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| 2023.10.04 |
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おはようございます！
どうもマチ子です。
半袖だと少し肌寒くなってきました。
そりゃもう10月ですからね。
残暑長過ぎました～！
とにもかくにもワインがより美味しく感じる季節の到来！
遅れ気味の秋の味覚、存分に楽しみたいですね～！
今夜もよろしくお願いします！
お休み明けの本日、
まだまだお席のご用意が可能です！
２名様、４名様
今夜はポンデュガールでしっぽりと、いかがでしょう？
☆10月の店休日☆
3(火)
10(火).11(水).
17(火).
24(火).25(水).
31(火)
とさせていただきます。
よろしくお願いします。
☆☆今夜２名様、お時間によっての4名様ご案内が可能です！☆☆
オススメのお料理盛りだくさんです～！
@帰ってきてます！ナンコツのアーリオオーリオ
@箸休めシャインマスカット
@柿と秋茄子のサラダ
@磯野家のタブレ
(カツオとワカメとタラコのタルタル仕立て)
@レモン風味のトリップアラニソワーズ
@エスカルゴブルギニヨンバター
@大人のポテサラ（酒呑み仕様温かいポテサラです）
@岩手県越喜来漁港から直送！
ぷりぷりムール貝の白ワイン蒸し
@↑余ったスープで〆のパスタorリゾット作ります！
@牛カイノミのステーキフリット
@ラムのジャンキーハンバーグ
@仏産・鴨モモ肉の12時間コンフィ
@山椒とチーズのシンプルパスタ
@アルザスの生パスタスペッツェル・栗と色々キノコのポルチーニクリーム
⭐お店からのお願い⭐
テラス席の取り壊しにより
お客様をご案内できるお席の数が少なくなっています。
よりたくさんのワインラバーさんをご案内できるよう心がけています。
⭐︎人数変更がある場合は必ずご連絡を下さるようお願いします。
その一席が、もう一組のワインラバーさんを救います。
⭐︎お食事をされないバー利用、２軒目利用の軽めご利用のお客様は
ピークタイムの利用をご遠慮願います。
平日:オープンからの早いお時間。21時以降～bar利用可。
土日祝:オープンからの早いお時間。20時以降～bar利用可。
とさせていただきます
⭐非通知設定のお電話には出かねます。ご了承下さい。
⭐ピーク時のお電話には出れない場合があります。
先のご予約希望のお電話は
19時～21時のお時間を避けて下さるようお願い致します。
少ない人数で営業しています。
何卒ご理解いただけますとありがたいです。
それでは今夜もチームアダルト
パリやん西やん
赤帽
マチ子
の三人が皆さまのお越しを
心よりお待ちしております☆
写真・しみしみモンテプルチアーノ。
羊とアヒルに守られた葡萄畑より。秋に飲みたい沁みーるさん。 |
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| 2023.10.03 |
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☆☆☆本日定休日となります☆☆☆
今月より定休日を設ける事となりました。
ご迷惑をおかけしますが、何卒ご理解いただけますと
ありがたく思います。
☆姉妹店ガールドリヨン、マチルダは
本日営業してますので、姉妹店もどうぞよろしくお願いします！
☆明日４日(水)のポンデュガール
２名様、４名様ご案内が可能です！
また明日よりよろしくお願いいたします！
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| 2023.10.02 |
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おはようございます。
10月に突入です！
出会いあれば別れあり。
この約２年、一緒にポンデュガールを盛り上げてくれた
エイジ兄さんとやっちゃんが卒業しまして、
寂しさもありますが
お二人のこれからの未来を陰ながら応援できたらいいなと
思う所存でございます。
10月から新体制ポンデュガール。
あの栗頭先生ことパリやん改め西やんが帰ってきてます！
西やん、赤帽、マチ子、たまにばんちゃんのオールドチームで、
年末までのポンデュガールを盛り上がげていきたいと思いますので
よろしくお願いいたしますー！！
少ない人数での営業となるので
今月から定休日を設ける事となりました。
今まで定休日なしを貫いていたポンデュガールですが、
苦渋の決断、何卒ご理解をいただけますと幸いです。
☆10月の店休日☆
3(火)
10(火).11(水).
17(火).
24(火).25(水).
31(火)
とさせていただきます。
よろしくお願いします。
☆☆今夜２名様、お時間によっての4名様ご案内が可能です！☆☆
10月突入の今夜もオススメのお料理盛りだくさんですよ！
@帰ってきてます！ナンコツのアーリオオーリオ
@箸休めシャインマスカット
@柿と秋茄子のサラダ
@磯野家のタブレ
(カツオとワカメとタラコのタルタル仕立て)
@レモン風味のトリップアラニソワーズ
@エスカルゴブルギニヨンバター
@大人のポテサラ（酒呑み仕様温かいポテサラです）
@岩手県越喜来漁港から直送！
ぷりぷりムール貝の白ワイン蒸し
@↑余ったスープで〆のパスタorリゾット作ります！
@牛カイノミのステーキフリット
@ラムのジャンキーハンバーグ
@仏産・鴨モモ肉の12時間コンフィ
@山椒とチーズのシンプルパスタ
@アルザスの生パスタスペッツェル・栗と色々キノコのポルチーニクリーム
⭐お店からのお願い⭐
テラス席の取り壊しにより
お客様をご案内できるお席の数が少なくなっています。
よりたくさんのワインラバーさんをご案内できるよう心がけています。
⭐︎人数変更がある場合は必ずご連絡を下さるようお願いします。
その一席が、もう一組のワインラバーさんを救います。
⭐︎お食事をされないバー利用、２軒目利用の軽めご利用のお客様は
ピークタイムの利用をご遠慮願います。
平日:オープンからの早いお時間。21時以降～bar利用可。
土日祝:オープンからの早いお時間。20時以降～bar利用可。
とさせていただきます
⭐非通知設定のお電話には出かねます。ご了承下さい。
⭐ピーク時のお電話には出れない場合があります。
先のご予約希望のお電話は
19時～21時のお時間を避けて下さるようお願い致します。
少ない人数で営業しています。
何卒ご理解いただけますとありがたいです。
写真:秋のサラダの登場です！
『柿と秋茄子のサラダ』
今夜いかがでしょうか？ |
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| 2023.10.01 |
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☆☆☆本日定休日となります☆☆☆
昨夜はたくさんのお客様にご来店いただき、
またストロング兄さんことエイジさんのラストナイトに
たくさんのお客様が駆けつけて下さり、
本当にありがとうございました！！
感謝感謝でございます。
本日はポンデュガール、ガールドリヨン、マチルダ共に
お休みをいただきます。
何卒よろしくお願いいたします。
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| 2023.09.30 |
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あ【ありがとうございました】
さてさて本日リヨングループ最終日
ストロング兄さんこと
どうも永ちゃんです！
急な退職のお知らせにも関わらず
都合を付けて
何度も会いに来てくれた方や
遠方から遥々の方
プレゼントを持って来てくれた方等
本当に良いお客さんに恵まれ
楽しいラスト1ヶ月でした。
残念ながら会えず終いのお客さんは心残りですが料理もガールドボーヌ時のメニューやカレーとかも作らせて頂き
やり切った感はあり
もう思い残す事はありません
ありがとうございました！！
在籍７年のうちポンデュガールは最後の1年ちょっとだけで
19年も続く繁盛店って事もあり
お喋りはマチ子さんに任せっきりで
調理を優先してたので
ポンデュガールのお客さんには
あまり絡みが無く
誰だお前？だ感じですが
ふとした時にでも
あの水玉の料理面白かったなと思い出していただければ嬉しいもんです。
で本日最後の営業は『戦友』のベテラントリオでお出迎え
年齢や経験値も大体同じって事もあり
試作のアドバイスを求めたり
信頼出来る戦友でした。
職場飲みが嫌いな自分には珍しく
何度も飲んだ
唯一の飲み仲間。
長々と書きましたが
色々ありすぎた７年だったので
まだまだネタは色々ありますが
最悪からの最高に楽しい経験を
ありがとうございました！
ちなみに本日はバチバチのど満席ですので
立ちでいいからワイン飲ませろーって方や
最後に顔でも見に行くかってお客さんのみ
お電話お待ちしております！
10月店休日のお知らせ
1.3.10.11.17.24.25.31と
無休営業じゃなくなるので
よろしくお願いします。
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| 2023.09.29 |
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おはよう御座います！
な、な、な、んと
本日、
やっちゃん最終日となります！
2年ちょいと少し短い期間でしたが皆様の温かい眼差しが嬉しい限りでした！
これからは
仕事をしつつダーツプロで上を目指していきたいと思っております！
社長をはじめスタッフの方々
お客様には厚く御礼申し上げます！！！！！
これからもリヨングループをよろしくお願いします！！
さてさて
本日の空き状況は
早いお時間２名様19：30までのお時間
遅いお時間２名様21：00以降でしたら御案内可能です！！
是非是非足を運んでいただけだら嬉しいです！
やっちゃんラストナイト
厨房、ポンさん
ホーム、まちこさん！
盛り上げていきたいとおもいます！！！
今夜もオススメのお料理盛りだくさんですよ！
@帰ってきてます！ナンコツのアーリオオーリオ
@箸休めシャインマスカット
@たっぷりチーズと梨のサラダ
@磯野家のタブレ
(カツオとワカメとタラコのタルタル仕立て)
@レモン風味のトリップアラニソワーズ
@大人のポテサラ（酒呑み仕様温かいポテサラです）
@岩手県越喜来漁港から直送！
ぷりぷりムール貝の白ワイン蒸し
@↑余ったスープで〆のパスタorリゾット作ります！
@牛カイノミのステーキ・濃厚赤ワインソース熱々バターがけ
@宮川商店 鶏もも肉のソテー
セップ茸のクリームソース
@ラムのジャンキーハンバーグ
@仏産・鴨モモ肉の12時間コンフィ
@山椒とチーズのシンプルパスタ
☆10月店休日のお知らせ☆
1(日).3(火)．
10(火).11(水).
17(火).
24(火).25(水).
31(火)
11月以降はまた追ってお知らせさせていただきますので
よろしくお願いします。
⭐お店からのお願い⭐
テラス席の取り壊しにより
お客様をご案内できるお席の数が少なくなっています。
よりたくさんのワインラバーさんをご案内できるよう心がけています。
⭐︎人数変更がある場合は必ずご連絡を下さるようお願いします。
その一席が、もう一組のワインラバーさんを救います。
⭐︎お食事をされないバー利用、２軒目利用の軽めご利用のお客様は
ピークタイムの利用をご遠慮願います。
平日:オープンからの早いお時間。21時以降～bar利用可。
土日祝:オープンからの早いお時間。20時以降～bar利用可。
とさせていただきます
⭐非通知設定のお電話には出かねます。ご了承下さい。
⭐ピーク時のお電話には出れない場合があります。
先のご予約希望のお電話は
19時～21時のお時間を避けて下さるようお願い致します。
少ない人数で営業しています。
何卒ご理解いただけますとありがたい |
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| 2023.09.28 |
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おはようございます！
やっと少し涼しくなってきたな～と油断していたら
今日はめちゃめちゃ暑いじゃないですか、、。
聞いてないよ～
どうもマチ子です。
今日も張り切ってまいりましょう！
早速今夜の空席状況ですが、
オープン17時～20時までの２、４名様。
後半は21時半以降のご案内が可能です！
HOTコールお待ちしております☆
今夜もオススメのお料理盛りだくさんですよ！
@帰ってきてます！ナンコツのアーリオオーリオ
@箸休めシャインマスカット
@たっぷりチーズと梨のサラダ
@磯野家のタブレ
(カツオとワカメとタラコのタルタル仕立て)
@レモン風味のトリップアラニソワーズ
@大人のポテサラ（酒呑み仕様温かいポテサラです）
@岩手県越喜来漁港から直送！
ぷりぷりムール貝の白ワイン蒸し
@↑余ったスープで〆のパスタorリゾット作ります！
@牛カイノミのステーキ・濃厚赤ワインソース熱々バターがけ
@宮川商店 鶏もも肉のソテー
セップ茸のクリームソース
@ラムのジャンキーハンバーグ
@仏産・鴨モモ肉の12時間コンフィ
@アルザスの生パスタ・スペッ
ツェル
「海老のラグーとブロッコリー」
@山椒とチーズのシンプルパスタ
☆10月店休日のお知らせ☆
1(日).3(火)．
10(火).11(水).
17(火).
24(火).25(水).
31(火)
11月以降はまた追ってお知らせさせていただきますので
よろしくお願いします。
⭐お店からのお願い⭐
テラス席の取り壊しにより
お客様をご案内できるお席の数が少なくなっています。
よりたくさんのワインラバーさんをご案内できるよう心がけています。
⭐︎人数変更がある場合は必ずご連絡を下さるようお願いします。
その一席が、もう一組のワインラバーさんを救います。
⭐︎お食事をされないバー利用、２軒目利用の軽めご利用のお客様は
ピークタイムの利用をご遠慮願います。
平日:オープンからの早いお時間。21時以降～bar利用可。
土日祝:オープンからの早いお時間。20時以降～bar利用可。
とさせていただきます
⭐非通知設定のお電話には出かねます。ご了承下さい。
⭐ピーク時のお電話には出れない場合があります。
先のご予約希望のお電話は
19時～21時のお時間を避けて下さるようお願い致します。
少ない人数で営業しています。
何卒ご理解いただけますとありがたいです。
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| 2023.09.27 |
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おはようございます。
今日もワインの試飲会にて
素敵すぎるワインとの出会い。
ちょっとお値段も素敵な価格にはなりますが、たまには
溜息が出てしまう素敵なワインと一緒に秋の夜を過ごしたいものです。
昼から心地よく張り切ってまいります！
今日もよろしくお願いしますー！
どうもマチ子です。
早速今夜の空席状況からまいりましょう！
早いお時間オープン16時～19時半までの４名様。
後半は21時半移行でしょうか。
空き次第の連絡よろしくお願いします～！
HOTコールお待ちしておりますね☆
今夜もオススメのお料理盛りだくさんですよ！
@帰ってきてます！ナンコツのアーリオオーリオ
@箸休めシャインマスカット
@たっぷりチーズと梨のサラダ
@磯野家のタブレ
(カツオとワカメとタラコのタルタル仕立て)
@レモン風味のトリップアラニソワーズ
@大人のポテサラ（酒呑み仕様温かいポテサラです）
@岩手県越喜来漁港から直送！
ぷりぷりムール貝の白ワイン蒸し
@↑余ったスープで〆のパスタorリゾット作ります！
@牛カイノミのステーキ・濃厚赤ワインソース熱々バターがけ
@宮川商店 鶏もも肉のソテー
セップ茸のクリームソース
@ラムのジャンキーハンバーグ
@仏産・鴨モモ肉の12時間コンフィ
@アルザスの生パスタ・スペッ
ツェル
「海老のラグーとブロッコリー」
@山椒とチーズのシンプルパスタ
☆10月店休日のお知らせ☆
1(日).3(火)．
10(火).11(水).
17(火).
24(火).25(水).
31(火)
11月以降はまた追ってお知らせさせていただきますので
よろしくお願いします。
⭐お店からのお願い⭐
テラス席の取り壊しにより
お客様をご案内できるお席の数が少なくなっています。
よりたくさんのワインラバーさんをご案内できるよう心がけています。
⭐︎人数変更がある場合は必ずご連絡を下さるようお願いします。
その一席が、もう一組のワインラバーさんを救います。
⭐︎お食事をされないバー利用、２軒目利用の軽めご利用のお客様は
ピークタイムの利用をご遠慮願います。
平日:オープンからの早いお時間。21時以降～bar利用可。
土日祝:オープンからの早いお時間。20時以降～bar利用可。
とさせていただきます
⭐非通知設定のお電話には出かねます。ご了承下さい。
⭐ピーク時のお電話には出れない場合があります。
先のご予約希望のお電話は
19時～21時のお時間を避けて下さるようお願い致します。
少ない人数で営業しています。
何卒ご理解いただけますとありがたいです。
それでは今夜も
ラストダンスウィークやっちゃん
赤帽
マチ子
の三人が皆さまのお越しを心よりお待ちしております☆
写真:緑の心臓イタリアはウンブリアより大人気グレケットが届きました。
年々人気がありすぎて、とうとう完全予約制と相成ったアイテム。
薄めのオレンジ紅茶のような優しい～味わい。
ウンブリアでは珍しいシラーと、サグランティーノのブレンドロゼもご用意あります。
秋の夜長のお友にぜひ～！
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| 2023.09.26 |
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おはようございます！
どうもマチ子です。
やっと暑さも和らぎ、過ごしやすい季節になってまいりました。
ワインがより一層美味しく感じるこの季節、最高ですね！
さてさて今夜の空席状況ですが、、
２名様。早いお時間オープン
16時～20時までの４名様。
ご案内が可能ですのでじゃんじゃんお電話お待ちしております☆
今夜もオススメのお料理盛りだくさんですよ☆
@帰ってきてます！ナンコツのアーリオオーリオ
@箸休めシャインマスカット
@いちじくとリコッタチーズ
@たっぷりチーズと梨のサラダ
@磯野家のタブレ
(カツオとワカメとタラコのタルタル仕立て)
@レモン風味のトリップアラニソワーズ
@大人のポテサラ（酒呑み仕様温かいポテサラです）
@岩手県越喜来漁港から直送！
ぷりぷりムール貝の白ワイン蒸し
@↑余ったスープで〆のパスタorリゾット作ります！
@牛カイノミのステーキ・濃厚赤ワインソース熱々バターがけ
@宮川商店 鶏もも肉のソテー
セップ茸のクリームソース
@ラムのジャンキーハンバーグ
@仏産・鴨モモ肉の12時間コンフィ
@アルザスの生パスタ・スペッ
ツェル
「海老のラグーとブロッコリー」
@山椒とチーズのシンプルパスタ
☆10月店休日のお知らせ☆
1(日).3(火)．
10(火).11(水).
17(火).
24(火).25(水).
31(火)
11月以降はまた追ってお知らせさせていただきますので
よろしくお願いします。
⭐お店からのお願い⭐
テラス席の取り壊しにより
お客様をご案内できるお席の数が少なくなっています。
よりたくさんのワインラバーさんをご案内できるよう心がけています。
⭐︎人数変更がある場合は必ずご連絡を下さるようお願いします。
その一席が、もう一組のワインラバーさんを救います。
⭐︎お食事をされないバー利用、２軒目利用の軽めご利用のお客様は
ピークタイムの利用をご遠慮願います。
平日:オープンからの早いお時間。21時以降～bar利用可。
土日祝:オープンからの早いお時間。20時以降～bar利用可。
とさせていただきます
⭐非通知設定のお電話には出かねます。ご了承下さい。
⭐ピーク時のお電話には出れない場合があります。
先のご予約希望のお電話は
19時～21時のお時間を避けて下さるようお願い致します。
少ない人数で営業しています。
何卒ご理解いただけますとありがたいです。
それでは今夜は
ラストダンスウィークやっちゃん
赤帽
マチ子
の三人が皆さまのお越しを心よりお待ちしております☆ |
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| 2023.09.25 |
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おはようございます。
秋たかし 今日この頃 バンノです。
エージさん やっちゃん ラストスパート！
やっちゃん ２９日 最終日
エージさん ３０日 千秋楽
ポンデュのジャニーズ ラストコンサート
ご来店 ドシドシお待ちしてますね。
さてさて 本日 マンデー ポンデュガール
秋です 秋刀魚です。
サンマと秋ナスをクルクルとロール状に
巻き巻きしまして サンマ丸ごと コトコト煮て ミキサーでペーストにしたソースで
是非！
本日９月２５日 お席 2名様 ご用意できます。 遅い時間は9時半ごろから 空いてきそうな予感がします。ネット予約はできないので お電話を！
☆10月店休日のお知らせ☆
1(日).3(火)．
10(火).11(水).
17(火).
24(火).25(水).
31(火)
11月以降はまた追ってお知らせさせていただきますので
よろしくお願いします。
⭐お店からのお願い⭐
テラス席の取り壊しにより
お客様をご案内できるお席の数が少なくなっています。
よりたくさんのワインラバーさんをご案内できるよう心がけています。
⭐︎人数変更がある場合は必ずご連絡を下さるようお願いします。
その一席が、もう一組のワインラバーさんを救います。
⭐︎お食事をされないバー利用、２軒目利用の軽めご利用のお客様は
ピークタイムの利用をご遠慮願います。
平日:オープンからの早いお時間。21時以降～bar利用可。
土日祝:オープンからの早いお時間。20時以降～bar利用可。
とさせていただきます
⭐非通知設定のお電話には出かねます。ご了承下さい。
⭐ピーク時のお電話には出れない場合があります。
先のご予約希望のお電話は
19時～21時のお時間を避けて下さるようお願い致します。
少ない人数で営業しています。
何卒ご理解いただけますとありがたいです。
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