が多い毎日ですが、できる事をできるだけやっていく予定ですんで、こちらのブログをご覧いただけると幸いです。







殺菌消毒!うがいに手洗い!

当店ではコロナウィルス対策の為
※手洗い、うがい、アルコール消毒をスタッフ一同徹底しております


※店内にありますアルコール消毒をお客様にご利用の協力をお願いしています。


※お客様のご利用前、ご利用後のテーブル、カトラリー等、徹底的に殺菌しております。


※基本的に4名様以上のご案内はしておりません。
席の間隔は広く用意しておりますので、
少人数、カップル、ご夫婦でのご利用でお待ちしております



●テイクアウト・デ・ポンデュガール
〜Menu〜

@ポンデュの冷菜各種
500円~

@オードブルセット
(ビストロの定番!お肉パテ・イタリア産生ハム、トリュフ入りサラミ・お惣菜三種、オリーブ、ピクルス)が入ったお得な
セット
税込1000円


@お家で楽しむカスレ
税込2000円


あらかじめお電話で注文いただけますとお待たせせずに
お渡しできますのでおすすめです!


その場でご用意もできますが
お時間を15分ほど頂戴します。
お待ちの間にワンコインで楽しめるワインも各種ご用意しています★


ではではまた今夜!お待ちしております!

写真
ぐぅにて弁当スタンバイの画
姉妹店全店で協力体制で頑張りましょう!
2020-04-07
写真 おはようございます。
西やんです。



今日は、色々ある1日になりそうです〜が、
ポンデュガールは
今日も衛生管理と体調管理には気をつけて元気に営業しております!


本日より営業時間ですが、

平日17時オープン 23時クローズ
土日祝日 16時オープン 22時クローズ


に短縮になります。
できる限り営業は続けていきたいと思っていますのでよろしくお願いします。


殺菌消毒!うがいに手洗い!

当店ではコロナウィルス対策の為
※手洗い、うがい、アルコール消毒をスタッフ一同徹底しております

※店内にありますアルコール消毒をお客様にご利用の協力をお願いしています。

※お客様のご利用前、ご利用後のテーブル、カトラリー等、徹底的に殺菌しております。

※基本的に4名様以上のご案内はしておりません、少人数、カップル、ご夫婦でのご利用でお待ちしております


さて、昨日もこんな時にーと駆けつけてくださった常連さん方々、ありがとうございました。
最近はテイクアウトも好評のようで、
家庭でも楽しめるように色々考案中ですんで、こちらもご期待くださいな。



@ポンデュの冷菜各種
500円~

@オードブルセット
(お肉パテ・生ハムサラミ・お惣菜三種)が入ったお得な
セット
税込1000円


@お家で楽しむカスレ
税込2000円


こちらのテイクアウトは12:00より受け渡し可能ですよ!

あらかじめお電話で注文いただけますとお待たせせずに
お渡しできますのでおすすめです!


その場でご用意もできますが
お時間を15分ほど頂戴します。
お待ちの間にワンコインで楽しめるワインも各種ご用意しています★


ではではまた今夜!お電話お待ちしております!

写真
レンジでチンしてTakeoutスカレー!
2020-04-06
写真 おはようございます!

どうもマチ子です。

なんて良いお天気なんでしょうか。
公園の桜はもう葉桜ですが花びらがキレイに舞っています。
花びら舞う公園でランチタイムを楽しんでいるOLさん達を眺めていると、今のこの混乱が嘘のように思えてきます。
そんな事をぼやーっと考えながら自転車をこいで出勤した
昼でした。


さてさて、今日もポンデュガールは17時からオープンです!

テイクアウトもありがたく
ご好評いただいております!


今日も衛生管理と体調管理には気をつけて元気に営業しております!

殺菌消毒!うがいに手洗い!

当店ではコロナウィルス対策の為
※手洗い、うがい、アルコール消毒をスタッフ一同徹底しております

※店内にありますアルコール消毒をご自由にお使いください

※お客様のご利用前、ご利用後のテーブル、カトラリー等、徹底的に殺菌しております。

※基本的に9名様以上のご案内はしておりません、少人数、カップル、ご夫婦でのご利用でお待ちしております





@ポンデュの冷菜各種
500円~

@オードブルセット
(お肉パテ・生ハムサラミ・お惣菜三種)が入ったお得な
セット
税込1000円


@お家で楽しむカスレ
税込2000円


こちらのテイクアウトは12:00より受け渡し可能ですよ!

あらかじめお電話で注文いただけますとお待たせせずに
お渡しできますのでおすすめです!


その場でご用意もできますが
お時間を15分ほど頂戴します。
お待ちの間にワンコインで楽しめるワインも各種ご用意しています★


それでは今夜も葉桜とワイン、おつまみでほんの一時楽しんでいって下さいね♪


栗頭先生、マーマレードボーイ曽根さん、最近の晩酌は訳あって雲海のマッチーが皆様をお出迎え!


また今夜です☆



2020-04-05
写真 おはようございます!

どうもやまちゃんです!

今日も衛生管理と体調管理には気をつけて元気に営業しております!

殺菌消毒!うがいに手洗い!

当店ではコロナウィルス対策の為
※手洗い、うがい、アルコール消毒をスタッフ一同徹底しております

※店内にありますアルコール消毒をご自由にお使いください

※お客様のご利用前、ご利用後のテーブル、カトラリー等、徹底的に殺菌しております。

※基本的に9名様以上のご案内はしておりません、少人数、カップル、ご夫婦でのご利用でお待ちしております

まずは自分の事から失礼します…
昨日は早上がりをさせて頂きいつもより早すぎる帰宅をさせて貰えました!
家に帰ったあと姉がいましたがほっといて1人であんまりやらない宅飲みをしました!
缶チューハイ1缶だけですけど…
嵐にしやがれを見ながら飲んでゆっくりと寝ました!
嵐にしやがれに出てたデザート系を食べてみたいと思い今度友達を連れて行こうかなって思いながら見てました!

さて個人的なことは置いといて.......
本日は雨が降ってきました…
雨の中店内で桜を見ながら飲む酒…
なんか雰囲気よくないですか?

そんな今日の空席状況は.......
まだ空いております!
テラス席(花見席) は前半、後半とも1席ずつ空いております!
それでは「空いてる?」のお電話お待ちしています!

そしておまたせしました!
遂に届きました!
是非飲みに来てください!

そしてそして今日はグラスワイン祭りですよ!
色んな種類のワインがあいておりますのでいっぱい飲み比べしてみてはどうでしょうか?

本日のオススメは!

「苺とクリームチーズのサラダ」

「牛ラグーとエッグポテトのグラタン」

「南仏郷土料理て"カスレ"」

ポンデュガールと言ったらこれ!
名物のカスレ!これは食べないと!

そんな本日はそねさん、まさゆきさん、まちこさんことマッチーさん、自分の4人でお待ちしております!

ただいまポンデュガールではテイクアウトもしております!

今のメニューは2種類

@オードブルセット
お肉のパテ、お惣菜3種、生ハムとサラミがもりっと入って
税込1000円!
わたくしも購入し家で検証しましたが、ボリュームも十分!
満足していただける内容ではないかと思います♪


@お家で楽しむ「カスレ」
こちらは税込2000円!!

レンチンだけでも美味しいですが、軽くチンした後に耐熱皿に移し、
別添えのパン粉をふりかけオーブントースターでぐつぐつするまで焼いて
食べると、より一層美味しいですよ!
ちなみに冷めても旨いです。

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