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| 2012.05.18 |
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スーさんとホラちゃんが出勤するのに家で自転車にまたがった瞬間に雨が降りはじめました。
もはや、雨男、雨女なんてレベルじゃないんで最近じゃ雨神（アメシン）て呼ぶことにしてます。
ほんとにふざけんじゃないよ。
どうも関山です。
僕は歯医者行ってたんで雨自体気づかなかったですけど…
そんなアラブの砂漠地帯に行ったら一攫千金できるはずのスーさん。
今日はデザート仕込みまくってます。
カボチャのプリンやらチーズケーキも焼いてますねー
うーん出来上がったら食べちゃいたい。ムムム。
青森から東京に上京した途端、地元の桜が満開になったホラちゃんは、今日もですけど最近は店の看板商品のソーセージ仕込みまくってます。
が、正直デカいです。
まあちまちま小さいよりは大きい方がいいんですけどね…大は小をかねるってことで。
ソーセージ大きいの出てきた方はホラちゃんからのおまけですよー。
一日に一回良いことしてれば雨は降らないんですよ！
と根拠のないことを熱く語ってるヤッさんは今日も朝から築地に新鮮な魚介と野菜を買って来て料理仕込んでます。熱い男です。夏はあまり絡みたくありません。正直。
そんな本日ポンデュガール
ありがたく一旦満席いただいております。ありがとうざいます。
ですがっ、予約いただいてる時間遅めの為、openしてすぐ早めのお時間ならご案内出来そうですよー
今週も仕事終わったーのご褒美一本飲みに来てくださいな。
写真：酒に飲まれる前の雨神。
＊＊カレーとワイン ポール スタッフ急募！！＊＊
銀座２丁目の“街の元気なカレー屋さん ポール”で
ランチタイムのパート/アルバイトさん大募集中です。
●勤務時間 : 午前９時半～１日３・４時間、週３・４日程度
(勤務時間・日数については応相談)
●勤務地 : 銀座２丁目 カレーとワイン ポール
●時給 :
◆ランチ ￥９５０～(技量に応じ昇給) 元気で明るいパートさん歓迎
◆ディナー ￥１，０００～ ワインに興味がある人歓迎
◆社員・独立希望者 ￥２３０，０００～(研修期間有)
カレーで一旗揚げたい人歓迎
●待遇 : 交支(上限あり)、食付、制服貸与、独立支援制度あり、
正社員登用あり、社割あり(Ｐ/Ａ５％、社員１０％)、手当各種
明るく元気な方歓迎します。パートタイムのお母さん、フリーターの方大歓迎。
元気な店主と愉快な仲間達と一緒に働きませんか？？？
連絡先 ０３－６２２８－４４４９ 店主ロペスこと新宮（しんぐう）まで
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
こちらも真剣募集中です！
とっても素敵なムッシュが待ってます！！
鉄板焼きNAMI 社員募集要項
戸越銀座の人気大衆鉄板焼き店 NAMIで元気に楽しく働きませんか！？
社員・アルバイト募集
１：給与：社員２３～２５万、アルバイト９５０円～１２００円
２：職種：調理、ホール全般
３：休日：毎週月曜、正月休み、夏期休暇、その他不定休
４：待遇：交通費支給（上限１万）、賄い有、制服貸与、ソムリエ資格応援制度有り
５：勤務地：戸越銀座
６：勤務時間：１４：００～２４：００頃（社員）、時間応談（アルバイト）
連絡先：店主金井まで。０３－３７８６－７７６１、０９０－２４１８－９０１３
地元密着の癒し系鉄板焼き屋です。ワインとお好み焼きを気軽に楽しむお店です。
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
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| 2012.05.17 |
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ボンジュ～～～ル
茨城出身のスーです。
昨日はお休みで、前から行きたかった、
地元茨城の石岡市やさと地区に行ってきました。
筑波山系の国定公園や県立自然公園に囲まれた、自然が残る盆地で、
古くから農業と畜産が盛んに行われ、
農業では、柿やキウイ、そら豆やレタスにキュウリ
畜産では、養鶏や養豚などが盛んに行われているところです。
ちなみに！柿は毎年天皇陛に送られる程、有名なようです。
まぁ～そんなところに何しに行ったかと言うと、
筑波地鶏と言う、しゃもをベースにした、地鶏がいまして、
それを見に行って来たのですが、
それが、お店に登場するかは、別の話なのでこの辺にしときまして。
今日のポンデュガールですがおかげさまで満席となっております。
6時ー7時のご予約が多いので、入れ替えは、１０時過ぎぐらいですかね？
遅い時間でよろしければ、お電話お待ちしております。
今日のおススメですが！
・梅山豚のポルぺッティ
に
・ボタンエビとアンディ―ブのマリネ
です。特にボタンエビはやっさんのハートが入ってるので是非食べてください。 |
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| 2012.05.16 |
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リヨングループと
ガールドリヨンの立ち上げを手伝ってくれた
としちゃんのお店でスタッフを募集してます。
このままでいいのか？
飲食は無限の可能性があります。
自分次第です。毎日違う毎日で毎日沢山の方と出会えるよ。
一旗あげませんか？
待っとるば～～い。
お電話待っときマス！！
カレーとワインポールからお知らせ！
☞
＊＊＊＊＊＊＊＊カレーとワインポール スタッフ急募！！＊＊＊＊＊＊＊＊
銀座２丁目の“街の元気なカレー屋さん ポール”で
ランチタイムのパート/アルバイトさん大募集中です。
●勤務時間 : 午前９時半～１日３・４時間、週３・４日程度
(勤務時間・日数については応相談)
●勤務地 : 銀座２丁目 カレーとワイン ポール
●時給 :
◆ランチ ￥９５０～(技量に応じ昇給) 元気で明るいパートさん歓迎
◆ディナー ￥１，０００～ ワインに興味がある人歓迎
◆社員・独立希望者 ￥２３０，０００～(研修期間有)
カレーで一旗揚げたい人歓迎
●待遇 : 交支(上限あり)、食付、制服貸与、独立支援制度あり、
正社員登用あり、社割あり(Ｐ/Ａ５％、社員１０％)、手当各種
明るく元気な方歓迎します。パートタイムのお母さん、フリーターの方大歓迎。
元気な店主のロペスくんと愉快な仲間達と一緒に働きませんか？？？
連絡先 ０３－６２２８－４４４９ 店主ロペスこと新宮（しんぐう）まで
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
こちらもよろしくばい。
鉄板焼きNAMI 社員募集要項
戸越銀座の人気大衆鉄板焼き店 NAMIで元気に楽しく働きませんか！？
社員・アルバイト募集
１：給与：社員２３～２５万、アルバイト９５０円～１２００円
２：職種：調理、ホール全般
３：休日：毎週月曜、正月休み、夏期休暇、その他不定休
４：待遇：交通費支給（上限１万）、賄い有、制服貸与、ソムリエ資格応援制度有り
５：勤務地：戸越銀座
６：勤務時間：１４：００～２４：００頃（社員）、時間応談（アルバイト）
連絡先：店主・金井まで。０３－３７８６－７７６１、０９０－２４１８－９０１３
地元密着の癒し系鉄板焼き屋です。ワインとお好み焼きを気軽に楽しむお店です。 |
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| 2012.05.16 |
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おはでございます。
ほんと朝から飲みたくなる陽気となってまいりました、なべちゃんです。
おととい、
何年ぶりかの熱をだしてフィーバーしてたんですが、
奇遇なことにリヨンの久保親分も39度までいってしまったらしく。。
久保ちゃんは、熱をだした原因は、
前日に毒舌で毒を吐いていたから天罰受けたんだって言ってましたが、
そうか私も？とかよぎりましたが
まー、私は常に毎日がノーデリカシー女なんて言われてるもんで
私はもう関係ない気がしました。そして、後遺症？で腰が痛い。
きずけば時が経ち齢も重ねてるんですね。
さて、昨日女子から大絶賛で惚れられてしまったんではないか！だった
せきちゃんの、梅山豚を使った料理が登場。そして、素敵なパートナーも募集中です。
ミンチにした梅山豚にクレソン、ローズマリーを入れて、コロコロ肉団子にしまして、
フレッシュのトマトを入れてチャラ男くらい、かる～く煮込んだ、
イタリアでいうポルペッティ￥８８０
ぜひ、赤もいいけど、やっぱ白飲んでよね。味がしっかりした肉です。
もちろん尾崎牛もロックだぜ￥１５８０うまいぜ。外ももの部位は、味がたくましく、
野生的なところもあるので、もちのろんで、ボルドー、南仏やピノのしっかりめの赤以外、
飲んでほしくないわ。
今日は満席ですが、姉妹店がちょろっと全体的に空いてます。
ぜひ、ワイン飲みたいワイン難民の方、おいしい料理仕込んでます。
飲んで食べてスタミナつけて明日もがんばりましょーーーっつ。
今宵も元気なお電話、待っちゃってんかんねーーーーーーーーーーっつ。
写真
お花屋千春ちゃんからもらった野菜の苗。
ズッキーニから花まで咲いてきました。なぜか、パプリカの苗だけ葉が食べられてます。
旨いってことだろな？ |
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| 2012.05.15 |
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リヨングループと
ガールドリヨンの立ち上げを手伝ってくれた
としちゃんのお店でスタッフを募集してます。
このままでいいのか？
飲食は無限の可能性があります。
自分次第です。毎日違う毎日で毎日沢山の方と出会えるよ。
一旗あげませんか？
待っとるば～～い。
お電話待っときマス！！
カレーとワインポールからお知らせ！
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＊＊＊＊＊＊＊＊カレーとワインポール スタッフ急募！！＊＊＊＊＊＊＊＊
銀座２丁目の“街の元気なカレー屋さん ポール”で
ランチタイムのパート/アルバイトさん大募集中です。
●勤務時間 : 午前９時半～１日３・４時間、週３・４日程度
(勤務時間・日数については応相談)
●勤務地 : 銀座２丁目 カレーとワイン ポール
●時給 :
◆ランチ ￥９５０～(技量に応じ昇給) 元気で明るいパートさん歓迎
◆ディナー ￥１，０００～ ワインに興味がある人歓迎
◆社員・独立希望者 ￥２３０，０００～(研修期間有)
カレーで一旗揚げたい人歓迎
●待遇 : 交支(上限あり)、食付、制服貸与、独立支援制度あり、
正社員登用あり、社割あり(Ｐ/Ａ５％、社員１０％)、手当各種
明るく元気な方歓迎します。パートタイムのお母さん、フリーターの方大歓迎。
元気な店主のロペスくんと愉快な仲間達と一緒に働きませんか？？？
連絡先 ０３－６２２８－４４４９ 店主ロペスこと新宮（しんぐう）まで
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こちらもよろしくばい。
鉄板焼きNAMI 社員募集要項
戸越銀座の人気大衆鉄板焼き店 NAMIで元気に楽しく働きませんか！？
社員・アルバイト募集
１：給与：社員２３～２５万、アルバイト９５０円～１２００円
２：職種：調理、ホール全般
３：休日：毎週月曜、正月休み、夏期休暇、その他不定休
４：待遇：交通費支給（上限１万）、賄い有、制服貸与、ソムリエ資格応援制度有り
５：勤務地：戸越銀座
６：勤務時間：１４：００～２４：００頃（社員）、時間応談（アルバイト）
連絡先：店主・金井まで。０３－３７８６－７７６１、０９０－２４１８－９０１３
地元密着の癒し系鉄板焼き屋です。ワインとお好み焼きを気軽に楽しむお店です。 |
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| 2012.05.15 |
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おはでございます。
先日、スカイツリー前駅から下車してみました、なべちゃんです。
思っていたよりは、うちの、スーさんくらいスリムですが、
てっぺんは、見えません。
ゴルフＰＡＲ５の距離より長いんですよ。
あの松山くんも1打では届かない距離ですな。
最近ワインの知識をもっとしっかりしようとソムリエ試験用の教本を買いました。
1970年～2003年の33年間で消費伸び率が最大なのは伸び率８０６％で、日本だそうです。
ワイン文化がほんとに浸透したんだな～と思います。
当店の周りにもほんとに数えきれないほどワイン屋が増え活性化してます。
美容院くらいどこ行ったらいいのかほんとわかんなくなってきますよね、そりゃ。
ポンデュガールは変わらず
‘楽しい時間は1度より2度3度多くあってほしい‘という想いで
何度も来てもらう為に出来る限りお手頃にワインも料理も提供したい。
だから、がぶがぶワインを飲んで食べたい、飲み食い、楽しみたい方に来てほしいんです。
さまざまな美味しい、これあの人、喜ぶだろうな～と思う、自分も大好きなワインも集めて、
料理もこれうまいだろってのをみんなが頑張って作ってます。
呑兵衛が集まるこんな店ですが、飲んで食べて笑って楽しんでくれる方、嬉しいです。
7年ずっと変わらない想いです。
そして今日は満席ですが、
20時の方の予約の方の前の時間のお席が空いてます。
回転は21時ごろかと思います。
今宵も元気なお電話、待っちゃってんかんねーーーーーーーーーーーーーっつ。
写真
スーパーマセーンとカシュナッツ。
間違えた、せきちゃんだ。 |
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| 2012.05.14 |
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ボンジュ～～～～ル（＾０＾）
茨城出身のスーです
昨日に引き続き、いい天気ですね
風が気持ちいいほど爽やか～～～～
余りの気持ち良さに、僕なんか風鈴出しちゃいました。
ちょっとフライングですが、まぁ～～いい音だしてくれるんで、
ゆるしてください（＞＜”
さて！今日のポンデュガールですが、
残念ですが！お席が若干空いております。
寂しいですな～～～～～～
ＧＷの後なので、皆さんお疲れなんですかね・・・・・？
席が空いてると寂しいので、お電話お待ちしております。
ちなみに！今日のおススメは！
・宮崎・尾崎牛の外ももロースト
に
・タコのゴロットマリネサラダ
に
・イワシの酢漬け
などなど！疲れた体にしみるお料理を用意してまーす。
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| 2012.05.13 |
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おはでございます。
母の日。
全国のお母さんがひっそりと期待して待っていることでしょう、なべちゃんです。
よく言われる‘要らないわよ‘は、ダチョウ倶楽部と一緒ですからね、
何か感謝の気持ちを表わしましょ。
ですがここ数年,
私の母親、親父まで遠慮なくいろいろ言ってきますがね。
さて、
またまた、幻の豚・梅山豚のバラ肉をとろとろに煮込んで、ストーヴ鍋でレンズ豆と一緒に提供。
レンズ豆も豚の旨みを吸い込んで凄い旨くなっちゃってるぞ￥１６８０
もちろん白ワインもいいぞ。
ジャンボ尾崎、宮崎県から尾崎牛内ももロースト￥１５８０．
ほんとうまい。噛めば噛むほどだぜ。
これは赤ワイン意外飲ませません。
あーお腹すいてきたね。
今日はガールドリヨンと２店舗のみの営業となっております。
今日は満席で回転は２０時半ごろかと思います。
ガールドリヨンはもう少しお席空いてますので
むさくるしい男３人の営業ですがうまいワインとご飯ぜひっ。
今宵も元気なお電話、待っちゃってんかんねーーーーーーーーーーーっつ。
そして友人のお店も一緒に頑張れる仲間を募集してます。
ぜひ、よろしくお願いいたします。
鉄板焼きNAMI 社員募集要項
戸越銀座の人気大衆鉄板焼き店 NAMIで元気に楽しく働きませんか！？
社員・アルバイト募集
１：給与：社員２３～２５万、アルバイト９５０円～１２００円
２：職種：調理、ホール全般
３：休日：毎週月曜、正月休み、夏期休暇、その他不定休
４：待遇：交通費支給（上限１万）、賄い有、制服貸与、ソムリエ資格応援制度有り
５：勤務地：戸越銀座
６：勤務時間：１４：００～２４：００頃（社員）、時間応談（アルバイト）
連絡先：店主・金井まで。０３－３７８６－７７６１、０９０－２４１８－９０１３
地元密着の癒し系鉄板焼き屋です。ワインとお好み焼きを気軽に楽しむお店です。 |
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| 2012.05.12 |
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ボンジュ～～～～ル（＾０＾）
茨城出身のスーです。
ＧＷで連休をいたき、京都に一人旅してきました。
しかも！今回は市内ではなく日本海の見える東側。
え！と思う人もいるかもしれませんが！
京都には日本１００景にもなっている、夕日ヶ浦と言う
海に面した所がありまして、
その名の通り、とっても夕日が綺麗な場所でした。
いや～～～しかし！遠かった～～～（＊＊”
東京から京都まで２時間ちょいに対して、
京都から海沿いまで３時間ちょい！
片道７時間ちょいの旅でした・・・・・・
途中、夕日が見れなっかたらどうしよう？とか、
宿が取れなかったらどうしようとか、考えながらの電車の旅
まぁ～～～もともとノープランの旅でしたので、しかたないのですが・・・
しかし！その分！とても綺麗な夕日を見る事が出来ました。
朝日を見る事はあっても、夕日を見る事が少ない分
感動は思った以上に大きかったですね！
興味があれば是非一度行ってみてください。
あ！一人はかなり寂しいので、行くときは、二人以上がおすすめです。
さて！話は今日のポンデュガールに変わりまして！
お席ですが、おかげさまで満席となっております。
早い時間での予約が多いので、もしかしたら８時ぐらいには空いてくるかもしれません。
遅い時間で宜しければお電話お待ちしております。
また！今日のおススメは！
・黒トリュフのキッシュ
（ヤッさんのハートがつまった渾身の一品）
是非食べて帰ってください。
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| 2012.05.11 |
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お電話待っときマス！！
カレーとワインポールからお知らせ！
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＊＊＊＊＊＊＊＊カレーとワインポール スタッフ急募！！＊＊＊＊＊＊＊＊
銀座２丁目の“街の元気なカレー屋さん ポール”で
ランチタイムのパート/アルバイトさん大募集中です。
●勤務時間 : 午前９時半～１日３・４時間、週３・４日程度
(勤務時間・日数については応相談)
●勤務地 : 銀座２丁目 カレーとワイン ポール
●時給 :
◆ランチ ￥９５０～(技量に応じ昇給) 元気で明るいパートさん歓迎
◆ディナー ￥１，０００～ ワインに興味がある人歓迎
◆社員・独立希望者 ￥２３０，０００～(研修期間有)
カレーで一旗揚げたい人歓迎
●待遇 : 交支(上限あり)、食付、制服貸与、独立支援制度あり、
正社員登用あり、社割あり(Ｐ/Ａ５％、社員１０％)、手当各種
明るく元気な方歓迎します。パートタイムのお母さん、フリーターの方大歓迎。
元気な店主のロペスくんと愉快な仲間達と一緒に働きませんか？？？
連絡先 ０３－６２２８－４４４９ 店主ロペスこと新宮（しんぐう）まで
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