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ポンデュガール
 
ポン・デュ・ガールの基本コンセプトは、

"楽しい時は1回よりも2回あった方がいい"

だから安くて腹一杯にこだわります。
もちろんワインも安くてうまいにこだわります。
コルクを抜いたらあとは勝手に楽しんで!!
 pont du gard(ポン・デュ・ガール) TEL 03-3564-0081
予約する
営業時間:月曜~金曜…17:30-25:00、土曜・日曜・祝日…16:00-23:00
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姉妹店も宜しくお願いします。
姉妹店「ポール」も宜しくお願いします!姉妹店「マチルダ」も宜しくお願いします!姉妹店「ガールドリヨン」も宜しくお願いします!
姉妹店「銀座 テルミニ」も宜しくお願いします!姉妹店「ジジーノ」も宜しくお願いします!姉妹店「ウォータールー」も宜しくお願いします!
"飲食店開業、運営に関する相談"

・飲食店を開業する方
・いつか開業したい方
・夫婦で開業したい方
わかる範囲で疑問にお答えしたいと思います。
詳しくは右記バナーより

リヨンブルーアンテルナショナル
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ポンデュガール
”過去の「おしらせ!」を見る”
2020.09.20
写真 おはよーーーーございまっす!

4連休2days

今日もゆるりと12時から営業しております。
天気もなんとか持ってくれそうなんで、テラス席でゆったりと乾杯しましょ。


●16時以降は、ぽつりぽつりとお席埋まりだしてますが、まだ少しご案内できそうです。

西やんです。


4days初日は〜
ありがたく沢山の方にきて頂いて感謝でございます。

最近よく見る顔の方も増えてきて、楽しい営業でした。

話をしてみると、どこぞの社長さんだったり、某会社の上役さんだったり、
普通に生活していたりすると、まず間違いなく話す事なんてできないような方達と、同じ目線でお話しさせて頂くことができてありがたいです。
貴重なお話やフランス現地のお話等、また聞かせてください。


さてさて、本日〜
・巨峰と自家製リコッタチーズ、アーモンドのサラダ
・お客さんリクエストで最後にもう1回作りました。とうもろこしのブラマンジェと雲丹とコンソメジュレ
・砂肝とアリッサのアヒージョ
・牛カイノミのステーキフリット
・数量限定カトーが作ったガトーシトロン

オススメです。



では本日も、いつものメンバー略していつメン!

西、ポンデュの八村塁、昨日の夜ご飯は焼鳥三昧の赤帽夫妻の4人で
ジャンジャンジャンボは仕込みが絹江にパンパンなので代わりに自分が〜お電話御来店お待ちしております♪

03-3564-0081




ポンデュガールのインスタも新メニューの情報などどんどん更新していくので見てください!

https://www.instagram.com/vin_de_table_pontdugard/


新店舗のガールドボーヌのインスタも見てくださいね!
gare_de_beaune_wine







※お知らせ1
この数週間の間お客様に大変ご迷惑をおかけしていたポンデュガールの
配水管問題。
工事が始まったら一週間ほどお休みをいただく事になりますがまだ工事日程が
決まっておらずでして、それでの間は一時的に開通した配水管のご機嫌を伺いながら
だましだましの営業となります。


今のところ機嫌がよく、順調な流れを見せてくれています。


ですが、急に機嫌がよろしくない状態になる事も考えられ、その際
ご来店して下さったお客様にご不便をおかけしてしまうかもしれません。


お店の都合で誠に申し訳ございませんが、工事が完全に終了するまでは
ご理解いただけるお客様のご利用をお願いしております。


すいません。よろしくお願い致します。


☆お知らせ2☆

☆新店舗オープンのお知らせ☆


「ガール ド ボーヌ」

が9月1日に満を持してリニューアルオープン予定。


『いっぱい食べて、いっぱい飲む』

五感でフランスを感じるお店

営業時間

平日17時〜25時

土日祝日12時〜22時

基本月曜休み、たまに火曜

祝日絡みで変更あり

9月の休みは

6.8.14.15.23.28.29

住所

104-0051

東京都中央区銀座2-14-7

銀座OMビル1F

電話番号

0362643346



FB
ガールドボーヌ

ガールドリヨン2号店
カウンターメインでフランスの自然派ワインと
フランスの郷土料理が気取らずに楽しめるワインビストロです。

飲み物はワインとビールしか置かない
ストロングスタイルです。

ワインを飲める方のみにお願いしてます。


新店舗オープンお楽しみにです!
「ガールドボーヌ」もどうぞよろしくお願い致します!


写真
カトーが作るガトーシトロン



こちらからも予約できまーす
2020.09.19
写真 おはよーーーーございまっす!

4連休は皆さん何処へやら?
どことなく街を歩く人も多く感じますね。

そんな4連休も元気にゆるりと12時〜22時までOPENしてます。
昼過ぎからゆるりとワイン飲んで、いい1日になるようなお手伝いさせて下さい。


西やんです。


●本日の空席状況ですが、お昼は基本空いております。

●18時以降は残り3席の最大4名様までご案内できます。


・巨峰と自家製リコッタチーズ、アーモンドのサラダ
・鮎のコンフィ サルサヴェルデ
・砂肝とアリッサのアヒージョ
・越後もち豚のロースト シャルキュトリーソース
・濃厚まっちー大人のレモンバスチー

オススメです。



ではでは、本日は〜というか、本日も、
西、ずん飯尾似、深夜はサイコロステーキ三昧の赤帽夫妻の4人で
ジャンジャンジャンボがお電話御来店お待ちしております♪

03-3564-0081




ポンデュガールのインスタも新メニューの情報などどんどん更新していくので見てください!

https://www.instagram.com/vin_de_table_pontdugard/


新店舗のガールドボーヌのインスタも見てくださいね!
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※お知らせ1
この数週間の間お客様に大変ご迷惑をおかけしていたポンデュガールの
配水管問題。
工事が始まったら一週間ほどお休みをいただく事になりますがまだ工事日程が
決まっておらずでして、それでの間は一時的に開通した配水管のご機嫌を伺いながら
だましだましの営業となります。


今のところ機嫌がよく、順調な流れを見せてくれています。


ですが、急に機嫌がよろしくない状態になる事も考えられ、その際
ご来店して下さったお客様にご不便をおかけしてしまうかもしれません。


お店の都合で誠に申し訳ございませんが、工事が完全に終了するまでは
ご理解いただけるお客様のご利用をお願いしております。


すいません。よろしくお願い致します。


☆お知らせ2☆

☆新店舗オープンのお知らせ☆


「ガール ド ボーヌ」

が9月1日に満を持してリニューアルオープン予定。


『いっぱい食べて、いっぱい飲む』

五感でフランスを感じるお店

営業時間

平日17時〜25時

土日祝日12時〜22時

基本月曜休み、たまに火曜

祝日絡みで変更あり

9月の休みは

6.8.14.15.23.28.29

住所

104-0051

東京都中央区銀座2-14-7

銀座OMビル1F

電話番号

0362643346



FB
ガールドボーヌ

ガールドリヨン2号店
カウンターメインでフランスの自然派ワインと
フランスの郷土料理が気取らずに楽しめるワインビストロです。

飲み物はワインとビールしか置かない
ストロングスタイルです。

ワインを飲める方のみにお願いしてます。


新店舗オープンお楽しみにです!
「ガールドボーヌ」もどうぞよろしくお願い致します!



こちらからも予約できまーす
2020.09.18
写真 おはよーーーーございまっす!

さぁさぁ皆さんご一緒に
華キーーーーーーーン


っと、
毎週金曜日になりますと赤帽兄さんから飛び出す名言を、今日は赤兄さんの仕込みが絹江にパンパンなもんで、代打
西やんです。


本日もありがたし、とりスカ満席頂いておりす。

後半は恐らく21時半過ぎのご案内になりそうです。


・巨峰と自家製リコッタチーズ、アーモンドのサラダ
・鮎のコンフィ サルサヴェル
・砂肝とアリッサのアヒージョ
・蝦夷鹿の黒胡椒煮込み
・濃厚まっちー大人のレモンバスチー

オススメです。



ではでは、本日は〜
西、ずん飯尾似、赤帽夫妻の4人で
お電話御来店お待ちしております♪

03-3564-0081




ポンデュガールのインスタも新メニューの情報などどんどん更新していくので見てください!

https://www.instagram.com/vin_de_table_pontdugard/


新店舗のガールドボーヌのインスタも見てくださいね!
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※お知らせ1
この数週間の間お客様に大変ご迷惑をおかけしていたポンデュガールの
配水管問題。
工事が始まったら一週間ほどお休みをいただく事になりますがまだ工事日程が
決まっておらずでして、それでの間は一時的に開通した配水管のご機嫌を伺いながら
だましだましの営業となります。


今のところ機嫌がよく、順調な流れを見せてくれています。


ですが、急に機嫌がよろしくない状態になる事も考えられ、その際
ご来店して下さったお客様にご不便をおかけしてしまうかもしれません。


お店の都合で誠に申し訳ございませんが、工事が完全に終了するまでは
ご理解いただけるお客様のご利用をお願いしております。


すいません。よろしくお願い致します。


☆お知らせ2☆

☆新店舗オープンのお知らせ☆


「ガール ド ボーヌ」

が9月1日に満を持してリニューアルオープン予定。


『いっぱい食べて、いっぱい飲む』

五感でフランスを感じるお店

営業時間

平日16時〜24時

土日祝日12時〜22時

基本月曜休み、たまに火曜

祝日絡みで変更あり

9月の休みは

6.8.14.15.23.28.29

住所

104-0051

東京都中央区銀座2-14-7

銀座OMビル1F

電話番号

0362643346

*回線開通は9/3になりますので
それまでの予約は姉妹店でお願いします


FB
ガールドボーヌ

ガールドリヨン2号店
カウンターメインでフランスの自然派ワインと
フランスの郷土料理が気取らずに楽しめるワインビストロです。

飲み物はワインとビールしか置かない
ストロングスタイルです。

ワインを飲める方のみにお願いしてます。


新店舗オープンお楽しみにです!
「ガールドボーヌ」もどうぞよろしくお願い致します!



こちらからも予約できまーす
2020.09.17
写真 おはよーーーーございまっす!

は〜秋。

秋はお腹が空きます。
科学的な根拠で、秋は日照時間が短いので、夏に比べて太陽の光を浴びる時間が短く、かつセロトニンの分泌量も減るので、食欲が増えると言われています。

と、自分に言い聞かせつつも深夜のラーメンが美味しくてたまらない
西やんです。


科学的根拠は分かりませんが、
ありがたい事に本日は現在スカ満席状態です。
お席も空いてくるのは恐らく20時頃からだと思われますので、お電話お待ちしております。



・巨峰と自家製リコッタチーズ、アーモンドのサラダ
・鮎のコンフィ サルサヴェルデ
・砂肝とアリッサのアヒージョ
・蝦夷鹿の黒胡椒煮込み
・濃厚まっちー大人のレモンバスチー

オススメです。



ではでは、本日は〜
西、ずん飯尾似、赤帽の3人+αで
お電話御来店お待ちしております♪

03-3564-0081




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配水管問題。
工事が始まったら一週間ほどお休みをいただく事になりますがまだ工事日程が
決まっておらずでして、それでの間は一時的に開通した配水管のご機嫌を伺いながら
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今のところ機嫌がよく、順調な流れを見せてくれています。


ですが、急に機嫌がよろしくない状態になる事も考えられ、その際
ご来店して下さったお客様にご不便をおかけしてしまうかもしれません。


お店の都合で誠に申し訳ございませんが、工事が完全に終了するまでは
ご理解いただけるお客様のご利用をお願いしております。


すいません。よろしくお願い致します。


☆お知らせ2☆

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「ガール ド ボーヌ」

が9月1日に満を持してリニューアルオープン予定。


『いっぱい食べて、いっぱい飲む』

五感でフランスを感じるお店

営業時間

平日16時〜24時

土日祝日12時〜22時

基本月曜休み、たまに火曜

祝日絡みで変更あり

9月の休みは

6.8.14.15.23.28.29

住所

104-0051

東京都中央区銀座2-14-7

銀座OMビル1F

電話番号

0362643346

*回線開通は9/3になりますので
それまでの予約は姉妹店でお願いします


FB
ガールドボーヌ

ガールドリヨン2号店
カウンターメインでフランスの自然派ワインと
フランスの郷土料理が気取らずに楽しめるワインビストロです。

飲み物はワインとビールしか置かない
ストロングスタイルです。

ワインを飲める方のみにお願いしてます。


新店舗オープンお楽しみにです!
「ガールドボーヌ」もどうぞよろしくお願い致します!



こちらからも予約できまーす
2020.09.16
写真 おはようございます!


気がついたらすっかり秋の風が吹いています。
涼しい。なんなら夜は肌寒いくらいです。

そろそろ長袖の服を引っ張り出さないとです。

どうもマチ子です。


さてさて間もなくシルバーウィーク、ウキウキ四連休がやってきます。

安心して下さい。

ポンデュガール及びリヨンブルー全店営業しておりますよ!

12時オープン!ノンストップで22時まで(21時ラストオーダー)で張り切っていきたいと思いますので、じゃんじゃんお電話お待ちしておりまーす!

ちなみにお席はまだまだ空いておりまっす⭐


さてさて本日のお席状況ですが、、
安心して下さい!
まだまだご案内できますよ!


@フレンチ味噌Q
(きゅうりのタプナード味噌マリネ)

@エノキのコリアンダーマリネ

@ブーダンノワールのパテ

@鶏の白レバームースとパンデピス

@砂肝とアリッサのアヒージョ

@エスカルゴのガーリックバターオーブン焼き

@ラムラグーのトマトペンネ

@しらすとフレッシュトマトの青唐ペペロンチーノ

@蝦夷鹿の黒胡椒煮込み

@越後もち豚のロースト・シャルキュトリーソース

@ほろ苦大人のレモンバスチー


今夜もオススメ盛り沢山で皆様のお越しをお待ちしております!


栗頭大五郎先生、So-ne氏、マッチーのトリオでございます。


それではまた今夜です⭐


写真:ピチピチ!みかんのような完熟香がたまりません。やはりとても好きですテンペさん。



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配水管問題。
工事が始まったら一週間ほどお休みをいただく事になりますがまだ工事日程が
決まっておらずでして、それでの間は一時的に開通した配水管のご機嫌を伺いながら
だましだましの営業となります。


今のところ機嫌がよく、順調な流れを見せてくれています。


ですが、急に機嫌がよろしくない状態になる事も考えられ、その際
ご来店して下さったお客様にご不便をおかけしてしまうかもしれません。


お店の都合で誠に申し訳ございませんが、工事が完全に終了するまでは
ご理解いただけるお客様のご利用をお願いしております。


すいません。よろしくお願い致します。


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「ガール ド ボーヌ」

が9月1日に満を持してリニューアルオープン予定。


『いっぱい食べて、いっぱい飲む』

五感でフランスを感じるお店

営業時間

平日16時〜24時

土日祝日12時〜22時

基本月曜休み、たまに火曜

祝日絡みで変更あり

9月の休みは

6.8.14.15.23.28.29

住所

104-0051

東京都中央区銀座2-14-7

銀座OMビル1F

電話番号

0362643346



FB
ガールドボーヌ

ガールドリヨン2号店
カウンターメインでフランスの自然派ワインと
フランスの郷土料理が気取らずに楽しめるワインビストロです。

飲み物はワインとビールしか置かない
ストロングスタイルです。

ワインを飲める方のみにお願いしてます。


新店舗オープンお楽しみにです!
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2020.09.15
写真 おはようございます!


どうもマチ子です。

昨日は店休をいただいていました。

お電話をくださったお客様、
すいませんでした!!

今月はもう店休はなく営業しますのでどうぞよろしくお願いします!!


これまで定休日なきポンデュガールを貫いてきていたので、みんな揃っての休み
という事がなく、みんなで飲みに行く機会もなかなかありませんでした。

なので昨日は、赤帽の歓迎会&これからやってくるワインの季節に向け頑張ろう決起集会!

を門前仲町大衆居酒屋さんで
決行しておりました。


15時スタート18時にはいい感じに仕上がり。
有意義な話し合いができたかどうかはさておき、今日からまた頑張れそうです。


その後はやはりワインを飲みたいね、となり、隣町の美味しいワイン屋さんで
美味しいワインをいただきまして、ご迷惑をおかけする前に解散と相成りました。



その後栗頭先生は見事に電車で寝過ごし、群馬の出前まで行ってしまったそうです。

実家に向かったはずの曽根ちは無事だったでしょうか?



という訳でして、エナジーチャージばっちりで今日も元気に16時から営業でございます!




@ブーダンノワールのパテ

@巨峰とアーモンド・自家製リコッタチーズのサラダ

@砂肝とアリッサのアヒージョ

@鮎のコンフィ・サルサヴェルデ

@ラムラグーのトマトペンネ

@しらすとフレッシュトマトのペペロンチーノ

@牛カイノミのステーキフリット

@越後もち豚のロースト・シャルキュトリーソース


@ほろ苦大人のレモンバスチー




今夜もオススメ盛り沢山で
皆様のお越しをお待ちしております!


栗頭先生、赤帽、マッチーの
三人が皆様をお出迎えします!


それではまた今夜です⭐

写真.昨日の午後18時



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今のところ機嫌がよく、順調な流れを見せてくれています。


ですが、急に機嫌がよろしくない状態になる事も考えられ、その際
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平日16時〜24時

土日祝日12時〜22時

基本月曜休み、たまに火曜

祝日絡みで変更あり

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住所

104-0051

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電話番号

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2020.09.14
写真 おはようございます。
本日14日(月曜)は店休とさせて頂いております。
明日からまたフルスイングで頑張りますので、よろしいお願い致します。
2020.09.13
写真 おはようございます!

どうもマチ子です。

本日も元気に12時からオープンです!

ノンストップで22時まで
(ラストオーダー21時)となります⭐

明日14日はお休みをいただきます。よろしくお願いします。



@ブーダンノワールのパテ

@巨峰とアーモンド・自家製リコッタチーズのサラダ

@砂肝とアリッサのアヒージョ

@鮎のコンフィ・サルサヴェルデ

@ラムラグーのトマトペンネ

@しらすとフレッシュトマトのペペロンチーノ

@牛カイノミのステーキフリット

@越後もち豚のロースト・シャルキュトリーソース

@ほろ苦大人のレモンバスチー


今夜もオススメ盛り沢山でございます!


浦和のローランドこと西山さんを筆頭に、so-ne氏、マッチーのトリオが皆様のお越しをお待ちしております!



それではまた今夜です⭐



写真:レモンピールのような爽やかペットナット



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今のところ機嫌がよく、順調な流れを見せてくれています。


ですが、急に機嫌がよろしくない状態になる事も考えられ、その際
ご来店して下さったお客様にご不便をおかけしてしまうかもしれません。


お店の都合で誠に申し訳ございませんが、工事が完全に終了するまでは
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すいません。よろしくお願い致します。


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営業時間

平日16時〜24時

土日祝日12時〜22時

基本月曜休み、たまに火曜

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電話番号

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フランスの郷土料理が気取らずに楽しめるワインビストロです。

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ストロングスタイルです。

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2020.09.12
写真 おはよーーーーございまっす!

今日はどんより曇ってますが、雨が振らなければ過ごしやすそうな1日になりそうですね。


西やんです。

昨日のパーティーピーポーの皆様、いつもありがとうございました。久しぶりに華金らしい、間違えた
華キーーーーーンらしい金曜日でありがとうございました。


●本日明日と、12時からゆるりと営業しております。

●17時以降はぽつりぽつりと席も埋まってきてますんで、是非お電話お待ちしております。

●14日(月)は申し訳ありませんが、店休日になりますのご注意ください。





・巨峰と自家製リコッタチーズ、アーモンドのサラダ
・鮎のコンフィ サルサヴェルデ
・蝦夷鹿の黒胡椒煮込み
・㊙オムレツ
・濃厚まっちーアイスにパンデピス

オススメです。


仕込みが絹江にパンパンなのでこの辺で〜。


ではでは、本日は〜
西、曽根ち、マッチー、赤帽の4人で
お電話御来店お待ちしております♪

03-3564-0081




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工事が始まったら一週間ほどお休みをいただく事になりますがまだ工事日程が
決まっておらずでして、それでの間は一時的に開通した配水管のご機嫌を伺いながら
だましだましの営業となります。


今のところ機嫌がよく、順調な流れを見せてくれています。


ですが、急に機嫌がよろしくない状態になる事も考えられ、その際
ご来店して下さったお客様にご不便をおかけしてしまうかもしれません。


お店の都合で誠に申し訳ございませんが、工事が完全に終了するまでは
ご理解いただけるお客様のご利用をお願いしております。


すいません。よろしくお願い致します。


☆お知らせ2☆

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「ガール ド ボーヌ」

が9月1日に満を持してリニューアルオープン予定。


『いっぱい食べて、いっぱい飲む』

五感でフランスを感じるお店

営業時間

平日16時〜24時

土日祝日12時〜22時

基本月曜休み、たまに火曜

祝日絡みで変更あり

9月の休みは

6.8.14.15.23.28.29

住所

104-0051

東京都中央区銀座2-14-7

銀座OMビル1F

電話番号

0362643346

*回線開通は9/3になりますので
それまでの予約は姉妹店でお願いします


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ガールドリヨン2号店
カウンターメインでフランスの自然派ワインと
フランスの郷土料理が気取らずに楽しめるワインビストロです。

飲み物はワインとビールしか置かない
ストロングスタイルです。

ワインを飲める方のみにお願いしてます。


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写真
昨日の大口テイクアウトありがとうございました♪

こちらからも予約できまーす
2020.09.11
写真 おはようございます。
ポンデュガール赤帽です。

んじゃいきなりいきますよー
皆さんご一緒に~

華キーーーーーーーーーーン

はい!!

自分のお店のオープンまでこの現場の楽しい雰囲気をとっておきたかったのですが
やっぱり楽しい!!

仕込みは正直楽ではないので大変ですが仕込んだものが飛ぶようになくなっていく様は気分が良いです。

さて今日のオススメは
というか赤帽が来たらオーダーするは

まず前菜3種盛り
好きなものから選べるのが嬉しいですね。

前菜は後
鶏の白レバームースとパンデピス
パンデピスの独特な香りが好きです。

暖かい前菜?
旬の鮎のコンフィはマストですかねー

メインは鹿の煮込みも悩みますがやっぱり名物のカスレですかね!!

これ食べずして帰れません。
余裕があればパスタ食べて
デセールもマスト!!

濃厚プリンはワインにも合います。

ワインは白、赤1本ずつかなぁー
んで1万5千円。

完璧!!
もちろんスターターはビールか泡グラス

はぁ食べたい、飲みたいなぁー

はっ!!
妄想してたらお腹空いてきたぁ

よーーーし今日も張り切って営業しますよー
今日も16時オーーーープン!

メンバーは
巨匠、マッチー、そねち、赤帽のフルメンバーで皆さんをお出迎え!!

お席はタイトになってますがご相談のお電話ガンガンお待ちしております。
それではまた今夜!!

写真は
誕生日シースーのおつまみのウニの食べ比べ
マッチーはこれを眺めながら1時間は飲めるそうです(笑)

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平日16時〜24時

土日祝日12時〜22時

基本月曜休み、たまに火曜

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